Teléfono: +34949390417
Dirección: Calle Mayor 43, 19250, Sigueenza, Spain
Ciudad: Sigueenza
Menú Platos: 21
Reseñas: 5555
Sitio Web: http://www.latabernaseguntina.es/
"Es el último restaurante que hay en la Calle Mayor, justo antes de la explanada del castillo/parador de Sigüenza, arriba del todo por tanto. Nos recomendaron ir aquí el primer día que llegamos a esta bella ciudad manchega en Semana Santa del 2012, aduciendo que daban comida típica seguntina a un precio y cantidades razonables. Es un restaurante ubicado en una antigua casona de piedra, con arquitectura muy típica de la zona y en concreto, de la Calle Mayor. Adornos del mundo de la agricultura y lámparas características de este tipo de casas jalonan las gruesas paredes de piedra, dándole un toque rustico que se confirma con los manteles rojos y blancos tan tradicionales en otras épocas. Con la carta y menús en la calle para interés de los turistas que por allí se acercan a interesarse, según entras, tiene una especie de recibidor donde te reciben, con una barra a mano derecha. Se entra al comedor principal hacia la izquierda, y tras pasar este comedor, se sale, tras bajar un par de escaleritas, a una zona de terraza cubierta, también con mesas, que da hacia la Ronda del Castillo, con bastante árbol enfrente. A mano derecha, de la entrada a la terraza, un pequeño pasillo con otras escaleras nos lleva a otro rincón y comedor de la casa, muy acogedor, más luminoso y con más luz natural que el comedor principal. Eso sí, al cocina está en este zona, con lo que lo que prometía ser un sitio tranquilo, no lo fue tanto con las frenéticas idas y venidas de los camareros. Con carta normal bastante extensa, hay distintos tipos de menús, todos bastante típicos ofreciendo productos característicos de la región, y donde los asados como el cordero, el cabrito o el cochinillo, se llevan la palma. Hay menús que van desde los veintipoco sin IVA hasta los cuarentaypico o cincuenta euros creo recordar. El de veintipoco permitía elegir un entrante y un segundo, con agua o vino de la casa, del año y muy corriente, sin postre, y no tiene migas entre las elecciones de primeros platos, una pena : , aunque sí cochinillo :D. Muy rica la sopa de marisco, sabrosa y con bastante condimento, y muy corriente el revuelto de ajetes y setas, ningún misterio. De segundo, nos aventuramos con un salmón, del que sacan una cantidad exorbitante, muy jugoso, aunque bastante especiado, puede repetir bastante. En mi caso, opté por pedir cochinillo, buena pinta inicial, con la piel bien doradita, pero el trozo que me tocó no tenía demasiada carne, era una zona del cochinillo con mucho huesito pequeño, y por mucho que lo intenté, no le pude sacar demasiado partido, una pena. Tardaron bastante en servir el segundo plato, y también con el postre, una tarta de queso casera y con membrillo por encima que estaba muy rica. De la comida me esperaba bastante más tras las recomendaciones, pero no me pareció nada del otro mundo, quizás condicionado por el plato de revuelto y cochinillo, con poca carne, que me tocó. Eso sí, hablo en todo momento del menú económico, no puedo juzgar por mi elección otros menús o platos de la carta, que a buen seguro estarán de cine, por ejemplo el cordero. Lo que sí puedo juzgar y causa una impresión muy desagradable es la atención que nos dispensaron, nos atendió un camarero muy acelerado, con aires de jefecillo , que no paraba de dar órdenes a sus compañeros en público, incluso en tono y con palabras despectivas, muy-muy triste. Intentando ser graciosete con nosotros pero hablando totalmente en serio y consiguiendo el efecto contrario a la gracia, nos decía en la mesa que ese día estaban dormidos en la cocina y que por eso tardaban tanto. Completó el nefasto servicio con prisas y continuos sprints algo peligrosos entre mesas de nuestro comedor, y algún que otro portazo a la puerta de la cocina, desde la que cada vez que entraba, no se oían cosas muy bonitas. Como veis, el tipo se lució, e hizo que todavía saliésemos del restaurante con peor sabor de boca de la comida, una pena para un restaurante que prometía bastante y que estoy convencido que con otra atención gana muchísimos enteros, ya que se ve que hay buena cocina con excelente producto de la zona, y un surtido de menús y carta bastante variado. En este restaurante quedó demostrado que un mal servicio arruina por completo una potencial buena comida."
