Teléfono: +4925134218,+4925139776940
Dirección: Prozessionsweg 402, 48155 Sankt Mauritz, Westhues, Germany
Ciudad: Westhues
Platos: 26
Reseñas: 832
Sitio Web: https://villa-medici-muenster.de
"Allgemein Ein Termin in der schönen Universitätsstadt Münster in Westfalen steht an. Und danach meldet sich der Hunger lautstark. Wo ist es bei dem herrlichen Sonnenschein an diesem winterlichen Mittwochmittag besonders schön? Spontan fällt mir die Villa Medici in Münster-Mauritz ein.Im Jahr 2014 ist sie von der Ostmarkstraße zum Prozessionsweg 402 umgezogen. Hier hat Carmelo Caputo mit seinem Team in einer ruhigen, feinen Wohngegend mit viel Grün drum herum ein angemessenes, wunderschönes, neues Zuhause gefunden. Seit drei Jahrzehnten wird in der Villa Medici ausgezeichnete italienische Küche aufgetischt. Die Villa Medici gilt als eines der besten Restaurants in Münster. Aktuelle Auszeichnungen: 14 Punkte im Gault Millau, drei FFF im Feinschmecker sowie weitere in diversen renommierten Restaurantführern. Der Feinschmecker zählte das Restaurant 2016 zu den 20 besten Italienern in DeutschlandAmbiente Gespannt betreten wir das villenartige Gebäude und werden sofort von zwei Mitarbeitern herzlich begrüßt. Nein, es ist kein Problem, dass wir erst um 13:40 Uhr zum Lunch auftauchen. Schnell bietet man uns einen großzügigen Vierertisch an einem der vielen Fenster im großen Hauptraum an. Ein sehr stylisches, interessantes Ambiente empfängt uns. Es dominieren die Farben anthrazit und ockergelb. Wände und edle Fenstervorhänge in anthrazit. An den Wänden und Decken ockerfarbene Lichtleisten. Dunkelbrauner Parkettboden. Moderne gepolsterte Stühle vorne ocker und hinten anthrazit. In die hellen Holztische sind dunkle Stofftischläufer eingelassen. Die Tische sind eingedeckt mit Besteck für mehrere Gänge, Brotteller mit Brotmesser, cremefarbener gestärkter Stoffserviette, Wein- und Wasserglas sowie einer Stabkerze und einer frischen Tulpe.ServiceDer Service ist dem Niveau des Hauses angemessen geschult und umsorgt uns routiniert, kompetent, charmant und unkompliziert locker. Es ist kein Problem, uns innerhalb einer dreiviertel Stunde ohne jegliche Hektik oder Drängen zu beraten und mit zwei Gängen zu versorgen. Dieser Service ist mir 5 Punkte wert.SpeisekartenFlink kommen die diversen Karten zur Auswahl: Ein Business-Lunch-Aufsteller von Mittwoch bis Freitag dieser Woche mit einer Vorspeise (14 €) einem Pastagericht (16 €), einem Fischgericht (19 €), einem Fleischgericht (22 €) und einem Dessert (9 €). Diese Speisen beinhalten – außer dem Dessert – je ein Glas 01, l Wein oder 0,25 l Mineralwasser. Sonntags tischt man mittags einen Sonntagsbraten auf.Das Degustationsmenu im Februar besteht aus sechs abwechslungsreichen Gängen (59 €).Die Abendkarte bietet u. a. fünf Antipasti (18-20 €), drei Pasta e Risotti (17-19 €), zwei secondi piatti/pesce-Fisch (32 €) und vier Dolci/Dessert (11-13 €).Aus allen Karten kann der Gast beliebig wählen.Unsere SpeisenTrotz der vielen kulinarischen Verlockungen treffen wir zügig unsere Wahl: Carpaccio vom schottischen Lachs mit Limone und Fenchel zu 14 € aus der LunchkarteGebratene Seezunge auf lauwarmem Brunnenkresse-Kartoffelsalat, kleine Portion zu 16 € aus dem DegustationsmenuLoup de Mer mit Perlgraupenrisotto und Zucchini zu 19 € aus der LunchkarteZu den beiden Speisen aus der Lunchkarte wählen wir den im Preis enthaltenen angebotenen trockenen Lugana 2015 von Cà Maiol, regulär zu 5,50 €/0,1 l, ein trockener, kräftiger Weißwein. Alternativ wird ein Grillo angeboten.Eine Flasche gut gekühlter und am Tisch geöffneter San Pellegrino 0,75 l zu 