Suscettibile Salerno

Proposte interessanti. Piatti deliziosi. Servizio impeccabile e camerieri gentilissimi. Prezzi in linea con quanto offerto.

Un posto incantevole , servizio impeccabile ,preparato, attento,professionale Mario lo chef è grandioso , il suo must secondo me sono i risotti . Eccellenti .

atmosfera elegante ,ma rilassata,cibo ottimo,porzioni giuste staff gentilissimo ,dolce superlativo :Fichi e bufa)a un sapore che ti trasporta in Cilento(un pezzo del mio cuore Veniteci! Ver carta

Ambiente tranquillo, cucina ottima, servizio rapido, pulizia dei sanitari raramente così puliti, unico appunto il giardino nn so se compete al ristoratore da migliorare un po' abbandonato, lo consiglio

Durante una passeggiata domenicale a Salerno … abbiamo deciso di pranzare da Suscettibile… Location in pieno centro, in una corte privata con giardino molto intima e accogliente, locale ben arredato, staff professionale e cortese … piatti ricercati e ben presentati… di grande gusto, dolci ottimi. Consigliato, una bella esperienza.

Entre a tema con panino con la milza per San Matteo davvero ottimo … antipasti sempre buoni ed elaborati e prodotti di qualità dopo non abbiamo optato per i primi ma abbiamo preferito i secondi e abbiamo scelto baccalà e rombo entrambi accompagnati con contorno elaborato e gustoso. Piccola pasticceria offerta grazie per la cortesia e la gentilezza Ver carta

A CENA CON AMICI. SERATA MEMORABILE. LOCALE RILASSANTE E RAFFINATO CON VERANDA ESTERNA. SERVIZIO IMPECCABILE. PIETANZE DELLA CUCINA TRADIZIONALE RIVISITATE IN CHIAVE MODERNA . MATERIE PRIME SCELTISSIME DEL TERRITORIO. INEVITABILI I COMPLIMENTI ALLO STAFF E ALLO CHEF MARIO QUARTA, GIOVANE MA ESPERTO, CHE SI E ' DISTINTO PER L 'AUDACE PERSONALITA ' TRASMESSA ALLE PORTATE.

Il nome del locale da prima lettura sembra strano ed altisonante, aspetta a cenare e ne capirai il significato. Suscettibile è una persona che si lascia impressionare e che ha un 'elevata sensibilità, in questo caso di gusto, una palabilità sopraffina. Suscettibile come un 'ordinaria insalata di pomodori, suscettibile come uno spaghetti e vongole, suscettibile come una caramella haribo; ma questo ristorante è STUPENDO perché devi viverlo e lasciarti abbandonare ai loro consigli ed alle loro proposte culinarie. Quando terminerai la cena avrai ancora in bocca il sapore della loro passione nel prepare le portate e presentarle al tavolo. Super super consigliato.

Una piacevolissima sorpresa: l’ambiente gradevole e rilassante e l’accoglienza impeccabile predispongono a un’esperienza gastronomica che definire eccellente è riduttivo. Noi abbiamo scelto il menù di cinque portate, presentate come “assaggi“ e forse, ammesso che sia un difetto, fin troppo abbondante, anche perché arricchito da un pre antipasto e da piccola pasticceria (menzione d’onore per gli orsetti gommosi al mojito) . Tutto ottimo, con punte di eccellenza nei piatti che rivisitano la tradizione come la genovese di tonno o l’originale pasta fagioli e cozze in versione antipasto. Servizio di livello e prezzi ragionevoli visto il tono del locale. Una bellissima esperienza. Ver carta