Menú completo - 21 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Postre
Platos Principales
Filetes
Bistec De Res
Tacos
Ensaladas
Entrantes
Salmorejo
Crema fría y espesa de tomate y pan, adornada con huevo cocido y jamón serrano.
Antipasti - Entrantes
Comida Mexicano-Estadounidense
Platos De Ternera
Plato Principal
Carnes A La Parrilla
Pasta
Sopas
Sopa De Mariscos
Sopa de mariscos con camarones frescos, callos de hacha y calamares en un rico caldo de especias.
Escalope
Vitori
Estupendo sitio, comida excelente y trato familiar. Para repetir. GORA TXURI-URDINAK!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Dirección
Reseñas
Julian
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cordero Asado, Migas A la Seguntina Con Uvas, Sopa Castellana
Paraíso
Experiencia genial. Todo perfecto. Cabe destacar la profesionalidad y gentileza de la camarera que nos atendió. Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Eva
Lugar muy agradable. La comida muy buena. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Migas A la Seguntina Con Uvas, Cabrito Asado Ver carta
nbat
Muy cerca del castillo. Local típico castellano. Pedimos el menú de 35€ sopa castellana y un cabrito al horno que era un escándalo de como estaba. Sitio muy recomendable Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Cabrito Asado
Turismo
El Restaurante Taberna Seguntina se encuentra en una casa antigua. Es un restaurante de tradición familiar que se especializa en comida típica seguntina, con platos como cordero y cabrito asados en horno de leña, carnes a la parrilla, migas y perdices en escabeche. En verano, ofrece una terraza y su comedor tiene una decoración rústica. Tiene una capacidad para atender a 120 comensales en sus 3 comedores.
JD'CHAVERO
Hice reserva, avisando que que yo iba en silla de ruedas. Me avisaron de que en la entrada había un escalón de 20 cm aproximadamente, pero que sin problemas, que los camareros me ayudaban y ponían una rampa de madera. Nos quedamos alucinados de como nada más verme corrieron a colocar la rampa y ayudarme. La comida genial, estupenda. El trato de los camareros y una camarera no tengo palabras nada más que de agradecimiento. Un negocio no lo hace el empresario, si no los trabajadores. Este empresario debe estar orgulloso de sus empleados. Muchas gracias por todo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Ver carta
Alicia
Hoy hemos comido en éste restaurante, hay a la carta y menús. Nosotros hemos elegido el menú de 35 eur,varios primeros a elegir,y segundos,pan ,bebida y postre. El entrecot a la brasa buenísimo, y el cabrito muy tierno.Pero lo.mejor ha sido la.amabilidad de un camarero que nos ha servido, Creo recordar su nombre Fernando,amable,atento y muy simpático. Recomiendo éste restaurante, tanto por su comida como por la atención y amabilidad de sus empleados. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cordero Asado, Migas A la Seguntina Con Uvas
User
es el último restaurante en la calle principal, joto antes de la explanada del castillo/storage parador, sobre todo. Nos recomendaron ir aquí el primer día que llegamos a esta hermosa ciudad de Manchega en la Semana Santa de 2012, argumentando que dieron comida típica a un precio y cantidades razonables es un restaurante situado en un viejo caso de piedra, con arquitectura muy típica de la zona y en particular, la calle principal. ornamentos del mundo de la agricultura y lámparas características de este tipo de casas cuentan con las gruesas paredes de piedra, dándole un toque rústico que se confirma con los mantel rojo y blanco tan tradicional en otros tiempos con la letra y los menús en la...
Lonifasiko
Es el último restaurante que hay en la Calle Mayor, justo antes de la explanada del castillo/parador de Sigüenza, arriba del todo por tanto. Nos recomendaron ir aquí el primer día que llegamos a esta bella ciudad manchega en Semana Santa del 2012, aduciendo que daban comida típica seguntina a un precio y cantidades razonables. Es un restaurante ubicado en una antigua casona de piedra, con arquitectura muy típica de la zona y en concreto, de la Calle Mayor. Adornos del mundo de la agricultura y lámparas características de este tipo de casas jalonan las gruesas paredes de piedra, dándole un toque rustico que se confirma con los manteles rojos y blancos tan tradicionales en otras épocas. Con la... Ver carta
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