6,40 € ergänzt unsere Getränkewahl.Als Starter erfreuen in einem Edelstahlkorb zwei Sorten frisch aufgebackenes, würziges Brot und zwei Grissinistangen – ergänzt durch eine leicht pikante Paprikabutter und eine Schalottenbutter, die mit Portwein und Trüffel aromatisiert ist. Schnell ist alles verputzt.Zügig lockt ein Amuse vom Haus: zwei Scheiben Bresaola mit zwei Sorten Bohnen, dezent mit einem Hauch Vinaigrette beträufelt.Das Carpaccio vom schottischen Lachs wird gereicht. Hauchdünne Tranchen Lachs sind kreisförmig angerichtet. Mittig liegt fluffig ein Büschel aus Brunnenkresse und Sellerie (Fenchel war aus), links und rechts flankiert von zwei Nocken weißer cremig-lockerer Mousse, die mit Limone aromatisiert sind, darauf Forellenkaviar. Benetzt ist alles mit einem dezenten Limonen-Öl-Dressing. Eine köstliche, erfrischende, appetitanregende Vorspeise.Gespannt wartet meine Begleitung auf die Königin der Fische, die Seezunge. Auf einem rechteckigen weißen Teller liegen nebeneinander gereiht Scheiben von lauwarmem Brunnenkresse-Kartoffelsalat. Zwei halbe zarte, aber noch bissfeste Seezungenfilets bedecken den Salat teilweise. Die Enden zieren kleine Bouquets von Brunnenkresse. Eine übersichtliche Portion, geschmacklich konzentriert auf das Wesentliche.Auf einem weißen Teller breitet sich das Perlgraupen-Risotto aus. Cremig, aromatisch von eingekochten Zutaten wie Brühe und Weißwein, im Kern noch leicht bissfest sind die Graupen ein wahrer Genuss. So geht schlotziges Risotto!! Es muss nicht immer Risotto-REIS sein.Mittig darauf thront ein dickes Stück Loup de Mer, auf der Haut gebraten. Nachdem ich die blöde, labberige Haut und den grauen Trananteil darunter entfernt habe, genieße ich ein saftiges Stück Fisch, das im Mund zergeht. Mein geliebter Gemüseanteil stellt sich als sanft geschmorte Zucchini-Schiffchen dar. Nicht mehr roh, aber mit deutlichem Biss – der optimale Gargrad! Und ein Schäumchen benetzt das fein abgeschmeckte Gericht. Muss nicht sein, ist aber nett fürs Auge und schadet auch dem Geschmack nicht.Fazit5 – unbedingt wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)"
Menú - 26 opciones
Todos los precios son estimados.
Kayla
waren mit sehr guten Freunden im Mai dort, wir hatten uns für das Jubiläumsmenu entachieden und definitiv nicht bereut, Preis-Leistung vernünftig
Dirección
Reseñas
Valeri
The newly written menu of the month could not quite convince. The partly somewhat brave creations (marinated goat cheese with wild fennel, salsiccia and aubergines) were often not balanced, partly with regard to cold courses. (white peach sorbet with butter milk and rocket). The first corridors came a little short-term. The other dishes were very pleasant. The wine recommendation of the house fits well. The initially very attentive staff was later likely at the border, so that one could observe Dnge, who should not be visible to the guest in such a restaurant (on multiple sweating with the forearm).
Felicitas
Hatte aus der Ferne gebucht und wollte mich überraschen lassen - absolut gelungen!Das beste an italienischer Küche, was ich bisher erlebt habe. Wechselndes Menü mit 5-6 Gängen für ca. 60 Euro. Wir haben zwei bis drei Gänge gewählt. Der Vorspeisen Teller ist fantastisch. Pasta mit Trüffeln- ein Gedicht. Unsere Freundin (Vegetarierin) hat die Fischsuppe ihres Lebens gegessen. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, Jung und nicht zu steif. Das Publikum sehr durchwachsen, von jung bis "Münsteraner Adel".Insgesamt sehr gehobene italienische Küche ohne steifes Ambiente in sehr modernen räumen mit einer sehr Guten Weinauswahl.
