Wirtshaus Zur Säge - Carta

The quality of the food and the service are good, however, the prices are over the top for the somewhat small portions that are served.

Sehr gute Speisen, freundliche Bedienung, welche sich leider mit dem Wein trotz Hinweis viel zu viel Zeit lies; ist aber einziger Wermutstropfen.

Der Service überaus freundlich. Der offen angebotene Wein (Ch. Poujeaux 2010) überaus passend. Das Essen (Menu midi) überaus lecker, lecker, lecker. Wir kommen wieder. Hut ab vor Patrick Zimmermann! Ver carta

Wir waren heute zum Mittagslunch in der Säge und es war ausgezeichnet. Patrick Zimmermann ist ein ausgezeichneter Koch Der Service ist super,sehr freundlich und zuvorkommend wir können es nur weiter empfehlen

This restaurant is VERY VERY VERY expensive as one of the smallest portions costs more than 100 francs. You basically have no choice to choose what you could eat. Moreover, the portions are super small. You could have a much better time at another restaurant which serves at 1/3 of the price and same quality with more choice. Absolutely horrible restaurant. The only good thing was the bread and leaving the restaurant. Don’t recommend it for anyone.

Ein Essen in der Sägi Flüh ist, nach wie vor, einen Umweg wert: Highlights des Menus waren ein Spargelsüppchen, ein Gang mit himmlischen Morcheln (wer weiss denn heute noch, wie Morcheln eigentlich schmecken sollten? Patrick Zimmermann weiss es! , ein Hummer, den man in den besten Häusern kaum besser hinkriegt, die (fast rührend-klassisch schmeckende Sauce zur Barbarie-Ente, die perfekt gereiften frz. Weichkäse (woher hat er die nur? aus Vieux-Ferrette? . Die Weinkarte lässt sich sehen. Wärmstens zu empfehlen sind der Clos Häuserer 2012 von Zind-Humbrecht und Gruaud-Larose (St-Julien 2011. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Ver carta

Ein Freund in Basel brachte mich zu dieser schönen Restaurant in einem kleinen Dorf, ca. 30 Minuten Fahrt vom Stadtzentrum entfernt. Sie sagten, es gibt eine Straßenbahn führt zu diesem Ort. Es ist ein kleines familiengeführtes Restaurant. Küchenchef Patrick dauerte über dieses Hotel vor ein paar Jahren. Bei der Ankunft wurden wir herzlich begrüßt durch die Besitzerin. Die Gerichte sind gut eingerichtet und man möchte sie zu zerstören. Die Zutaten sind frisch und lecker. Es gibt auch sehr guter Wein. Es ist relativ teuer, aber wenn man bedenkt, dass die Atmosphäre und das Essen, ich denke, es ist es wert. Ich werde auf jeden Fall wieder wenn ich das nächste Mal Basel!

Ein grosses Kompliment an die Familie Zimmermann, die mit viel Liebe und Können ihre Gäste verzaubert. Es war ein wunderschöner Abend, das Essen eine pure Freude und ein Genuss auf höchstem Niveau. Das Restaurant ist sehr sauber, auch die Toiletten werden nach jedem Gang gereinigt. Wir waren wirklich begeistert, es war genau so gut, wie vor zwei Jahren beim ersten Besuch.Ganz wichtig: das Menü war mich glutenfrei, wobei man beachten sollte, das in einem einzigen Gang das Gemüse getauscht werden musste. Der Rest war von Grund auf schon glutenfrei. Toll toll toll!! Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenfalls klasse, meiner Meinung nach etwas zu günstig, wenn man bedenkt, das eine Languste 8CHF...

I've been going to the restaurant for two years now, having initially sought a replacement to the closed Matisse restaurant in Basel. I instantly fell in love with the Wirtshaus zur Säge. The atmosphere created by Corinne Zimmermann is perfect and the interior although a little old fashioned, is very welcoming and comfy. Specifically during winter one feels as if one was entering a living room. The service, mainly executed by Ms Zimmermann, is attentative and friendly. Recommendations on wines and the Food are always spot on, not to forget the fact that they do have one of my favourite champagnes on their menu (Ayala). Finally the food never dissapoints me. The highlight for me every time I... Ver carta