Trattoria La Fontana

Dresel GmbH Co. Kg

➤ Rummenohler Str. 31 58091 Hagen, Hägen, Germany

Carta • Fisch • Suppe • Deutsch • International

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"Dear Isken, I would like to stress that I have taken over the themes “absolubility and more glaring than being” by others and have only confirmed them. they look at the tripadvisor reviews, they will be able to find them quickly with my overtuning divestments.So it has no way of doing with personal misconception (??????????) why misconception? the local success of their home does not awaken any feeling in me at all, and does not miss (the attitude in which one does not sound a bit)! that these were “small things” at the last dinner in her house I encountered, I myself have also called this (yet underlined). in warm, nice houses I like to express an eye to... only not in their home, where the “unknown guest” is unfortunately treated so often. Regarding the small, young, obviously overwhelmed operation, I already question the quality of the teaching with them.... I have trained many apprentices in the distribution area and have never let go of such “young plants” immediately on the customership.... I know the difference between proud and superb. proud is a precious feeling that people with a long family tradition may have legitimate wise. to info our family seat has been established since 1642, and our family has also been working out the same profession since the time in the further.... on the other hand, a very questionable peculiarity is that has nothing to do with proudly. I have seen some nice family-proof ones with them, but my visits as “unknown” were quite unhappy for all the reasons they have explained. with this writing is no longer necessary to my part the contact they have proposed.Nextly, the themes I have dealt with were taken over by other angry guests only."

Haus Waldlust

➤ Loesenbacher Landstr. 155, 58509 Ludenscheid, North Rhine-Westphalia, Germany, Lüdenscheid

Carta • Cafés • Pasta • Deutsch • Französisch

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"Da ich nicht wusste, dass der bisherige Besitzer das Geschäft an einen jungen Verwandten übergeben hatte, hatte ich Freunden das Restaurant wärmstens empfohlen und einen Abendessen für 6 Personen reserviert. Eine größere Enttäuschung habe ich selten erlebt: das Essen war einfach ganz schlecht. Von 6 Personen war nur eine mit ihrer Scalopine Limone zufrieden, wobei da auch der Frittenanteil überwältigend war. Der gegrillte Lachs war so lange auf dem Grill geblieben, dass es nur noch trocken und faserig war, das Krüstchen verschwindend klein und auch sehr frittenlastig. Mein "Lamm bretonisch" war mit das schlechstete, was ich je gegessen habe. Ich habe wirklich nicht feststellen können, was das überhaupt für ein Fleisch war ... schwimmend in pürierten Tomaten, grau und zäh wie eine Sohle. Ich habe mich so beschwert, dass es mir nicht berechnet wurde ... Absolut gerechtfertigt und vielsagend....Als Entschuldigung wurde uns gesagt, das der italienische Koch seinen ersten Tag hatte und auch schlecht deutsch sprach ....????Trotz Ärger nette südländische Betreuung und guter Wein. Als Trostpflaster bekamen wir zum Schluß ein Digestiv des Hauses ... Auch wenn man um eine Wiedergutmachung bemüht war, ist diese Erfahrung nicht vertrauenseinflößend ... ich werde keinen 2. Versuch starten, da ist mir mein Geld wirklich zu schade ...."

International

➤ Rummenohler Str. 73, 58091 Hagen, Germany, Germany, Hägen

Carta • Suppe • Pasta • Kroatisch • Europäisch

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"eating was not the only one in this restaurant for big eyes! I really like to try new restaurants and I am tireless on looking for new places, but I will remain loyal to this restaurant. the service is constantly striving and galantic without going! from me the whole round one is recommended all the way around. the sessel are very cozy and the distance between the tables I find very decent. there you don't get the feeling of eating gurken on the evening."

Restaurant Passmann

➤ Volmestr. 83 | Hotel Passmann, 58515 Ludenscheid, North Rhine-Westphalia, Germany, Lüdenscheid

Carta • Tee • Pasta • Nudeln • Mittagessen

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"Ich war wieder einmal mit einem Geschäftspartner dort zum Mittagessen. Mein Gast wählte die tagesaktuell empfohlenen Pfifferlinge mit Tagliatelle (16,50€), ich den Zander (21€). Das Essen war sehr lecker und von sehr guter Qualität (= sehr bekömmlich). Bemerkenswert finde ich zum einen den sehr aufmerksamen und professionellen Service. Wir wurden gefragt, ob alles recht ist, ob es noch zusätzliche Soße zum Fisch oder Parmesan zu den Nudeln sein darf. Eine Auswahl verschiedener Salzsorten wurde gebracht. Zum Espresso bekamen wir selbstgebackene Plätzchen. Zum anderen fällt mir jedesmal das feine und perfekt inszenierte Tischkonzept und die stilsichere Geschirr- und Besteckauswahl auf. So etwas findet man (vor allem in dieser Preisklasse) leider nur noch selten."

