Yoko Barbate - Carta

Experiencia gastronómica muy enriquecedora. La comida estaba muy buena, el menú degustación corto está más que logrado. Tengo que destacar la correcta atención de los camareros.

Valor seguro. Un top dentro de la comida gaditana con toques japoneses, o más bien japonesa con toques gaditanos. Continuamente innovando. Habrá que volver a ver los nuevos giros en la cocina.

Lo mejor es comer el menú degustación; variado, armonioso, buen orden,... Hay buenos y variados vinos. Es un placer comer con la luz del día (almuerzo). El servicio es muy bueno. En verano y fácil de aparcar. La cocina está a la vista de todos, no esconden nada, todo natural y fresco. Muy recomendable. Ver carta

Un saber hacer. Cocina con gusto y cariño. Si pasas por Barbate debes probarlo. Es cierto que es más caro que otros establecimientos pero la materia prima, la elaboración y la calidad justifica por completo el precio. También cuentan con un menú degustación. Todo muy bueno y la tarta de queso brutal. Para repetir.

Estuvimos de celebración en este restaurante y ya se ha convertido en uno de nuestros indispensables cada vez que volvamos a Barbate ojalá que muchas veces . Sus platos espectaculares, con una materia prima excelente y una elaboración magistral. El trato por parte del personal de diez. Hemos disfrutado muchísimo!!!!

Que rico todo. La comida buenísima, lamento no haber pedido más, y más y más hasta explotar. Productos de calidad tratados cómo debe ser, que más se puede pedir. Fusión Barbate- japonesa con mucho estilo. Y el servicio, inmejorable. Nos han recomendado bien, nos han atendido mejor, y con simpatía y buen hacer, un 10. Lo dicho, muy recomendable. Ver carta

Llevaba tiempo queriendo visitar yoko. Y este año por fin pudimos cuadrar fecha y reserva. El sitio es una pasada. Desde fuera no se aprecia. Pero dentro es súper agradable. El trato del personal muy bueno. Yo que no he comido mucho en restaurante con cómoda JAPO quede sorprendido. La fusión entre el producto de la tierra y la comida japonesa. Repetiremos.

Fuimos hace unos meses a almorzar y volveremos. De todo lo que pedimos destacaría: SANDWICH KATSU SANDO: EL MEJOR SANDWICH DE MI VIDA. La presa ibérica por el sabor tan especial y diferente. Niguiri de vieira, como mantequilla. La parpatana a la brasa...otro nivel, la textura es un espectáculo y el sabor, más de lo mismo. Postre de las tres leches...nunca había probado algo así: jugoso, ligero y fresco, se ha convertido en mi nuevo postre favorito. Destacar la atención del servicio, los tiempos en sacar los platos y el lugar, impolutos. Sin duda repetiremos

Visitamos este restaurante japonés/fusión para almorzar y probar el atún de aleta azul en su mejor momento. El menú era a través del código QR y consistía en imágenes agrupadas por platos, por ejemplo, sashimi, ceviche, etc. Lo cual es útil si no estás familiarizado con los platos japoneses. Elegimos sashimi para comenzar, con 3 tipos diferentes de cortes de atún, rojo, ligeramente grasoso y graso. El menú utiliza palabras japonesas para los cortes en lugar de español, por lo que ventresca es otoro, etc. sería útil si también usaran palabras españolas para los cortes, entonces hubiéramos tenido una mejor idea de lo que estábamos ordenando. Los tamaños de las porciones en tamaño completo o me... Ver carta