1831 - Carta

August-Thyssen-Straße 51, 45219 Kettwig, Germany

🛍 Gourmet, Terrasse, Parkplätze, Tischreservierung

4.1 💬 152 Reseñas
1831

Teléfono: +49205412040

Dirección: August-Thyssen-Straße 51, 45219 Kettwig, Germany

Ciudad: Kettwig

Menú Platos: 6

Reseñas: 152

Sitio Web: http://www.hugenpoet.de/

"Guten Tag liebe Leser, war nun gestern zum dritten Male im 1831 zum Abendessen, es hat mir wieder mehr als auszeichnend geschmeckt, beginnend mit Tartar als Vorspeise und der Roulade als Hauptgang. Dazu ein gut temperierter Wein von der Nahe, einem wunderschönen Ausblick in den gepflegten Schlosspark und wirklich professionellen Mitarbeitern des Serviceteams. Preislich passt es, anschließend haben wir den Abend wie immer an der Hotelbar ausklingen lassen. Das Restaurant und auch das Schloss sind einfach DIE Empfehlung für den Ballungsraum Rhein/Ruhr, man entflieht wirklich den Alltagssorgen wenn man durch das Eingangstor in diese heile und feine Welt eintritt....."

Menú completo - 6 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

India

Aperitivo

Comida Americana

Vegetariano

Johannes Johannes

Überragende Kompositionen selten so lecker gegessen! Absolute Empfehlung!

Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

Ilonka
Ilonka

Ein wirklich rundum sehr leckeres Menü! Vor allem die Vorspeise mit Ricotta, Birne, Radicchio, Walnuss und Pumpernickel wird mir in Erinnerung bleiben.


Sven
Sven

Unvergesslicher Aufenthalt inkl. Übernachtung im Schlosshotel. Ein wundervoller und außergewöhnlicher Abend zu zweit im historischen Weinkeller. Unsere Erwartungen wurden übertroffen.


andreas
andreas

Service und Speisen kann ich nur preisen ! Meine Frau und ich hatten eine schöne Auszeit im Schlosshotel Hugenpoet , unser Restaurantbesuch sorgte für eine angenehme kulinarische Erfahrung. Ver carta


Matthias
Matthias

Sehr gutes Essen, teuer, Service okay. Waren mi einem anderen Paar zum Abendessen dort. Das Essen war sehr gut, der Service etwas uninspiriert. Für die Preisklasse hätte es besser sein können


Günter
Günter

Herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Neueröffnung! Das Essen war einfach SPITZE! M.E. Sterneniveau. Wir hatten ein 3-Gang Menü vom Feinsten. Einen ganz besonderen Dank geht an Frau Kostic! Immer da, immer freundlich und stets bereit jeden Wunsch zu erfüllen. Eine besondere Perle im Restaurant.


Mark
Mark

Das Highlight an dem Hotel. Sehr freundlicher Empfang und Service über den Abend Hinweg. Qualität und Geschmack des Sechsgang Menüs waren sehr hervorragend. Das Tartar mit der Quitte war ein Gedicht und vielleicht die beste Variante die ich so je gegessen habe. Das Borschtsch eine interessante Idee die viel Kreativität zeigt. Leider war die Portionsgröße teilweise in homöopathischer Größe was den Gesamteindruck doch etwas geschmälert hat. Ver carta


Leonie
Leonie

Liebes Restaurant Team, Gestern haben mein Mann und ich den Abend im 1831 genossen. Das Essen war etwas ganz Besonderes welches wir in so einer geschmacklich kunstvollen Form noch nicht erlebt haben. Jeder Gang hat unglaublich gut geschmeckt mit seinen verschiedenen Geschmackskomponenten und Texturen. Die vegetarischen Alternativen haben mir äußerst gut geschmeckt. Wir bedanken uns bei dem gesamten Team für einen tollen Abend mit einem sehr zuvorkommenden Service und wunderbarem Essen.


derexperte2
derexperte2

Sehr nettes Amiente. Leider hat auch dieses Restaurant Herausforderungen ausreichend Personal zu finden. Trotzdem wurden wir sehr aufmerksam und freundlich bedient. Große Weinkarte, deutschlastig was logischerweise ok ist, jedoch definitiv zu teuer. Essen gut, aus unserer Sicht aber für die servierte Qualität auch zu teuer. Man zahlt in Summe das Ambiente mit. Wir möchten das Restaurant trotzdem empfehlen, da es erst im Januar eröffnet wurde und in den schweren Zeiten definitiv eine Chance verdienst hat.


