"Ottimo ristorante! Una bellissima accoglienza, ambiente confortevole e curato nei dettagli. Davvero degna di nota la cucina, con materie prime di ottima qualità, trattate con sapienza dallo chef!! Abbiamo provato una degustazione di antipasti di mare e di terra...squisiti entrambi! Un primo di mare, medaglioni di filetto di manzo ai porcini,bocconcini di cinghiale con polenta, patate arrosto ecc... Tutto preparato con cura e buono da leccarsi i baffi, presentato tra l'altro in modo impeccabile! Molto buoni anche i dolci...lasciate uno spazietto che ne vale la pena! Da ultimo non posso non citare la gentilezza e la cordialità del proprietario, che ci ha coccolato ed intrattenuti. Grazie e complimenti! La prossima volta che saremo a Pisa, torneremo senz'altro!! Un'esperienza da ripetere!"