Haus Glörtal

➤ Glörtalsperre 1, 58339, Breckerfeld, Germany

Carta • Pizza • Cafés • Sushi • Mexikanisch

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"Das Restaurant ist ein altes, restauriertes, etwas uriges, rustikales Haus an einer Talsperre. Es dient auch als Ausflugslokal. Die Toiletten sind ebenfalls etwas rustikal und ich habe sie den Tag nicht selber aufgesucht. Eine Kollegin war nicht sonderlich begeistert. Beim Verlassen des Lokals hat es an der Tür zu den Toliettenräumen sehr unangenehm gerochen. Ich würde sagen, dort untem im Keller fehlt es an ausreichender Belüftung. Das Ambiente war den Tag ganz schön, es war alles weihnachtlich dekoriert. Die Speisekarte war umfangreich und enthält sicher für jeden Geschmack etwas. Ob sie häufiger wechselt, weiß ich nicht. Die Gäste waren den Tag gemischt und es fanden mehrere Weihnachtsfeiern statt. Das Personal war zwar nett, aber scheinbar nicht sonderlich daran interessiert, wie die Gerichte bei den Gästen ankamen. Ich bin nicht jedenfalls danach gefragt worden, ob es mir geschmäckt hat. Das Essen: Als Vorspeise Hummercremesuppe. Geschmacklich Ok, aber kein Highlight und leider nur lauwarm. Als Hauptgang Steinbutt, der laut Speisekarte im Backofen gegart wurde. Der kam in Alufolie auf einem Gemüsebett. Der Fisch war wie gekoch. Da er nur auf dem Gemüsebett lag, an das man zunächst nicht herankam, war er gesckmacklich ziemlich daneben. Der Fisch selber schien überhaupt nicht gewürzt zu sein. Die Beilagen kamen erst nachdem der Fisch schon etwa 10 Min vor mir stand. In der Zeit wurden den Anderen am Tisch, die bestellten Gerichte serviert. Es gab dazu Dillkartoffeln, die nach meiner Gesckmack zu wenig gesalzen waren und auch die Hummersauce war sehr fad. Da war selbst die vorherige Hummercremesuppe besser. Der viel zu kleine Steinbutt, der ja im Ganzen auf dem Gemüsebett lag, war nicht ausreichend um einen normalen Appetit zu stillen. Zudem hatte man weder Platz noch einen zusätzlichen Teller um den ganzen Steinbutt fachgerecht von Kopf mit Hauptgräte und Schwanz zu befreien. Der Speisekarte war vorher ja nicht zu entnehmen, das es sich um einen ganzen, recht kleinen Steinbutt handelt. Denn bei der Gewichtsangabe hätte es sich ja auch um Filets handeln können. Unser Büro hatte alle Gerichte bereits Tage im Voraus bestellt, so das man sich ja leider nicht vorher nach den einzelnen Gerichten und Zubereitungen erkundigen konnte. Ich hasse gekochten oder gedünsteten Fisch. Im Nachhinein habe ich von Anderen erfahren, das ich dort zudem besser gar keinen Fisch bestellt hätte. Alle Anderen waren mit ihren Fleischgerichten durchaus zufrieden. Das Dessert, Crépe in Orangen-Caramelsauce war ganz ansprechend, auch wenn die Sauße nicht sonderlich caramelig war. Getrunken habe ich den Tag Heidelberger Weihnachtsbier, das sehr lecker war und unverzüglich nachserviert wurde. Ich habe das Lokal bereits ein Mal im Sommer nach einem Spaziergang um die Glörtalsperre besucht. Ich habe den Tag dort allerdings nur Kaffee getrunken und einen Waffel bestellt. Bei der Waffel fehlte das das Eis, selbst auf Nachfrage wurde es nicht mehr nachgereicht. Die Bedienung hat sich auf der Terrasse viel zu wenig blicken lassen, obwohl dort etliche Gäste saßen. Ich habe von einer Nachbarin, die selbst des Öfteren dort war, gehört das die Qualität des Essens leider nicht konstant ist. Ob ich dort nochmal Essen werde, weiß ich noch nicht. Aber auf jeden Fall keinen Fisch mehr. Das Essen war mir für die schlechte Qualität viel zu teuer. Zudem erwarte ich auch satt zu werden, da es ja kein Sternelokal ist. Wie war die Begrüßung? War in Ordnung Wurde uns ein Tisch angeboten? reserviert Gab es eine Empfehlung? Keine Empfehlungen vom Haus Wie war der Umfang der Speisekarte? optimal Wie war die Wartezeit auf die Getränke? angenehme Wartezeit Wie war die Wartezeit auf das Essen? angenehme Wartezeit Wie war die Qualität des Essens? unzureichend Waren die Zutaten frisch? Ja, waren frisch War der Koch kreativ? Ja, war kreativ Sah das Essen gut aus? Ja, sah schmackhaft aus Wie war das Ambiente? Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente Was sollte verbessert werden? Schöner wäre es allerdings wenn die Glörtalsperre nach angestrahlt werden würde, dann wäre es perfekt. Sauberkeit des Restaurants gut gepflegt Sauberkeit der Toilette nicht akzeptabel"