Jena Jena

Jena, una vibrante ciudad universitaria en Turingia, es conocida por su mezcla de encanto histórico y modernidad. Los platos locales típicos incluyen Thüringer Rostbratwurst y Zwiebelkuchen.

Schwarzer Bär Jena

Schwarzer Bär Jena

Lutherplatz 2, 07743 Jena, Thuringia, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch


"Jena prosperiert, erhält durch die FSU ein kosmopolitisches Flair und wird von Jahr zu Jahr sauberer und schöner - einzig die Kulinarik kann nicht mithalten!Um so angenehmer das es neben zigfachen kulinarischen Klim-Bim und unerträglich vielen, uns vergiftenden Fastfoodinstitutionen mit Migrationshintergrund, auch noch den ehrwürdigen Schwarzen Bären mit einer jahrelangen kulinarisch-vinophilen Tradition gibt.Die alten Jenenser Stuben atmen neben Historie und Stil auch die Größe der vergangen Zeiten seit dem 15. Jahrhundert und vermitteln den Eindruck als ob Martin Luther noch immer anwesend wäre.Seit vielen Jahren besuchen wir diesen Hort der Gastlichkeit zu Familienfeierlichkeiten wie auch zu Geschäftsessen und sind wirklich jedesmal zufrieden zum Tore hinaus. Küche wie Keller sind für Jenaer Verhältnisse sehr zu loben! Meister Osburg hat es seit verblichenen Zonenzeiten, durch alle Wirren der Jahre hin geschafft, sein Küchenpersonal gut auszuwählen und weiterzubilden.Ein wirklich anständiges Küchenhandwerk wird geboten und die Auswahl der Karte ist stimmig und ausreichend.Der Keller bietet gute Gewächse auch von Saale-Unstrut, ist allerdings gerade hier noch ausbaufähig.Die Thüringer Küche ist für mich nicht nur eine der besten (klassische Rezepte wie Thür.Roulade, die Jenaer und Buchaer Bratwurst... etc.) sondern auch eine der schmackhaftesten kulinarischen Erfahrungen, hier im Schwarzen Bären wird Sie noch gelebt.Schön das sich dieses wertvolle Erbe hier erhalten hat!Preis: Gerechtfertigt!Leistung: Hohes gastgeberisches Niveau!Gesamturteil Restaurant Schwarzer Bären : unumwunden zu empfehlen!"

L'osteria Jena Leutragraben

L'osteria Jena Leutragraben

Leutragraben 1, 07743 Jena, Germany

Sushi • Pizza • Italienisch • Mediterrane


"Der letzte Besuch und die gemischten Erfahrungen. Meine letzte Bewertung vom September 2023 sag anders aus. Insgesamt gebe ich der Erfahrung 3 von 5 Sternen, da das Essen hervorragend war, der Service jedoch deutliche Schwächen aufwies. Essen: 5 von 5 Sternen Das Essen war wirklich ausgezeichnet. Sowohl die Vorspeisen als auch die Pizzen waren geschmacklich top. Die Zutaten waren frisch, die Pizzen knusprig und gut belegt. Besonders hervorzuheben ist, dass alle drei Pizzen auf den Punkt gebacken waren und die Vorspeisen ebenfalls sehr lecker zubereitet wurden. Hier gibt es nichts zu bemängeln. Service: 2 von 5 Sternen Leider hat der Service den Gesamteindruck stark getrübt. Zunächst wurden uns falsche Limonaden gebracht, obwohl wir explizit nach den Sorten gefragt hatten. Es stellte sich heraus, dass unsere Bedienung noch in der Ausbildung für einen anderen Standort war, und eine andere Bedienung musste einspringen, um das Problem Getränke zu beheben. Das ist verständlich, aber dennoch ärgerlich. Auch bei den Vorspeisen gab es einen Fauxpas: Das Brot wurde vergessen und erst nachgeliefert, nachdem wir darauf hingewiesen hatten. Solche Kleinigkeiten summieren sich leider und hinterlassen einen unprofessionellen Eindruck. Der größte Kritikpunkt kam jedoch bei der Bezahlung: Uns wurde mitgeteilt, dass wir einen Aufschlag von 10 auf das gesamte Essen zahlen müssten, weil wir eine Pizza einpacken lassen wollten. Nachdem wir nachgefragt hatten, wurde das ganze relativiert mit dem Worten. Ich wollte nur einen Witz machen. Der Service trübte den ansonsten positiven Eindruck des Essens erheblich."

Fritz Mitte

Fritz Mitte

Schlossgasse 20, 07743 Jena , Thüringen, Germany

Kaffee • Burgers • Vegetarisch • Mexikanisch


"Früher nur flippige Frittenbude, hat Fritz Mitte bald sein erstes Schnellrestaurant in der Neugasse eröffnet. Mit seinem Farm to Table Restaurant am Markt wird nun auf eine Zielgruppe geschielt, die es eher gemütlicher und wertiger mag. Tische aus Marmor, schwere aber an den Lehnen eher unbequeme Sessel und dick geplosterte Barhocker gehören ebenso zum Interieur wie unnütze Coffee Tables, auf denen Bildbände herumliegen. Ich fand die Einrichtung etwas zu Lifestyle getrieben mit zu vielen dekorativen Elementen (Strohhühner . Sanitäre Anlagen mit Gold Elementen wirken auf mich auch etwas protzig. Dafür war der stets aufmerksame Service mit Lächeln auf dem Gesicht ausgesprochen freundlich: Hier fühlt man sich sehr gut aufgehoben. Zum Essen: Wiener Schnitzel (Original : Das Kalbsschnitzel selbst schön dünn und kross, liebevoll angerichtet. Der Kartoffelsalat dazu wies allerdings arg viel unnützes Beiwerk auf: Was haben Oliven und Erbsen darin verloren? 24,90 Euro gehen als Preis dafür aber in Ordnung. Grilled Cheese Sandwich: Durch den Kimchi (großartige Idee! etwas scharf und auch lecker. Sehr viel guter Käse, sättigend. 12,90 Euro vielleicht einen Tick zu teuer. Kalter Hund: Optisch liebevoll angerichtet, der Keks wirkte aber etwas altbacken. Fazit: Durchaus einfallsreiche Küche mit kleinen Schönheitsfehlern und gerade Liebhaber von Hühnchen kommen auf ihre Kosten. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3"