Trattoria Alto Salento

Via Evangelista Torricelli 3 Largo Mahler, 20136 Italia, Milano, Italy

🛍 Carne, Zuppa, Italiano, Formaggio

4.3 💬 3716 Reseñas
Trattoria Alto Salento

Teléfono: (+39)0230068213

Dirección: Via Evangelista Torricelli 3 Largo Mahler, 20136 Italia, Milano, Italy

Ciudad: Milano

Menú Platos: 14

Reseñas: 3716

"Locale piccolo ma ben curato,si trova all'inizio di via Torricelli, subito dopo Largo Mahler dove c'è l'auditorium. Facilissimo da raggiungere dal Duomo , prendendo il tram n° 3 da via Torino in 10/15 minuti si è sul posto, scendendo alla fermata di Via Meda n°2. Oltretutto fuori al locale c'è una fermata di taxi. I proprietari sono cordiali e simpatici , pronti a dare consigli su abbinamenti e sapori. Che altro aggiungere ? È un piccolo angolo di Puglia in quel di Milano. Sono giunto qui su un consiglio di un collega e ne sono rimasto soddisfattissimo. Le orecchiette con la BRASCIOLA,tipiche baresi erano deliziose, ma anche quelle al nero di seppia con gamberi e rape. Antipasti ovviamente con mozzarella fior di latte di Gioia del Collo , capocollo di Martina Franca , accompagnati dall' immancabile e sublime pane di Altamura un trionfo di gusti. Ci ritornerò sicuramente se ricapiterà da quelle parti. Il locale anche a pranzo era pieno ed essendo piccolo è preferibile prenotare."

stefania stefania

Il locale è bellissimo con richiami della tradizione Pugliese. Il personale è molto accogliente e gentile. I piatti sono ben preparati e squisiti con materie prime tipici Pugliesi di eccellente qualità . Consigliatissimo.

Dirección

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Reseñas

isabella
isabella

Ingredienti di altissima qualità, proprietari favolosi e chef molto talentuoso. Per chi conosce i sapori veri del sud, questo posto é tra i pochi a Milano in cui si mangia veramente bene come giù in Puglia! Lo consiglierei altre 1000 volte


Alberto
Alberto

Da un pugliese, la nostra vera ed autentica tradizione la si ritrova nei piatti meravigliosamente preparati da Giuseppe e Pasquale, splendidi padroni di casa che ti fanno sentire come fossi in famiglia. Ormai neanche in Puglia si riesce a mangiare a questi livelli. Meraviglioso.


Tiziana
Tiziana

Siamo entrati per caso e siamo rimasti colpiti dall'ottima cucina e dalla cordialità del titolare. Abbiamo mangiato pesce freschissimo e pietanze pugliesi decisamente all'altezza delle tradizioni.. Da non perdere il favoloso tiramisù.. Torneremo sicuramente per provare le altre pietanze. Ver carta


Francesco
Francesco

Provato con amici il mercoledi sera, e tornato con la famiglia il sabato! Cucina genuina e generosa, molto generosa! : Ingredienti di qualità, con profumo e sapori decisi. Personale assolutamente cortese e disponibile, mette a proprio agio per passare sani momenti di relax a tavola. DA PROVARE


Letizia
Letizia

Locale consigliatissimo ! Ambiente accogliente ma non scontato, cibo ottimo, personale ospitale e prezzi onesti per essere in una zona in cui abbiamo scartato 3 ristoranti nelle vicinanze a causa di prezzi decisamente milanesi. Un ritorno a casa per i pugliesi e un piacevole viaggio per tutti gli altri.


Ilona
Ilona

Prima di tutto l'ospitalità e la cordialità pugliese. Il locale è piccolino per cui consiglio prenotare, ma ne vale veramente la pena. I piatti sono di una bontà unica e le porzioni sono belle abbondanti. Il menù comprende sia carne che pesce, tutto freschissimo e preparato con massima cura nei dettagli. Consigliatissimo Ver carta


Myriam
Myriam

Siamo stati a cena con un grande gruppo di amici, il personale è gentile e disponibile. Tutto buonissimo. Abbiamo provato gli antipasti misti della casa, la crema di fave e la parmigiana, le orecchiette alle cime di rapa, le salsicce e le bombette. Tutto squisito. Speciali le melanzane fritte e il provolone fuso. Abbiamo speso circa 40€ a persona per un menu (ricco antipasto primo/secondo acqua e tiramisù compreso di vino, caffè e amaro.


Juliana
Juliana

Abbiamo portato degli amici che sono venuti dalla spagna e tanto noi come loro siamo rimasti stupiti di quanto buoni e abbondanti erano i piatti. Devo consigliare per forza gli orecchiette al sugo, mai mangiati degli orecchiette cosí buoni!! Per non parlare del tiramissu e il pasticciotto! L’atenzione è anche un punto da considerare, ci hanno accolto moolto amabilmente e con una simpatia che ci ha fatto godere ancora di piú la cena. Torneremmo presto!


ale
ale

Locale piccolo ma ben curato,si trova all'inizio di via Torricelli, subito dopo Largo Mahler dove c'è l'auditorium. Facilissimo da raggiungere dal Duomo , prendendo il tram n° 3 da via Torino in 10/15 minuti si è sul posto, scendendo alla fermata di Via Meda n°2. Oltretutto fuori al locale c'è una fermata di taxi. I proprietari sono cordiali e simpatici , pronti a dare consigli su abbinamenti e sapori. Che altro aggiungere ? È un piccolo angolo di Puglia in quel di Milano. Sono giunto qui su un consiglio di un collega e ne sono rimasto soddisfattissimo. Le orecchiette con la BRASCIOLA,tipiche baresi erano deliziose, ma anche quelle al nero di seppia con gamberi e rape. Antipasti ovviamente c... Ver carta

Categorías

  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Zuppa Sopas cálidas y reconfortantes para nutrir tu alma. Elige entre una variedad de caldos sabrosos e ingredientes sustanciosos, perfectos para un sencillo aperitivo o una comida satisfactoria en un día fresco. Ver carta
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Formaggio Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.

Comodidades

  • Wifi
  • Prenotazioni
  • Carta
  • Vino E Birra
  • menú
  • Posti A Sedere

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Joia

Joia

Via Panfilo Castaldi, 18, Milan, Italy, Mailand

Carta • Sano • Caffè • Pesce • Gelato


"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."