"Il faut franchir un porche, légèrement en retrait de la rue Vernet, et se retrouver dans une cour pour accéder à ce restaurant qui se classe parmi les meilleurs d'Avignon et offre une carte aussi variée que gustative. L'accueil, que ce soit l'épouse du Chef ou la responsable de salle, Gwendoline, est toujours bienveillant, et le décor d'inspiration orientale, apaisant, invite à s'installer à table dans de bonnes conditions. La suite est menée de main de maître par le Chef qui maintient à chacune de nos visites une qualité et une régularité exemplaires. Le poisson du jour est excellent, à déguster les yeux fermés, et le dessert à hauteur du plat, ce qui n'est pas toujours le cas dans les autres restaurants où on peut dénoter une baisse de régime en version sucrée. Ici, le dessert est à recommander comme un élément à part entière du menu. Et comme le repas est accompagné par d'excellents vins d'une cave généreusement fournie, notamment en vins locaux de la vallée du Rhône, la note finale ne peut qu'être très positive. Sans aucun doute, les 5 Sens méritent leurs 5 étoiles d'excellence."