Salt Food Atelier - Menú

Locale minimal chic accogliente con piacevole musica di sottofondo. Personale attento e preparato. Prodotti eccenti. Carta dei vini buona ed assortita. Rapporto qualita/prezzo buono. Consigliatissimo

Veramente ottimo! Siamo rimasti sorpresi sopratutto dai primi buonissimi, di qualità e soddisfacenti in termini di porzioni, antipasto con vitello tonnato e infine ci hanno offerto dei cioccolati molto buoni prima del conto… ritorneremo sicuramente!

Pranzo di Pasquetta che veramente mi ha sorpreso. Trovato posto con TheFork, quel po’ di scetticismo iniziale spazzato via già dalle prime portate. Location pulita e graziosa, buono e cordiale il servizio. Menù fisso a 60€ escluso vini e bevande. Ci tornerò sicuramente.

Grande.... anzi grandissimo Chef Steven. Non tatntissimi piatti ma questo è garanzia di freschezza. Antipasti di verie tipologie, poi quattro puatti di carne di qualità o tre o quattro piatti di pesce. Soddisfa tutti i palati. Poi preparato x affrontare i fuori menù x allergie varie.

4.5 stelle meritatissime. Menù molto vario con proposte sia di carne che di pesce, per il quale abbiamo optato. Tutto davvero eseguito molto bene e qualità alta. Interessanti i drink proposti come abbinamento alle portate. Menzione speciale per dolci squisiti e ottimo servizio. Assolutamente consigliato.

Scovato scorrendo la lista su the Fork, mai scelta fu più azzeccata. Il locale offre una atmosfera gradevole particolarmente adatta per una cena a due. Il servizio è stato celere e impeccabile; nei modi e nei tempi. La vera sorpresa tuttavia sono le pietanze. Si esce sazi spendendo il giusto, ma soprattutto appagati perché il menù e gli ingredienti sono proprio il punto forte di questo locale. Non mi dilungo e lascio parlare le foto allegate.

È stato amore a prima vista appena ho varcato la soglia di questo piccolo ma delizioso ristorante! Curatissimo nei dettagli, elegante e romantico, perfetto per una cena a due, veramente molto grazioso! Il servizio è stato veloce ma sempre estremamente cortese, per non parlare della qualità del cibo, dell'ottima presentazione delle portate ma soprattutto del gusto ricercato e mai banale delle ricette dietro le quali c'è sicuramente uno studio approfondito di alta cucina, il tutto reso perfetto da porzioni abbondanti e ricche di sapori!! Eccezionale, non vedo l'ora di tornare!

Una cena di livello in un bel locale! Io e la mia fidanzata abbiamo scelto di provare questo locale incuriositi dal nome, al suo interno la vera sorpresa. Non è grande ma si concentra su una cucina ottima. Abbiamo preso un vitel tonnè come antipasto, un tortello al coniglio e tartufo (fenomenale) e come secondi io filetto di cervo e lei una guancia di vitello il tutto con contorno di patate, da rimanere a bocca aperta. Abbiamo accompagnato con un buon Gewürztraminer abbastanza consistente per finire poi con dei dolci fantastici e totalmente avvolgenti. Graditissimo il digestivo offerto dai ragazzi. Locale allestito benissimo, cucina super e gran gentilezza!

Scettico prima di arrivare perché the fork non riesce ad enfatizzare le peculiarità dei piatti Tutto il ricco menù era molto interessante ed era difficile scegliere Anticipo un dettaglio: lo chef che ho poi conosciuto è di una semplicità strabiliante ma è bravissimo, competente e di sicuro continuando così avrà molto successo Ho così deciso così per il lingotto di salmone affumicato dell’isola di Skjervoy con crema di yogurt delizioso) Seguito da un ceviche di ricciola e polpo con perle di melone, sedano croccante Per finire un polpo alla plancha servito con crema di ceci e una leggera tapenade di taggiasche, una delizia Grazie per il copioso assaggio offerto di una brownies sfornata da poco...