Yoko Barbate - Menú

2nd time. Once again, wonderful. It's a must, absolutely. Tarta de queso is the best way to close a fantastic experience.

¡Acabo de tener el mejor tazón de frutas de mi vida! Pedí el tazón GRIEGO y está delicioso, ¡el lugar está ubicado en la principal calle de compras de Málaga!

Experiencia gastronómica muy enriquecedora. La comida estaba muy buena, el menú degustación corto está más que logrado. Tengo que destacar la correcta atención de los camareros.

Valor seguro. Un top dentro de la comida gaditana con toques japoneses, o más bien japonesa con toques gaditanos. Continuamente innovando. Habrá que volver a ver los nuevos giros en la cocina.

Un saber hacer. Cocina con gusto y cariño. Si pasas por Barbate debes probarlo. Es cierto que es más caro que otros establecimientos pero la materia prima, la elaboración y la calidad justifica por completo el precio. También cuentan con un menú degustación. Todo muy bueno y la tarta de queso brutal. Para repetir.

Que rico todo. La comida buenísima, lamento no haber pedido más, y más y más hasta explotar. Productos de calidad tratados cómo debe ser, que más se puede pedir. Fusión Barbate- japonesa con mucho estilo. Y el servicio, inmejorable. Nos han recomendado bien, nos han atendido mejor, y con simpatía y buen hacer, un 10. Lo dicho, muy recomendable.

Sí, está bien que sea caro, pero una vez que consideras la calidad de los productos utilizados y la atención al detalle en todo lo que hacen... ¡No creo que lo sea tanto! Cada plato era pura delicia, el vino acompañaba perfectamente la comida, el servicio (Juanma en nuestro caso) fue atento, amable y conocedor. ¡Definitivamente una visita obligada si estás en la zona!

Fuimos hace unos meses a almorzar y volveremos. De todo lo que pedimos destacaría: SANDWICH KATSU SANDO: EL MEJOR SANDWICH DE MI VIDA. La presa ibérica por el sabor tan especial y diferente. Niguiri de vieira, como mantequilla. La parpatana a la brasa...otro nivel, la textura es un espectáculo y el sabor, más de lo mismo. Postre de las tres leches...nunca había probado algo así: jugoso, ligero y fresco, se ha convertido en mi nuevo postre favorito. Destacar la atención del servicio, los tiempos en sacar los platos y el lugar, impolutos. Sin duda repetiremos

Visitamos este restaurante japonés/fusión para almorzar y probar el atún de aleta azul en su mejor momento. El menú era a través del código QR y consistía en imágenes agrupadas por platos, por ejemplo, sashimi, ceviche, etc. Lo cual es útil si no estás familiarizado con los platos japoneses. Elegimos sashimi para comenzar, con 3 tipos diferentes de cortes de atún, rojo, ligeramente grasoso y graso. El menú utiliza palabras japonesas para los cortes en lugar de español, por lo que ventresca es otoro, etc. sería útil si también usaran palabras españolas para los cortes, entonces hubiéramos tenido una mejor idea de lo que estábamos ordenando. Los tamaños de las porciones en tamaño completo o me...