Ahoan - Carta

Plaza Nueva 12, 48005, Bilbao, Spain

🛍 Vino, Café, Queso, Comida

4.3 💬 1093 Reseñas
Ahoan

Teléfono: +34658720628,+34622222676

Dirección: Plaza Nueva 12, 48005, Bilbao, Spain

Ciudad: Bilbao

Menú Platos: 6

Reseñas: 1093

Sitio Web: http://www.ahoanbilbao.com/

"A todos los celiacos que estén en Bilbao: INCREIBLE. Pintxos sin gluten preparados al momento, con una variedad increible! Te preparan los que quieras con pan sin gluten (pidiendo un mínimo de 5 y con todos los tipos que tienen, es muy dificil escoger ya que todo suena increible! Nosotros hemos pedido: Pintxo de chistorra Pintxo de Txangurro Pintxo de queso de cabra con chocolate blanco y negro y tomate deshidratado (suena arriesgado pero muy rico si te gusta probar cosas especiales e innovadoras! Pintxo de pollo a la bbq Pintxo de queso y pesto Las raciones están muy bien, las patatas bravas buenísimas. El camarero muy atento y simpático. Es de agradecer tener una carta tan larga SIN GLUTEN donde poder elegir pintxos variados y tapear. Venimos de Barcelona y consideramos que necesitamos más sitios asi! Muchas gracias al equipo de AHOAN!"

Menú completo - 6 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Comida Latinoamericana

Tostada

Pan

Mariscos

Tapas Calientes

India

Vicky Vicky

Un buen restaurante y el camarero muy simpático , recomendable 100

Dirección

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Reseñas

Alexandru
Alexandru

Os recomiendo pedir los 10 pintxos con su botella de vino. Espectacular para pasar una velada con tu pareja! 10 de 10


MSanchez
MSanchez

Aceptan mascotas y la calidad de los pinchos es buena, recomendable coger el pack de 10 pinchos y una botella de vino.


silviamY101FW
silviamY101FW

Es un sitio genial, sobre todo si eres celiaco, pintxos estupendos con pan sin gluten y el personal muy agradable. Totalmente recomendable Ver carta


Ramiro
Ramiro

Bar de pinchos muy céntrico, tienen pinchos sin gluten, además de raciones, bocadillos y demás. Muy ricos, precios razonables y rápidos en el servicio. En resumen, muy recomendable.


dearbhla81
dearbhla81

¡Qué lugar fabuloso para comer! ¡Las tapas sin gluten se preparan por separado en la cocina y todas saben deliciosas! El dueño es celíaco, por lo que se asegura de no contaminar los platos.


ale89tf
ale89tf

Buen sitio de pintxos en Bilbao. Tienen opciones sin gluten que te preparan al momento. Lo peor que que habían niños jugando y gritando en la zona del comedor (parecían los hijos de los dueños/empleados) y nadie les llamó la atención hasta pasado mucho tiempo por lo que no pudimos disfrutar de una comida tranquila. Ver carta


Fucked
Fucked

Un lugar al que vale la pena ir, seas o no celíaco. Los pinchos sin gluten están muy ricos. Tienes que pedirlos de 5 en 5 porque, diría, los hacen a partir de una baguette entera que hornean especialmente para tí. No sólo tienen en cuenta el gluten como alérgeno pero, evidentemente, tienes que decírselo para que les sea más fácil preparar todo. Recomiendan los pinchos y los explican muy bien. Las croquetas también estaban muy ricas. ¡UN LUGAR MUY RECOMENDABLE Y FORMADO POR LA ASOCIACIÓN!


Ana
Ana

Buen sitio de pintxos y raciones en la plaza nueva. Tienen un montón del opciones sin gluten. El primer día comimos pintxos hay que pedir mínimo 5 pintxos para que los hagan sin gluten. Para escogerlos vas a la barra y te explican que te pueden adaptar cualquiera de los pinchos del mostrador excepto los rebozados y los hojaldres. Yo pedí: Foie de pato con frutos rojos Queso de cabra con tomate Txangurro (el que más me gustó Morcilla con pimiento Queso de cabra con chocolate Todos muy buenos. Volvimos otro día y probamos las raciones. Para dos personas pedimos croquetas sin gluten, patatas con alioli y brava (la salsa brava no sabe a salsa brava, sabe a curry pero está buena y pimientos relle...


Noemi
Noemi

A todos los celiacos que estén en Bilbao: INCREIBLE. Pintxos sin gluten preparados al momento, con una variedad increible! Te preparan los que quieras con pan sin gluten (pidiendo un mínimo de 5 y con todos los tipos que tienen, es muy dificil escoger ya que todo suena increible! Nosotros hemos pedido: Pintxo de chistorra Pintxo de Txangurro Pintxo de queso de cabra con chocolate blanco y negro y tomate deshidratado (suena arriesgado pero muy rico si te gusta probar cosas especiales e innovadoras! Pintxo de pollo a la bbq Pintxo de queso y pesto Las raciones están muy bien, las patatas bravas buenísimas. El camarero muy atento y simpático. Es de agradecer tener una carta tan larga SIN GLUTEN... Ver carta

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Café Disfruta de nuestra selección de cafés elaborados por expertos, desde ricos espressos hasta cremosos capuchinos. Ya sea que necesites un impulso matutino o un sorbo relajado, nuestras opciones de café prometen calidez y confort en cada taza. Ver carta
  • Queso Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
  • Comida Deléitese con nuestra selección variada de alimentos, que ofrece una mezcla de clásicos favoritos y platos innovadores. Cada elemento está elaborado con los ingredientes más frescos para deleitar su paladar y ofrecerle una experiencia gastronómica memorable.

Comodidades

  • Tapas
  • Sacar
  • Carta
  • Cerveza
  • menú
  • Entrega

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"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."