"Uno de los mejores lugares para pizza de estilo italiano. Tienen dos tipos de pizza; Por un lado, el romano, que es crujiente y con una masa esponjosa, y por otro, el Napoletana, que es suave, sin estructura, con una masa muy delgada en el medio y con bordes hinchados. En nuestro caso, para probar ambos tipos pedimos 3 Napoletanas y 1 Roman. De los Napoletanas, el Idiazabal, el Magnifica y el del mes; el primero fue sin duda el mejor, un 10. Los otros dos eran deliciosos pero por ejemplo en la magnífica Burrata tenía demasiada presencia y se quitó de otros ingredientes. A pesar de esto, en los 3, el sabor, la textura y sobre todo, la masa, espectacular. La Trentina fue la que elegimos de las opciones romanas. Los ingredientes de calidad y muy ricos (tienen un sabor increíble, especialmente el tomate y el Speck); Además, la masa también es muy buena, en punto y super crujiente. Entre los dos estilos prefiero el Napoletano; la mezcla de ingredientes con esa masa es increíble. En cualquier caso, también recomiendo probar algún romano, vale la pena. Para el postre sólo había dos opciones. El pastel de chocolate era rico, pero me parecía muy promedio, un montón de sabor a chocolate y poco más. Sin embargo, el Tiramisu (muy cremoso) esencial si te gusta este postre; De lo mejor que he tenido. El lugar es acogedor pero las mesas están juntas. El personal muy amable y atento; Al principio nos llevó mucho tiempo servir (unos 30 minutos) pero luego las pizzas salieron rápidamente. No le doy 5 estrellas ya que me perdí un poco más de postre y especialmente una opción típica de empezar italiano antes de las pizzas. Asimismo, si solo te interesa la pizza, es uno de los mejores lugares de Bilbao para comerla. Servicio: Dine en Tipo de comida: Cena Precio por persona: €20–30 Alimentación: 5 Servicio: 4 Atmósfera: 4 Platos recomendados: Tiramisù Gourmet intenso, Pizza Napolitana del Mes"
