Trattoria Croce Bianca

Via Gilodi 15, 13011, BORGOSESIA, Italy

🛍 Caffè, Europeo, Asiatico, Messicano

4.2 💬 2100 Reseñas
Trattoria Croce Bianca

Teléfono: +393916323280

Dirección: Via Gilodi 15, 13011, BORGOSESIA, Italy

Ciudad: BORGOSESIA

Platos: 10

Reseñas: 2100

Sitio Web: http://www.facebook.com/TrattoriaCroceBianca

"A volte si trovano delle perle nascoste e quando le si trovano senza averle cercate, la soddisfazione è ancora maggiore. È quanto è accaduto a me e Watson nell'ultima indagine enogastronomica svolta in quel di Borgosesia. La trattoria Croce Bianca ci era stata suggerita da addetti del settore enogastronomico come un locale storico di questa cittadina della Valsesia in provincia di Vercelli. Si è quindi prenotato per tempo sapendo che gli ambienti o meglio l'ambiente unico del Croce Bianca era di capienza limitata (al massimo trovano posto 60 persone . Come nostro solito giungiamo attorno alle 19.30, ma la sala accoglie persone già da mezz'ora prima. Siamo ricevuto dal giovane personale (una ragazza ed un ragazzol, molto cortese ed efficiente. La sala, con volte a botte, è calda ed accogliente; i tavoli tradizionali sono coperti con tovaglie sintetiche, ma piacevoli al tatto e comunque di buon gusto a cui si abbinano tovaglioli in carta, ma con un'eleganza inaspettata. Ci vengono rapidamente consegnati menù e carta dei vini a cui è aggiunta una lista di piatti fuori menù. In quest'ultima sono quei piatti possibili con materie prime freschissime disponibili solo occasionalmente. Ecco che fra queste portate si trova la trippa che per sua natura deve essere di giornata. Una bella caratteristica del menù è che alcuni piatti sono presenti in 2 formati, piccolo e grande, in modo da poter assecondare al meglio il proprio appetito. Io e Watson ci orientiamo sul menù alla carta dove scegliamo entrambi come antipasto un piatto piccolo (che tanto piccolo non è! di vitello tonnato, come primo del risotto mantecato con la toma per me e dei ravioli per Watson mentre di secondo entrambi ci orientiamo su una tagliata di controfiletto con riduzione accompagnata da patate al forno; concludiamo con un sorbatto (come sempre aimè non è sorbetto , ma è un gelato al cucchiaio al limone e salvia oltre al caffè di chiusura. Accompagniamo la cena con una bottiglia di Mesolone (a base di Croatina dell'azienda Barni ed una bottiglia di minerale. A fine cena spendiamo in 2 € 113. Tutto è squisito e freschissimo: il vitello tonnato e la tagliata si squagliano in bocca; il sorbetto è sublime e la cucina è rapida. Anche i bagni sono ordinatissimi. Solo il rumore a fine serata è un po' fastidioso, ma questo non è dipeso che dagli altri commensali. In conclusione un locale da non farsi scappare, anche da asporto."

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Ristorante pizzeria che a mezzogiorno serve chi lavora con grazia e abbondanza. Bene. Cibo: 4 Servizio: 4 Ambiente: 4

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Reseñas

Rosella
Rosella

che dire...sempre tutto buono!!gentili e premurosi nel servire e consigliare le pietanze...stavolta a vevano un po di fretta nello sparecchiare!!!


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Una perla nascosta... Non ci eravamo mai stati e mi spiace... piatti semplici della nostra tradizione cucinati veramente bene. Buona scelta e prezzi nella norma. Peccato non averlo provato prima! Ci torneremo


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Storicissimo locale con un menù nostrano anche se non ricchissimo e mediamente buono. A mio parere, il maggior pregio è la stagionalità dei piatti. Inoltre ha prezzi onesti. Essendo piuttosto piccolo, se pieno, è piuttosto rumoroso e questo impedisce la conversione


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Trattoria Croce Bianca , una garanzia , grande scelta , tutto fatto fresco, cucina casalinga squisita , proprietari professionali , gentili , sempre pronti ad accontentare le richieste dei clienti , per non parlare poi delle 2 ragazze di sala professionali , belle e simpatiche…!!!


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Ottimo ristorante, travestito da una trattoria di campagna. Quando entri, sembra tornare indietro nel tempo. Bello e ben tenuto. Leggi il menu e non sai cosa scegliere perché è tutto invitante. Ciò che è cucinato è veramente buono e saporito. Se passo da lì tornerò sicuramente Servizio: Condividi su Google


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Un ottimo ristorante con un menu giusto, così come mi piace o, alcuni piatti ma davvero ben fatto. Ovviamente lo stesso cambiamento secondo la stagione e un'altra cosa che mi piaceva tanto, era la professionalità e la cortesia del personale. Fondamentalmente se vai in questo posto non puoi sbagliare, è un must nella zona.


tiziano
tiziano

Così, così .... Le trattorie con vera cucina piemontese sono ben altre. Il vero vitello tonnato ha la salsa quasi giallastra e monto densa, qui sembrava un po' da banco gastronomia grossa distribuzione, i ravioli avevano un condimento molto annaquato e non si capiva cosa potesse essere, anche le scaloppine allo Zola e asparagi galleggiano in un liquido non gradevole alla vista . Insomma, nulla di così eccelso per il rapporto qualità prezzo. Ci dispiace, magari la scelta su altri piatti sarebbe stata con una recensione migliore.


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Ieri sera sono stata nuovamente a cena alla croce bianca. Riconfermo la mia prima recensione, anzi forse questa volta mi è piaciuto ancora di più! La croce bianca è una perla rara, una di quelle trattorie in cui si mangia ancora secondo i sapori della tradizione, dove tutto ciò che esce dalla cucina ha un gusto autentico e dove i prezzi sono assolutamente onesti al contrario di molti altri locali che si definiscono trattorie . Il locale è datato ma accogliente e pulito, il servizio cortese e disponibile. Questa volta ho preso il piatin di vitello tonnato della casa, dove tra l 'altro sottolineo la bella idea di proporre per alcuni piatti l 'alternativa tra piatin e piaton in modo tale da per...


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A volte si trovano delle perle nascoste e quando le si trovano senza averle cercate, la soddisfazione è ancora maggiore. È quanto è accaduto a me e Watson nell'ultima indagine enogastronomica svolta in quel di Borgosesia. La trattoria Croce Bianca ci era stata suggerita da addetti del settore enogastronomico come un locale storico di questa cittadina della Valsesia in provincia di Vercelli. Si è quindi prenotato per tempo sapendo che gli ambienti o meglio l'ambiente unico del Croce Bianca era di capienza limitata (al massimo trovano posto 60 persone . Come nostro solito giungiamo attorno alle 19.30, ma la sala accoglie persone già da mezz'ora prima. Siamo ricevuto dal giovane personale (una...

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  • Caffè Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
  • Europeo Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
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  • Messicano Sabores auténticos mexicanos te esperan con fajitas chisporroteantes, tacos sabrosos, enchiladas picantes y guacamole fresco, todo elaborado con ricas especias tradicionales y acompañado de guarniciones vibrantes. ¡Disfruta de una fiesta en tu plato!

Comodidades

  • Porta Via
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  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici

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