Salsa De Soja Salsa De Soja
Nelumbo

Nelumbo

Carrer D'Aribau, 32, 08011 (), Espanya, Barcelona, Spain

Chino • Carne • Asiático • Tailandés


"After a very disappointing meal at a highly and widely recommended Thai restaurant in Barcelona I had decided to stay off exotic cuisine in Barcelona and stick to local cuisine. Occasional foray into Chinese and Japanese restaurants were comforting. Then about a month or so ago, I happen to read about Nelumbo in the local newspaper and was intrigued. That the chef is a vietnamite living in Barcelona for more than three decades; he runs another restaurant which specialises in eclectic East-West fusion food; that he decides to open Nelumbo to serve authentic South East Asian Street food at affordable prices without compromising on quality. Now that sounded promising to me. So today I lunched there with my companion. Fixed menu €13 including dessert/coffee and drink gave not numerous choices that could confuse the guest, but sufficient enough to showcase South Asian cuisine at its best. Ravioli is actually steamed dumplings stuffed with just the right mix of meat, vegetables and herbs and served seared. The soy sauce that accompanied it was deliciously redolent with fresh ginger. For mains we ordered Beef with tender onions with freshly crushed black pepper and Kaffir lime marinated beef skewers on a bed of acidic-sweet rice noodles salad. Exquisite. Both beef dishes came with fragrant fried rice with hints of prawns and vegetables. In addition to the fixed menu we also tried their Pad Thai. The delectable dish had all the right flavours minus the notorious chilli heat. While Vietnamese food as such sits light on the stomach and the portions served at Nelumbo are just right, the dessert of cocunut cream can sit heavy. Very like the much loved Thai dessert Tab Tim Krob (sweet water chestnuts in coconut milk), at Nelumbo the coconut cream is heavier with rose petals drenched in honey swirling in it and the wild berries acting the perfect foil with their sweet and sour taste. I loved it. Service was impeccable as was the food. No flavour was in excess. The ambience and decor leans towards the zen side, minimal and serene. You could hear the frogs croak now and then, interspersed in the soft background music. I have heard that in Singapore there is a hawkers stall that boasts a Michelin star for the chicken dish that they serve. I can wager that Nelumbo has the potential to play in that league. I shall be definitely visiting the place again. And again!"

148 Gastroleku

148 Gastroleku

Inigo Kalea, 1, 20003, San Sebastian, Spain

Vino • Bife • Carne • Queso


"Una de las peores experiencias en cuanto a restaurantes. Cuantificando: 1. La comida es buena. Solo buena....nada del otro mundo. 2. La ubicación es agradable. Sin embargo, aquí es donde la experiencia agradable termina. 3. Si no hablas español, casi no hay comunicación con los camareros. Algunos de ellos no entienden ni una palabra de inglés. Algunos sí... lo mínimo que se podría haber hecho es asignar un camarero que hable inglés a los clientes que claramente no pueden hablar español. 4. No hay lista de vinos disponible. ¡El camarero te envía al bar para echar un vistazo a lo que hay disponible? ¿No estoy pagando para ser servido?! 5. Cuando eliges el vino, y lo llevas, y las copas, a tu mesa, el camarero lo abre y lo vierte en la copa.....ninguna oportunidad de catar el vino para comprobar si es bueno. ¡Parece que simplemente no les importa este paso estándar! 6. Pregunto si puedo tomar algunos pintxos que estaban disponibles en exhibición en el bar. Bizarramente la respuesta es NO. Estos se deben consumir solo en el bar, me dijo la camarera. ¿Pero por qué? ¿Por qué no puedo simplemente pagar y consumir lo que pago, por ejemplo, en medio de la plaza? íbamos a pedir platos principales después, así que no era el caso de ocupar una mesa para comer unos bocados.... pero por mucho que intentamos explicarlo, no tuvimos éxito. La comunicación es extremadamente difícil. 7. LA GUINDA DEL PASTEL Cualquiera que coma afuera, en la plaza, se le cobra un 10% adicional.... solo porque el interior del restaurante es pequeño y su única opción para aumentar las mesas y los ingresos es sentar a la gente afuera. Vale.... los restaurantes tienen derecho a establecer sus políticas. Pero yo, como cliente, tengo derecho a ser informado sobre cuánto estoy pagando por los artículos elegidos.... incluidos los cargos extras, por ridículos que sean. ESTE CARGO ADICIONAL DEL 10% NO SE ENCUENTRA EN NINGÚN LUGAR EN EL MENÚ PROPORCIONADO. Protesté y insistí en pagar los precios mostrados en el menú, lo cual fue aceptado. Imponer un cargo a los clientes sin informarles es hacer trampa y equivalente a robar. ¡Supongo que hay mejores lugares en San Sebastián! Adjuntando el menú que nos proporcionaron como referencia."