Auberge De Champvent

A La Vieille Auberge

➤ Route Romaine 2, 1358 Valeyres-sous-Rances, Valeyres sous Rances, Switzerland

Carta • Tee • Cafés • Terrasse • Schweizer

---

"Excellente cuisine mais malheureusement les commentaires déplacés et trop familiers de la patronne gâchent tout. Celle ci se permet toutes sortes de petites remarques et commentaires et s’adresse aux clients comme s’ils étaient des copains de régiment! Elle pousse aussi à la consommation et nous a servi son vin le plus cher alors que nous souhaitions un vin du pays sans devoir mettre presque 60. pour une bouteille à midi. D’autre part l’attente est longue puisqu’aux dires de la patronne, les patrons n’ont pas les moyens d’engager une serveuse... En conclusion malgré la bonne cuisine du patron nous n’y retournerons plus jamais!!"

La Pinte

➤ rue du Collège 8, 1400 Yverdon-les-Bains, Switzerland

Carta • Pizza • Schweizer • Europäisch • Restaurants

---

"It's a nice restaurant, but I question the knowhow in the kitchen. Very good quality of products, but it seams that there are no one having the skill to make it justice. We had a whole piece of beef fillet of fantastic quality, but there were no or very little seasoning. It was though cooked to perfection. The mix of vegetables were undercooked. The sauce quit blend and the fried potatoes undercooked, no seasoning and had a strange taste of not fresh oil. My starter was really good. Last minute fried duck liver with glazed melon and rhubarb chutney. Price: for what it was I have seen better for less. Maine dish 48 Sfr is quite overpriced, not for the meat quality but for the treatment of it."

L'Auberge

➤ Rue de l'hôtel de ville 16, 1446 Baulmes, Switzerland

Carta • Cafés • Restaurants • Mediterrane • Vegetarisch

---

"baulmes ist ein charmantes Dorf, es ist ruhig aber überraschend in der Nähe von Lausanne, bietet landschaftlich schöne Spazierwege im Jura Vaudois Region. Dank der Guide Michelin entdeckte ich l'Auberge, wo ich genießen Sie eine exzellente und entspannt Mittagessen. Günstige Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln, die nur 10 Minuten zu Fuss aus baulmes Bahnhof.Das Restaurant ist hell und luftig Speisesaal, mit viel Liebe zum Detail.Daumen hoch für die herzliche Begrüßung und sehr aufmerksamer Service Schweizer Gastfreundschaft vom Allerfeinsten!Auswahl für das Mittagessen sind kurz, mit Schwerpunkt auf saisonale und regionale Produkte: entweder eines der drei Assiettes du jour, oder die drei Gang Business Menü.Ich entschied mich für das Menü d'Affaires, das war eine gute Wahl. Der Salat mit Spargel und geräucherten Flussbarsch war hell und gut ein perfektes Vorspeise an einem sonnigen Tag. Als Hauptgericht hatte ich ein großzügig Entenbrust. Sehr lecker, das Fleisch war sehr zart und perfekt gegrillt Rosa. Ich habe am Ende das Mittagessen mit einem klassischen dunkel und White Schokoladenmousse Dessert, süß und lecker.besonders erwähnen möchte ich die Schweizer Weißwein: Chasselas von Chablais, Petite Arvine und Humagne Blanche von Wallis. Beide waren ausgezeichnet.In High Preis Schweiz die Rechnung blieb überraschend niedrig: CHF 80 für die ganze Mittagessen. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen."

Le Bras d'Or

➤ route de Suscevaz 3, Mathod 1438, Switzerland

Carta • Tee • Pubs • Cafés • Europäisch

---

"Very expensive for what it is. Quite good but nothing more. Impeccable server. And to the boss: we say hello when customers come through the door and spend hundreds of francs with you. We won't come back again."

O Vertige

➤ chemin du Clos Lucens 2, 1442 Montagny-près-Yverdon, Montagny-Pres-Yverdon, Switzerland

Carta • Kaffee • Fast Food • Europäisch • Mexikanisch

---

"Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Salade César, Saumon Mi-cuit, Coupe Arrosé, Sashimis de Truite, Sorbet Gaspacho, Saumon Et Petits Légumes Du Marché, Tartare de Saumon, Pata Negra Et Ses Légumes, Tartare de Truite, Soupe, Boeuf Wagyu Plat, Baba Au Rhum Et Sorbetto, Filet de Lapin Beignet Fleur de Courgette, Agneau, Filet de Chevreuil, Fondant Au Chocolat, Café Crème, Dessert Tout Chocolat, Noix de Saint Jacques"