Viridiana - Menú

Nos lo pasamos muy bien aquí en el encantador y tranquilo sótano. Servicio atento en inglés, muy buena comida. Un buen cambio de tapas.

Desde que entras es notable que es un lugar especial y desde que te sientas, comienza una danza de gustos y productos de calidad asombrosa. No me gustaría poner uno solo, pero ninguno de los platos, al revés. La atención de los camareros y del abraham mismo es de 10. Seguramente volveremos.

Comimos el día de mi cumpleaños, y hasta ahora es el mejor restaurante donde hemos comido tanto a mí como a mi marido. cuidado, limpieza, medio ambiente y sobre todo la calidad de la comida y la forma de cocinarlos. Es una experiencia increíble, “cocina alta tradicionalmente” lo calificaría. enfatiza que las lentejas eran un exquisito plato.

un restaurante clásico, pero con platos excelentes y cuidadosos. la carta, todavía en papel, un poco viejo; pero sin duda el consejo del suplemento del metro, excelente explicación de los platos. todos nos encanta, mención especial al pez. buenas cantidades. la decoración es vieja pero tiene su encanto con toda la línea del local. recomendado

el restaurante viridiano tiene un elaborado menú que incluye platos como crema fría de galeras con una centola antártica, lomo rojo de vaca del valle de la sla con salsa de pimienta picante y nuevas patatas al romero, huevos de corral en la sartén sobre el mousse de hongos y trufas frescas, relleno de lomo de vapor de navajas con ajo blanco de almendras marrones

El personal en este restaurante es extremadamente grosero. Reservamos para Año Nuevo y A PESAR de haber llamado para confirmar y cambiar nuestra reserva, cuando llegamos al restaurante nos dijeron que nunca tuvimos una reserva y nos echaron a la calle a las 11pm en Año Nuevo, cuando todos los otros restaurantes estaban llenos. Personal horroroso, poco profesional y grosero. Nunca vuelvan allí.

El restaurante Viridiana ofrece un elaborado menú que incluye la crema fría de las galeras con centolla antártica o el lomo rojo del valle de la Sla con salsa picante de pimienta y nuevas papas al romero. Entre los platos del menú se encuentran la salchicha de tomate seco con percebes gallegos, flores de calabaza rellenas de barro de fresas fritas en tempura y huevos de chorizo en sartén sobre musgo de champiñones y trufas frescas.

El restaurante Viridiana ofrece una elaborada carta que incluye la crema fría de galeras con centolla antártica o el lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero. Entre los platos de sus carta incluye Salmorejo de tomate de secano con percebes gallegos, flores de calabaza rellenas de morcilla de puerros fritas en tempura y Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas.

El Restaurante Viridiana dispone de una elaborada carta que incluye platos como crema fría de galeras con centolla antártica, lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero, huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas, lomo de rape al vapor relleno de navajas con ajo blanco de almendras tiernas y el solomillo de ibérico relleno de torta del Casar con reducción de garnacha e higos asados.