Uli
Uli

Guten Tag liebe Leser, war nun gestern zum dritten Male im 1831 zum Abendessen, es hat mir wieder mehr als auszeichnend geschmeckt, beginnend mit Tartar als Vorspeise und der Roulade als Hauptgang. Dazu ein gut temperierter Wein von der Nahe, einem wunderschönen Ausblick in den gepflegten Schlosspark und wirklich professionellen Mitarbeitern des Serviceteams. Preislich passt es, anschließend haben wir den Abend wie immer an der Hotelbar ausklingen lassen. Das Restaurant und auch das Schloss sind einfach DIE Empfehlung für den Ballungsraum Rhein/Ruhr, man entflieht wirklich den Alltagssorgen wenn man durch das Eingangstor in diese heile und feine Welt eintritt..... Ver carta

Categorías

  • Gourmet Gourmet: Experimenta una sinfonía de sabores con nuestros platos cuidadosamente elaborados, que cuentan con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias innovadoras, diseñados para deleitar a los paladares más exigentes. Disfruta de un viaje gastronómico extraordinario.
  • Terrasse Cene al aire libre en nuestra hermosa terraza, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida con vistas impresionantes y una brisa refrescante. Perfecto para un almuerzo relajante o una cena romántica bajo las estrellas. Ver carta
  • Parkplätze Espacios de estacionamiento convenientes están disponibles para nuestros huéspedes para asegurar una experiencia gastronómica fácil. Disfrute de su comida mientras su vehículo está estacionado de manera segura a poca distancia del restaurante.
  • Tischreservierung Reserve su mesa ahora para una experiencia gastronómica inolvidable. Disfrute de platos exquisitos y un servicio excepcional en nuestro restaurante. Reserve su lugar para asegurar la disponibilidad en la fecha y hora deseadas.

Comodidades

  • Parkplatz

Restaurantes Similares

Gustus

Gustus

Höseler Str. 147 42579 Heiligenhaus, 40883, Ratingen, Germany

Carta • Tee • Pasta • Vegetarisch • International


"Meine Freundin und ich haben am 23.03.2017 das neue Restaurant Gustos im Golfclub Hösel ausprobiert. Der anfängliche erste Eindruck eines gepflegten und wunderbar beleuchteten Golfplatzes ließ unsere Vorfreude auf das Clubhaus sofort steigen. Das Restaurant ist leider alles andere als gemütlich und riesig mit vielen Tischen ähnlich einer gehobenen Großraum-Kantine besserer Einrichtung. Die Beleuchtung war grell und konnte leider nicht dem Abend entsprechend gedimmt werden, sodass die Teelichter auf den Tischen völlig überflüssig wirkten bzw. im Licht der Decke verschwanden. Viele Tische sollen reserviert gewesen sein als wir um 19:30Uhr das Restaurant betraten unser Wunschtisch am Fenster blieb den ganzen Abend frei. Was man dazu sagen muss, er war für sechs Personen eingedeckt, wir waren zu zweit. Aus gastronomischer Sicht kann man das entschuldigen allerdings blieb der Tisch den ganzen Abend frei. Wir hatten an einen romantischen Abend mit schöner Golfplatzbeleuchtung und gepflegtem Ambiente gedacht. Nun mussten wir einen Platz in zweiter Reihe an der Kellner-Autobahn bzw. dem Gang in Kauf nehmen.Von Gemütlichkeit keine SpurDer Service des Personals war von Beginn an aufmerksam, höflich und stimmig wie wir ihn aus dem alten Restaurant am Reitstall gewohnt waren. Aus den Lautsprechern des Restaurant hatten wir uns leises "Geklimper" klassischer Natur vorgestellt, nicht aber die Berichterstattung zu den Terroranschlägen in London, das Wetter und die Stauschau von 1Live! Normalerweise ist es auch meine Freundin die einem Restaurant friert, dieses Mal ist es mir aufgefallen das es zog und kalt war. Dies veranlasste uns zu überlegen ob wir nicht doch noch einmal den Platz wechseln wollten, auch wenn wir zu diesem Zeitpunkt bereits Brot und dreierlei Aufstriche, auch unseren Aperitif vor uns stehen hatten. Von anderen Gästen haben wir dezenter mitbekommen, dass es auch anderswo frisch sei und so blieben wir an unserem Tisch sitzen.Meine Freundin hat eine Suppe als Vorspeise und einen Salat als Hauptgang, der eigentlich auf der Mittagskarte stand ausgewählt was absolut kein Problem darstellte. Das haben wir als sehr flexibel und gastorientiert empfunden. Ich habe das Tour de Menu - Menu Nummer 2 ohne Suppe bestellt. Das Restaurant in unserem Teil nahe der Theke war mäßig gefüllt, im hinteren Teil des Gastraumes schien eine Veranstaltung stattgefunden zu haben. Lange Wartezeiten zwischen den Gängen waren leider eine etwas unangenehme Folge und so nahmen wir vorlieb mit einer zweiten, sogar dritten Runde Brot welches uns auf Anfrage problemlos nachserviert worden ist.Schön wiederum, dass meiner Freundin ebenfalls ein Zitronen-Sorbet gereicht wurde, welches eigentlich nur Bestandteil meines Menus war. Wie bereits erwähnt war das Personal pfiffig und aufmerksam. Die Qualität der Speisen war gut und auch das Auge hat sich daran erfreut. Leider haben das andere Gäste anders empfunden was seitens der Gäste und des Personals nicht wirklich leise reklamiert und besprochen wurde. Das Preisleistungsverhältnis hat sich meiner Empfindung nach dem Umfeld des Golfplatzes angepasst, ist teurer geworden. Service und Speisen würde ich für gut empfinden, Ambiente und Atmosphäre ausreichend bis tatsächlich mangelhaft. Wir haben uns dazu entschieden den Abend nachzuholen wenn der Sommer Einzug gehalten hat und die Terrasse vielleicht ihren Teil einer besseren Erfahrung beiträgt."