Gambas Al Ajillo Gambas Al Ajillo
El Toro Grill

El Toro Grill

Bahia Feliz Shopping Center, 35107, San Bartolomé de Tirajana, Spain

Pizza • Vegano • Español • Mediterráneo


"Al llegar poco después de las 8 p.m., nos prepararon una mesa en el balcón para mi esposa y para mí, y nos proporcionaron un menú. El camarero parecía estar de buen ánimo y esperábamos con ansias comer en El Toro. Rápidamente, el aparentemente único camarero regresó para tomar nuestro pedido. No se nos ofreció una carta de vinos y me dijeron que podría tener un Rioja tinto español, que llegó frío. Luego esperamos media hora, sin que el camarero se acercara para explicar o disculparse por la demora de nuestro entrante para compartir, un simple plato de nachos. Al señalarle al camarero, mientras atendía a otra mesa, que habíamos estado esperando algo tan simple como un plato de nachos, su respuesta fue: "¿Qué? ¿Media hora?" Al comentar que el servicio no era bueno, especialmente para un entrante tan simple, y que no estábamos dispuestos a esperar más, él dijo "No es mi culpa" dos veces y se alejó antes de que pudiera discutir más. Después de otros cinco minutos, llegó nuestro entrante, que no era un plato de nachos, sino un plato que claramente había sido preparado de mala manera tras mi queja. Estoy seguro de que habían olvidado nuestro pedido. El guacamole era una salsa líquida, al igual que la salsa de chile, y la crema agria estaba congelada. Intenté decirle al camarero que, como representante de la casa, sus habilidades de atención al cliente eran deficientes y no había habido intento alguno de disculparse u ofrecer una explicación, aparte de que no era su culpa. Le dije que ya no queríamos nuestra comida, pero que pagaríamos por lo que habíamos recibido. Su respuesta fue "No eres mi padre", mientras se alejaba nuevamente. Intentamos comer los nachos, pero ya no teníamos ganas cuando el camarero regresó después de otros cinco minutos para decir que nuestra comida estaba lista. Le recordé que no queríamos la comida, como le había indicado anteriormente. Entonces dijo: "Paga la cuenta y lárgate". Dejó los nachos a medio comer, el vino a medio beber, así como la botella de agua. Fuimos a pagar por lo que habíamos consumido y pedimos hablar con el gerente, quien el camarero se apresuró a decir que no estaba allí. Sin embargo, la cajera escuchó nuestra queja, perdonó la cuenta y llamó al camarero para discutir nuestro problema. El hombre fue muy agresivo, llamándonos "estúpidos" y negándose a escuchar incluso a su colega. Qué hora tan miserable pasamos allí."

Etxanobe

Etxanobe

Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8, 48007, Bilbo, Spain

Sushi • Europeo • Mariscos • Vegetariano


"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."