Terre-Mer - Carta

Excellente adresse à partager sans hésiter.Cuisine raffinée pleine de finesse et de surprise.Personnel attentionné..Très beau cadreExcellent rapport qualité-prix

Soirée extraordinaire, repas succulent , une merveille pour les papilles du début à la fin ...accueil et service sobres , discrets et chaleureux. Tres bonne adresse !!!

Nous sommes allés le dimanche 16 juillet midi lors de notre arrivée estivale dans le golfe du Morbihan. Cuisine et service de grande qualité qui allies mets régionaux à des saveurs exotiques. Nous avons eu pris la précaution de réserver 1h avant. Etablissement à recommander Ver carta

Mon restaurant préféré dans la région ! Cadre simple mais raffiné, accueil juste ce qu'il faut, mets délicieux, service irréprochable. Nous y sommes venus pour fêter le bac de notre fils et lui faire découvrir autre chose que ses restaurants habituels ( fast-food... ). Il était ravi ! Nous y reviendrons avec grand plaisir.

nous sommes allées ce dimanche midi quelle découverte ! tout était très très bon de la mise en bouche au dessert ...incroyable que cette maison ne soit pas encore étoilée !!!la cuisine est toute en finesse nous y retournerons certainement avec nos enfants. petit bémol pour la manque de sourires et de communication de la patronne

Nous avons déjeuné pour la seconde fois au restaurant TERRE ET MER. Le service est toujours agréable et efficace, la cuisine toujours raffinée, mais d'une année à l'autre, si la qualité ne change pas, les quantités sont de plus en plus chiches: quand a été servie l'entrée, nous pensions tous trois qu'il s'agissait encore d'un amuse-bouche! La qualité ne devrait pas exclure la quantité. Après tout, certains convives ont peut-être vraiment faim... Ver carta

Restaurant dans une petite rue, un peu à l'écart du centre ville. Quartier historique avec l'ancienne prison. Restaurant au cadre très sobre mais où le chef sait sublimer les produits régionaux, tel que les langoustines, le filet de daurade...Mélange de saveurs, mise en valeur des produits dans votre assiette. Le plaisir des yeux et des papilles.Petit bémol, le niveau de bruit, un peu élevé, lié à la présence de groupes. Mais la notation ne s'en trouvera pas pénalisée, avec un 17 voire un 18/20. Nous reviendrons avec plaisir.

Grâce à Patrick et Béatrice qui tiennent une maison d'hôtes à Vannes, nous avions choisi de déjeuner dans ce restaurant que nous n'aurions sans doute pas chois étant donné qu'il est un peu à l'écart du centre ville et nous ne le regrettons absolument pas. Le menu est excellent, le vin aussi et vous sortez avec une panoplie de saveurs en bouche et tout cela pour un prix tout à fait raisonnable ... et il ne faut pas oublier le pain à la tomate fait maison qui est une tuerie ! Ce restaurant vaut certainement le détour et donc une étoile au guide Michelin.Une adresse à retenir et à recommander sans le moindre risque.

Chaque année je profite de mes vacances bretonnes pour faire une halte au Terre Mer. Cette fois n'était pas la bonne.Après les amuses-bouche originaux l'entrée... un thon akami excellent mais en si petite quantité et si dispersé dans une grande assiette que j'aurais pu croire à un amuse-bouche complémentaire.Franchement je critique souvent ceux qui se plaignent de ne pas avoir suffisamment a manger dans leur assiette mais lá...pour un menu a 52€ c'est le minimalisme du dîner de poupée. Le plat principal, aile de raie poulpe était accompagné d'aubergine. L'aile de raie était excellente mais le chef devrait se demander pourquoi les assiettes reviennent avec le poulpe. Tellement dur qu'il est i... Ver carta