Bezirk Bremgarten
Hotel Mamma Osteria

Hotel Mamma Osteria

Wohlerstrasse 4 | 5620 Bremgarten, Bremgarten 5620, Switzerland, Bezirk Bremgarten

Pizza • Cafés • Fastfood • Mexikaner


"Wer glaubt, Tomatensauce sei Tomatensauce, der täuscht sich gewaltig. Und wenn man an den Saucen und Suppen den Meisterkoch erkennt, dann hat das Hotel Mamma heute Abend den ersten Preis gewonnen. Das Konzept des Hotel Mamma wurde bereits zur Genüge beschrieben. Unsere Erfahrung heute Abend hat gezeigt, dass es aufgeht. Das vermeintlich einfache Menu im Family Style versetzt einen tatsächlich ins italienische Zuhause von damals. Dabei überzeugen die Gerichte auch die kritische Kundin mit offensichtlich besten, saisonalen Zutaten und einer geschmacklichen Tiefe und Komplexität, die den Meisterkoch verraten, dem es gelingt auch ein vertrautes Gericht zum neuen Erlebnis zu machen. Besonders hervorheben möchten wir heute die Minestrone als erste Vorspeise, deren frische Zubereitug auch den Suppenkaspar zum Fan macht, sowie die hausgemachte Tomaten-Pasta: Nach dem ersten Bissen innehalten und staunen, was man da alles schmeckt. Perfekte Konsistenz, ein Aroma so bemerkenswert in der Balance von Süsse, Säure und pikanter Schärfe (frische Chilli? dass man sich fragt, ob man je wieder normale Tomatensauce essen mag...Die Käseauswahl mit frischem Apfel und Pecan-Nuss, sowie feinstem Feigensenf als erstem Dessertgang wie eine Reminiszenz, dass ein ursprüngliches Produkt höchster Qualität keines Schnickschnacks bedarf um auch den anspruchsvollen Geniesser al settimo cielo zu versetzen. Fazit: Wer klassische, einfache Italienische Küche von Mamma auf höchstem Niveau geniessen möchte, ist im Hotel Mamma richtig. Ambiente, Küche und Service lassen keine Wünsche offen. Und wer am Anfang evtl. beim Preis geschluckt hat, legt am Ende gerne noch ein kräftiges Trinkgeld obendrauf."

Niesenberg

Niesenberg

Oberniesenbergstrasse 54, 5625 Kallern, 1204, Bezirk Bremgarten, Switzerland

Käse • Steak • Schweizer • Europäisch


"Dinner at Niesenberg was the highlight of our short trip to Switzerland.The owner of the B&B we stayed at recommended this restaurant to us and without any expectations, we thought we’d give it a try. What a fantastic surprise it was: first of all the building itself is beautiful, traditional, cosy and very romantic. Service from our Dutch waiter was excellent and as professional as you’d find in a 5-star hotel. He recommended a fantastic Portuguese red wine which we’ll certainly try and get a hold of for our cellar at home. Then, the food, which was truly exquisite. They have set menus that sounded very tempting, but we opted to go for an à la carte main instead. They’re on the expensive side and we paid CHF 40 and CHF 50 for ours, but the portions are generous and I cannot remember when last I had such a well cooked and delicious piece of venison, with probably one of the best sauces I’ve ever tried. I would go back purely for this dish! My husband ordered the horse steak which was equally fantastic, and both dishes were served with excellent homemade sides (vegetables and croquettes). To finish off, we ordered the crème brûlée, which was the only dessert available that evening, and a small cheese plate. Although they were both very good, the standouts of the evening were the main courses. All in all we had nothing short of a perfect evening. Not cheap, but money well spent."

Café Restaurant Bijou AG

Café Restaurant Bijou AG

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 5620, Bezirk Bremgarten

Fisch • Steak • Salat • Eiscreme


"Bijou was like a bright oasis in the dessert, emotions due not only to my state at the time of a wet, cold and hungry dog! Even in the clouds and rain the quaintness shone through! It is right on a beautiful river nestled between an ivy covered hill with walking paths and a large bridge with beautiful architecture. Once I shook off the rain, got a bathroom run in and settled in, I felt more like a human being with each passing minute. The service was beautiful and I was especially grateful they spoke English. After some google translate of the menu I got the Flammkuchen Fromage and HOLY COW was it good! It tasted like a focaccia di recco which is a favorite of mine. Didn't exactly work like a regular pizza to fold and eat with your hands but in a good way because it was so delightfully thin. The flavor of the cheese was perfection. Distinct flavors yet creamy and the perfect texture. There was some herb sprinkled on top but not sure exactly what it was. I got a local wine from Aargau which happened to be delicious! For dessert I had to try the vermicelli. It looked like this dessert I had as a kid that were crunchy dessert noodles but it was not the same at all! It had a base that tasted like cheese cake with some meringue inside and then the noodle looking things on top was actually a chestnut flavored, smooth mixture. The whipped cream on top was, well, the cream on top! Visit if you want a place with beautiful views, good food, and lovely service!"

