The Hive Rooftop - Carta

Se ci fosse una vista migliore, è solo un rooftop al 5º piano, e il personale di sala fosse un po’ più attento e preparato, sarebbe anche da 5 stelle. Ottimo cibo, serata fresca durante le torride estati romane. Lo chef sa il fatto suo. Da provare.

L'atmosfera del locale, legata all'impeccabile servizio e ad una proposta gastronomica di livello, ha reso la serata piacevole. Consigliatissimi i tagliolini tirati a mano con vongole, asparagi e bottarga. Tornerò sicuramente per finire di assaggiare il menù.

Personale accogliente. Ho iniziato la mia cena con una composizione offerta dal ristorante, molto buona. Ho preso un'ottima pinsa e la carbonara, ove il guanciale era un pochino bruciacchiato per il mio gusto, un peccato perché il resto del piatto era perfetto. Ci ritornerei! Ver carta

Ravioli al tartufo veramente ottimi non essendo amante del tartufo) anche il vino rosso ottimo. Le altre pietanze erano nella norma, poco saporito. Personale giovane, poco esperto. Sono stati gentili ma eviterei di interrompere in continuazione per chiedere se tutto andasse bene. Serata piacevole.

Albergo al centro a due passi da Santa Maria Maggiore con bellissimo ingresso a effetto e terrazza molto ampia con tantissimo spazio. Il panorama non è particolarmente interessante perché ci sono i palazzi attorno. Ottimo servizio, personale molto gentile. Tagliere iniziale molto nutrito, resto di livello alto.

Abbiamo pranzato al Rooftop Garden, una location davvero bella e il cibo è molto buono. Peccato per la scelta di uno dei camerieri di appioppare un tavolo accanto al nostro...a meno di 20cm; addio privacy nelle conversazioni, benvenuto tavolo sociale. Mi è molto dispiaciuta questa scelta, soprattutto in una location con quella Ver carta

Cena panoramica di altissima qualità! Tutte le portate meritano 10 e lode per bontà e impiattamento. Anche quello che non abbiamo consumato ma si vedeva girare per i tavoli sembrava squisito. Il dolce è davvero super! La vista merita davvero una citazione speciale. Tutto il personale di sala è simpatico e professionale. Locale decisamente da provare!

Bellissima Terrazza di un Hotel a Via Torino tra Santa Maria Maggiore e Via Nazionale. Servizio eccellente...personale attento e cortese. Abbiamo assaporato una Pinsa Bufala e Crudo, Carbonara e Risotto al Rosmarino e Ragù Bianco, tutto buonissimo. Lista dei vini completa...erichette anche internazionali. Rapporto qualità prezzo eccellente considerati il servizio e la location. Consigliatissimo!

Mangio al ristorante del The Hive spesso, in quanto mio padre diverse volte l’anno soggiorna nell’omonimo hotel. Che dire, location da urlo, servizio cortese e piatti sublimi. Ineccepibile sotto tutto i punti di vista. Unica pecca, per la quale però non mi sento di dare una votazione inferiore a 5 stelle, sono i prezzi, leggermente troppo alti, dato che non parliamo di un ristorante stellato (primi 15-20€, secondi 25-30€, dolci 10-15€ . Nel complesso, per un’esperienza culinaria con vista a Roma, lo consiglio vivamente. Ver carta