Terraferma - Carta

Via Melchiorre Gioia, 63, 20124, Milano, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Carne, Italiano

3.7 💬 7456 Reseñas
Terraferma

Teléfono: (+39)0267382378

Dirección: Via Melchiorre Gioia, 63, 20124, Milano, Italy

Ciudad: Milano

Menú Platos: 27

Reseñas: 7456

Sitio Web: https://www.ristoranteterraferma.it

"Cenetta con una persona speciale nel cuore della movida milanese. Curiosando sull'app Thefork, scopro questo posticino e prenotiamo. Giunti sul posto si comprende chiaramente che è un posto di livello. Gentilezza e cortesia del personale di sala e di accoglienza veramente al top. Chiediamo il tavolo prenotato e ci fanno accomodare nella depandance proprio dinanzi al locale. Provvedono in tempi brevi a rifornire il tavolo di quanto necessario e ci vengono portati i menù e la carta dei vini. Ci si ritrova di fronte ad una varietà ricercata di leccornie di carne e pesce con impronte sicule, campane e calabresi. Decidiamo entrambi di optare per un antipasto o di pesce seguito da un primo, il tutto accompagnato da bollicine selezionate e dell'acqua nat. Ragazzi ci siamo ritrovati davanti ad un salmone affumicato con riccioli di burro e pane tostato davvero sublime, scelto sapientemente dalla mia dolce metà, mentre io mi sono cimentato in una catalana di polipo e gamberi accompagnati da una eccellenza made in Tropea, sua maestà la cipolla e dei pomodori anch'essi made in Calabria. Dopo un'attenta degustazione ci siamo dedicati ad un risotto ai frutti di mare, scelto dalla mia lei, e devo ammettere che c'erano veramente tutti.. Mentre io ho voluto saggiare la Maestria dello Chef, con i suoi Spaghetti alla Giovanni, un piatto adatto ai deboli di cuore, cozze e vongole in un remix di aglio,olio e peperoncino. Che dire WoW. Consiglio vivamente questo posticino a chi non ama rimanere deluso, ma piacevolmente entusiasta e sorpreso. Di sicuro ci ritorneremo assieme alla mia persona speciale."

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location molto gradevole, ottimo cibo, ottimo servizio

Dirección

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Reseñas

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Raggiungibile con tutti i mezzi di trasporto. Cucina senza paragone staff efficiente e veloce


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non fatevi ingannare dall'aspetto da turista da rapinare. in realtà il pesce è veramente buono. anche i primi mi sono piaciuti moltissimo


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Sono stato a cena con mia moglie ho mangiato benissimo dall'antipasto al dessert, servizio molto professionale, locale molto pulito ci ritorneremo Ver carta


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Personale gentilissimo e attento, vasta scelta di pietenze, ben curate e ottime materie prime! Locale moderno e molto accogliente! Da provare , Davvero


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Locale molto interessante soprattutto per i piatti di pesce,sia come primi che per i secondi.Servizio ottimo e carta dei vini interessante.Ottimo ristorante per incontri di lavoro


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Tutto veramente molto Buono. Personale gentilissimo, professionale, veloce. Locale pulitissimo, ben tenuto, con acquario all'ingresso e posti all'aperto. Un pò difficile trovare parcheggio, conviene arrivare leggermente in anticipo. Ver carta


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Ormai è diventato il mio punto di riferimento quando sto a Milano, per condividere una serata tra amici. Giovanni il titolare è il numero qualsiasi cosa che gli chiedi, lui è subito pronto a soddisfare la tua richiesta. Una cucina con i sapori di una volta in un ambiente esclusivo, una cantina ben fornita. Il pesce, il crudo, la carne, i primi, tutto molto buono e prelibato. Gli scialatielli nduja e salsiccia, campioni del mondo, anche il peperoncino ha il suo perché. Lo consiglio davvero


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La recensione completa la trovate su lnstagram come amoremangiofuori Un ampio menù con proposte di mare e terra . La pizza verrà eliminata e concordo con la scelta. Camerieri che con competenza propongono una vasta gamma di proposte, consiglio di fare attenzione perche alcune non sono in carta ,insomma dipendono dal pesce fresco. Nel giorno della mia visita c’erano dei gamberetti gobbetti e moleche ovvero i granchi verdi veneti che in due brevi periodi dell’anno abbandonano la loro muta e si presentano teneri e molli, si degustano fritti. Inoltre una enorme ricciola, branzini e molto altro. Io ho optato per un antipasto fantasia dello chef e per uno spada cotto su pietra lavica, come contorn...


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Cenetta con una persona speciale nel cuore della movida milanese. Curiosando sull'app Thefork, scopro questo posticino e prenotiamo. Giunti sul posto si comprende chiaramente che è un posto di livello. Gentilezza e cortesia del personale di sala e di accoglienza veramente al top. Chiediamo il tavolo prenotato e ci fanno accomodare nella depandance proprio dinanzi al locale. Provvedono in tempi brevi a rifornire il tavolo di quanto necessario e ci vengono portati i menù e la carta dei vini. Ci si ritrova di fronte ad una varietà ricercata di leccornie di carne e pesce con impronte sicule, campane e calabresi. Decidiamo entrambi di optare per un antipasto o di pesce seguito da un primo, il tut... Ver carta

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!

Comodidades

  • Wifi
  • Mastercard
  • Carta
  • Carta Visa
  • menú
  • Televisione

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."