Hirschen

Hirschen

Dorfstrasse 17, 5624 Bünzen, Switzerland, Swiss Confederation, Bezirk Bremgarten

Sushi • Fastfood • Asiatisch • Europäisch


"Meine Frau und ich haben uns heute Nachmittag spontan entschieden in den Hirschen das Abendessen zu geniessen. Das macht ja Sinn! Kein Kochen und kein aufräumen. Einfach hinsetzen und bestellen. Sicherheitshalber haben wir noch schnell im Internet um 13.00h reserviert. Da wir nicht den ganzen Abend im Lokal verbringen wollten haben wir den Start auf 18.30h gesetzt. Dann ist man bei den ersten Gästen und alles geht sehr schnell. Damit meine ich nicht, dass es später langsamer ist, aber die lieber gerne langsamen Gänge für Gang geniessen haben ja auch mehr Zeit als „Spontis“. Nun, eigentlich wollte ich lieber was mi Pommes usw. aber weil die Wildsaison schon bald vorüber ist und man im Hirschen Freiämter Wild bekommt, habe ich nochmals auf die Wildkarte gesetzt. Zur Vorspeise einen gemischten Salat, ein Rindstartar, zur Hauptspeise vegetarischer Wildteller und Rehrückensteaks an Holundersauce mit dem natürlich üblichen, wie Rotkraut, Rösliköhl, Maroni Apfel mit Preiselbeeren, Birnen im Wein und natürlich gebratene Spätzli. Nun, uns hat alles sehr gut geschmeckt. Die vier Rehrückensteaks waren bestimmt 350-400g! Das für nur CHF 42.50! Es war fast zu viel für mich. Ich musste wirklich kämpfen. Aber ich habe alles sauber aufgegessen, wie zu Hause gelernt in einer Nachkriegsgeneration. Dessert lag nicht mehr drin – zu voll war der Magen. Aber in den Hirschen muss man immer wieder gehen, weil er eben gut ist."

El Mosquito

El Mosquito

Wohlerstrasse 1, 5620 Bremgarten AG, Bezirk Bremgarten, Switzerland

Pizza • Fastfood • Mexikaner • Asiatisch


"Wir waren sonntags zur Mittagszeit dort, waren erstaunlich wenig Leute dort. Schon beim Eintreten fühlt man sich wohl, die Einrichtung ist super gewählt. Man fühlt sich grad aufgehoben mit dem mexikanischem Flair, das dort herrscht. Auch draussen auf der Terrasse ist der Stil durchzogen, so kann man wundervoll den Blick aufs Wasser geniessen. Auch die Karte ist super gemacht, modern auf einem IPad, und der Möglichkeit eine eigene Merkliste zu machen. Tolles Konzept! Und das Essen passt auch perfekt! Als Vorspeise ein feines Tatar, genügend Garnitur an Kräuterbutter, Zwiebeln, Kapern und Salat und man bekommt auch noch mehr Brotscheiben, wenn gewünscht. Als Hauptgang hatten wir die Jambalaya de Polle, eine heisse Reispfanne mit Poulet, Kokosmilch, Früchten und Gemüse. Perfekt gewürzt und einfach eine super kulinarische Kombination! Da es ein sehr heisser Tag war, war uns die Portion leider zu gross, doch wir konnten den Rest einpacken lassen, danke nochmals dafür :)Auch noch sehr empfehlenswert ist der Haus-Eistee, nicht zu süss, aber trotzdem schön fruchtig. Genauso lecker war auch der Exotic Punch, ein alkoholfreier Früchtecocktail, und ich wette, der Rest der Getränkekarte ist genauso gut!Alles in allem war es ein sehr gemütlicher Besuch, der abgerundet wurde durch die sehr freundliche und gut gelaunte Bedienung! Danke an das tolle Team, wir kommen ganz bestimmt wieder :D"