Geranio - Carta

Das Ristorante Geranio am Kurpark in Braunfels, unterhalb des Schloßes, ist bei einem Besuch von Braunfels ein Muß. Speisen und Getränke sind hervorragend.

Wir waren das erste Mal mit 6 Personen im Geranio und waren begeistert. Das Essen war sehr gut. Der Service ausgesprochen freundlich fast schon familiär. TOP! Ein sehr schöner Abend mit gutem Essen und gutem Wein. Weiterempfehlung 100%

Wir waren fünf Personen und haben querbeet á la carte bestellt, und zwar Vor-,Haupt und Nachspeisen. Alles war gleichermaßen sehr, sehr gut . Es gab kein einziges schwaches Gericht. Tuto perfetto, Service sehr gut.Insgesamt durchaus Sterneküchenniveau. Ver carta

Traumhaft schöner Abend in Braunfels bei Geranio's !!! Wie immer perfekt auf den Punkt gebrachte Speisen und eine tolle Weinkarte..........Herz was willst Du mehr. Auch diesmal mit einer geänderten Karte zum Sommerfest bewies das Geranio's seine Ausnahmestellung in der Region.

in un piccolo paesino a pochi passi dal castello di Braunfelz sorge questo ristorante molto elegante e accogliente,Dai i vini alle pietanze tutto molto buono...personale simpatico e oltre tutto siciliano :) se siete in quei posti consiglio di fermarsi per degustare la cucina di Geranio.

Wir widerholen uns aber wir machen es gerne !!!! Das BESTE Restaurant der Region, der Service sucht seines Gleichen ohne aufdringlich zu sein.Küche und Keller sind ebenso über jeden Zweifel erhaben. Jedesmal wenn wir Geranio's verlassen, freuen wir uns schon auf den nächsten Gaumenschmaus . Ver carta

Auf Empfehlung haben wir hier mit Freunden zu Abend gegessen. Fischsuppe oder Carpaccio und Pasta Mista. Wir waren von der Vorspeise begeistert und gespannt, ob die Hauptgerichte ebenfalls mithalten konnten. Um es vorweg zu nehmen: die Hauptgerichte waren ebenfalls hervorragend: Saltimbocca, Lammfilet im Kräutermantel oder Wolfsbarsch. Perfekt! Und das spektakuläre Dessert: Basilikum Eis mit Olivenoel und Erdbeeren. Eine wahre Überraschung auf der Zunge!

Wir waren im Juli 2016 mit vier Erwachsenen während unserer Lahntalradwanderung einen schönen Sommerabend zu Gast auf der schönen Terasse des Restaurants Geranio. Die ausgewählten Speisen waren TOP, z.B. Kalbssteak mit Pfifferlingen oder der gemischte Fischteller. Auch die präsentierten Weine waren gut. Was uns sehr gestört hat, dass die Servicekräfte die Gläser sehr schnell wieder voll Gießen - auch auf unseren Hinweis geschah dies mehrfach am Abend. Dadurch wurde der sehr gut gekühlte Weißwein natürlich schnell wieder wärmer. Ebenso fiel uns auf, dass im Laufe des Abends der Service nachließ. Dennoch haben wir den Abend genossen und können das Restaurant weiterempfehlen.

Es fällt mir sehr schwer, hier die passenden Punkte zu vergeben. Im Feinschmecker gelobt, vor zwei Jahren war ich schon mal da gewesen und habe geranio in guter Erinnerung behalten. Gleichwohl konnte mich der gestrige Abend nicht überzeugen. Durch das Sommerfest gab es eine verkleinerte Karte. Kein Problem - für uns. Die Speisen waren auch top. Kein Mangel an der Qualität. Leider fehlte mir der wow- Effekt, der i-Punkt. Das Vitello Tonnato gut - aber nichts besonders. Das Geschmackserlebnis fehlte. Das Steak perfekt gebraten. Dazu gab es nur Salat. Gute Fleischqualität - aber um dies zu essen, muss man nicht zu geranio. Dies kann man ebenso zu Hause selbst braten. Leider konnte man kein Dess... Ver carta