Nikolai
Familien Besuch zu fünft in der Villa Medici am 11.Februar 2017. Ambiente modern und sehr warm und angenehm. Essen ( Rinderfilet und Skrei und Nudelgericht ) waren top und geschmacklich hervorragend !! Service sehr aufmerksam, freundlich und kompetent. Tolle Weinkarte, die sofort gereicht wurde . Auch Empfehlung zum z.B. Dessert sehr nett . Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Restaurant war bis auf den letzten Platz belegt , trotzdem kam das Essen relativ schnell !Wir waren total zufrieden !! Preisgefüge von bis und für die Qualität und Menge in Ordnung. Wir können diesen Italiener uneingeschränkt sehr empfehlen. Da ich in der Woche Geburtstag hatte , gab es noch eine kleine Überraschung aus de...
Stefanie
Wir waren mit insgesamt vier Personen an einem Freitagabend in der Villa Medici zu Gast. Der Empfang war sehr freundlich, wir wurden zu unseren Plätzen begleitet und konnten die Garderobe ablegen. Kaum hatten wir Platz genommen, erhielten wir schon einen Aperitif zur Begrüßung anlässlich des Jubiläums der Villa Medici. Eine aufmerksame Geste, obgleich der gereichte Sekt meinen persönlichen Geschmack leider etwas verfehlte. Wir entschieden uns alle für das 6-Gang-Jubiliäumsmenü, wobei ein Gast die Hauptspeise gegen die tagesaktuelle Empfehlung tauschte. Dies war problemlos möglich (und wurde nicht separat berechnet). Die Abfolge der einzelnen Gänge war stimmig. Lediglich die Wartezeit zwische...
Siebecko
After the Corona Lockdown in May and April 2020, we once again enticed Villa Medici to Münster Mauritz, which is listed in the current Gault Millau with 15 out of 20 points. We had a reservation by phone. At the entrance we disinfected our hands and were allowed to choose one of the still open places in the restaurant well visited on Sunday afternoon. On our table was a small display with QR code, which promised us a free espresso after registering. That worked out later. Service The well-trained service acted as always very courteous, unobstructed friendly and competent, without being intrusive. It was very pleasant to just get pampered. After enjoying our dishes, Martino Resta proudly show...
uteester
After the Corona Lockdown in May and April 2020, we once again enticed Villa Medici to Münster Mauritz, which is listed in the current Gault Millau with 15 out of 20 points. We had a reservation by phone. At the entrance we disinfected our hands and were allowed to choose one of the still open places in the restaurant well visited on Sunday afternoon. On our table was a small display with QR code, which promised us a free espresso after registering. That worked out later. Service The well-trained service acted as always very courteous, unobstructed friendly and competent, without being intrusive. It was very pleasant to just get pampered. After enjoying our dishes, Martino Resta proudly show...
Siebecko
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Siebecko
After the Corona Lockdown in May and April 2020, we once again enticed Villa Medici to Münster Mauritz, which is listed in the current Gault Millau with 15 out of 20 points. We had a reservation by phone. At the entrance we disinfected our hands and were allowed to choose one of the still open places in the restaurant well visited on Sunday afternoon. On our table was a small display with QR code, which promised us a free espresso after registering. That worked out later. Service The well-trained service acted as always very courteous, unobstructed friendly and competent, without being intrusive. It was very pleasant to just get pampered. After enjoying our dishes, Martino Resta proudly show...
Ulrike
Allgemein Ein Termin in der schönen Universitätsstadt Münster in Westfalen steht an. Und danach meldet sich der Hunger lautstark. Wo ist es bei dem herrlichen Sonnenschein an diesem winterlichen Mittwochmittag besonders schön? Spontan fällt mir die Villa Medici in Münster-Mauritz ein.Im Jahr 2014 ist sie von der Ostmarkstraße zum Prozessionsweg 402 umgezogen. Hier hat Carmelo Caputo mit seinem Team in einer ruhigen, feinen Wohngegend mit viel Grün drum herum ein angemessenes, wunderschönes, neues Zuhause gefunden. Seit drei Jahrzehnten wird in der Villa Medici ausgezeichnete italienische Küche aufgetischt. Die Villa Medici gilt als eines der besten Restaurants in Münster. Aktuelle Auszeichnu...
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