"Allora, Il cibo é veramente buono,la location veramente carina e ricercata, valida la proposta e variegata, con piatti studiati e veramente ben accostati. Ho mangiato un polpo veramente buono, e il maialino iberico lasciato un po’ rosa al centro, anch’esso di pregievole fattura. Però, ahimè , devo dare tre stelle, per un motivo e basta, però veramente molto importante come i tempi di attesa. Siamo venuti una sera apparentemente normale, non troppa gente, eravamo due e abbiamo preso due portate a testa, tra l’ordine e la prima portata sono passati 45 minuti, e uguale fra la prima e la seconda se non di più. Facendo questo mestiere so quanto sia importante non fare aspettare troppo il cliente. Capisco il piatto ricercato, la cura, quello che vi pare, ma non posso stare a cena tre ore per una consumazione di due portate( dolce diviso a metà Questa vuole essere una critica costruttiva, perché in quanto a qualità del cibo, presentazione location e atmosfera, ma anche al personale (molto gentile non c’è niente da eccepire, é un bel Locale davvero. Spero di potere tornare in futuro e di poter ricredermi."
