Shunka - Carta

Si os gusta la comida japonesa, en mi opinión, este es el mejor. Un servicio esmerado, un producto inmejorable y todo un festival ver la cocina. Si puedes, siéntate en la barra, un regala para la vista además del paladar.

He estado en muchos restaurantes japoneses, y sin ánimo de desmerecerlos, creo que Shunka es de lo mejor. Es cierto que Los precios son algo elevados, pero vale la pena. No os perdáis el toro tataki. Y no os olvidéis de reservar mesa.

Este restaurante japonés cerca de la catedral de Santa Maria del Mar es uno de los mejores de Barcelona, es el mismo propietario que el restaurante Koy-Shunka estrella Michelin. shunka es un restaurante de alta calidad y super-rico, el precio es alto pero este partido con lo que se sirve, además el servicio es muy bueno. el restaurante es extraordinario y es perfecto si quieres darte un capricho. Ver carta

Sí, vaya por reservar una mesa en la camada en caso de que desee ir por unos meses, porque si lo hace la misma semana se reirá de su inocencia: siempre está al día, y de antemano. ¿Por qué? porque es uno de los lugares de la barcelona con la mejor cocina de nipona, sin duda la mejor de la gótica. Usted puede hacer una cosa, pasar por la koy shunka, los mismos propietarios, peor más nuevo y menos concurrido.

La shunka me pareció un excelente restaurante, que podría ser clasificado, sin duda, como una alta cocina japonesa con exquisitos y platos bien hechos, materias primas de muy alta calidad, un servicio correcto y un ambiente que hace deducir que estamos en uno de los restaurantes de moda de la barcelona personalmente me goteó, pero no he repetido, ya que soy un amante de los makis y encuentro que en la misma ciudad hay muy competitivo

junto a la catedral se encuentra el restaurante koy shunka y tengo un montón de menú degustación. Cocina japonesa kaiseki , con los cocineros trabajando tranquilamente a la vista . era como un baile sigiloso y preciso que salió a cabo cuidadosas presentaciones gastronómicas de una belleza elegante y mínima. sabores de la cocina japonesa con guiño a productos mediterráneos. una experiencia necesaria para aquellos que llegan a comer bien. un placer Ver carta

Tuve la suerte de vivir en la zona un tiempo. Hay unos cuantos sitios majos para comer en esa zona y este es uno de ellos. Para mi esta en un nivel diferente al resto de los Japoneses de Barcelona (por lo menos de los que yo he probado). La calidad se nota y tu cartera también lo notara. La última vez fuimos dos personas, una tabla de sushis, una sopita y un par de bebidas Eso si los sushis como siempre de muerte, jeje. Ir con tiempo o reservar porque si no es muy difícil conseguir mesa.

Dicen que es el mejor restaurante japonés de Barcelona. No es mi favorito pero desde luego la calidad de la comida no se puede negar: El sushi es excelente El único problema es encontrar sitio: Reservar es una odisea. Os aconsejo pasaros con tiempo y reservar en el momento aunque os hagan esperar una hora y media. Alrededor del Shunka, justo detrás de la catedral, hay un millón de bares perfectos para hacer tiempo con una cerveza mientras durante una hora te imaginas salivando todas las delicias que te vas a comer....

He visto que la esquina del restaurante shunka ya fue creada, pero hoy quiero hablarte de su hermano menor koy shunka, lo que significa algo como que dejo de los mismos propietarios que la shunka pero con más diseño y mejor decoración, y elevar un poco la calidad, este japonés es un pasado la decoración te mueve tokio, con la barra donde sólo puedes comer el menú degustación. Creo que tiene diez cocineros. detrás de un pasillo largo, dejando atrás los aseos y el mostrador de recepción, encontramos una gran habitación flanqueada por una amplia cocina a la vista, acaparando toda la prominencia alrededor de ella se arregla el bar que constituye el centro principal de operaciones para el comensa... Ver carta