Author Boris - Carta

Placa De Barcelona 9, 08172, Sant Cugat del Vallès, Spain

🛍 Carne, Español, Vegetariano, Mediterráneo

4.4 💬 712 Reseñas
Author Boris

Teléfono: +34638581536

Dirección: Placa De Barcelona 9, 08172, Sant Cugat del Vallès, Spain

Ciudad: Sant Cugat del Vallès

Menú Platos: 35

Reseñas: 712

"Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano."

Isaac Isaac

Todo estaba delicioso y el servicio fue muy amable. Apreciamos los pequeños detalles. Fue el Día de la Madre y nos sorprendieron con un vaso de cava, un gesto muy especial.

Dirección

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Reseñas

Lidia
Lidia

brutal. una maravillosa cocina servida con un servicio exquisito. Volveremos muchas veces y súper recomendables para cenas de grupo. tienen una reserva fantástica en la que estábamos en platos de degustación de lujo de temporada muy bien preparados. ¡Felicitaciones por el gran trabajo hecho! Continúa.


Žanas
Žanas

Espectacular, sólo puedo describir a Boris como un artista culinario. Los ingredientes son de primerísima calidad y él hace maravillas con ellos. Además el trato es exquisito y muy profesional. La decoración del local es preciosa, con muy buen gusto, lo que hace del sitio un lugar muy agradable. Y la calidad/precio es asombrosa; nada caro para la calidad que ponen.


Mia71
Mia71

Altamente recomendable. Hicimos una reserva en un día de calor insoportable. Nos permitieron cambiar la reserva de la terraza al área interior con aire acondicionado, siempre adaptándose a nuestras peticiones. Veníamos con dos niñas pequeñas que no se veían desde hace tiempo y ese día volvieron a conectarse, haciendo todo lo posible para que fuera un momento placentero. Extraordinario. Ver carta


Salma
Salma

La cocina de autor es espectacular. Probamos un menú degustación y quedamos totalmente impresionados con la mezcla de texturas y sabores en cada plato. En Sant Cugat son únicos con este concepto culinario. Un restaurante de autor muy recomendable para cenar en pareja o en grupo. También ofrecen una sala privada para eventos especiales o reuniones de negocios, lo que proporciona privacidad.


Alberto
Alberto

Un lugar fresco, elegante y muy acogedor, preciosa decoración y muy buen ambiente...buena música....perfecta velada! La comida ha sido DELICIOSA! Un verdadero placer para nuestro paladar: , todos y cada uno de los platos nos ha encantado! Servicio muy atento y muy profesional!! PD. La mejor burrata que hemos probado con diferencia! la carne espectacular! Gracias Author Boris! Hasta muy pronto!


Gloria
Gloria

Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano. Ver carta

Sant Cugat del Vallès

Sant Cugat del Vallès

Categorías

  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Español Descubre los vibrantes sabores de España con nuestra selección de platos tradicionales, desde tapas sabrosas hasta deliciosas paellas, llevando un toque de arte culinario español a tu mesa. Ver carta
  • Vegetariano Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.
  • Mediterráneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

  • AmÉx
  • Tarjeta Visa
  • Carta
  • Tarjeta Mastercard
  • menú

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Dulce de Leche

Dulce de Leche

Carrer de Sant Jordi, 18, Sant Cugat, 08172, Spain

Carta • Cafés • Empanadas • Sándwiches • Comida Rápida


"En Sant Cugat siguen apareciendo nuevas cafeterías. Serra Jorda, como panadería y cafetería, es bastante agradable. Y el nuevo Somewhere, popular entre los expatriados, también es bastante bueno (tienen buenos scones). Pero ahora Dulche de Leche ha llegado y son simplemente superiores. Están ubicados entre la estación de FGC de Sant Cugat y Plaça Barcelona, por lo que están muy bien situados. Nos llevó un tiempo encontrarlo, ya que ahora tiene aproximadamente un año, pero ahora volvemos regularmente. Fue solo por suerte que mi pareja tomó un camino diferente mientras hacía recados, y no pudo resistirse a lo que vio en el mostrador de la panadería. Este lugar está inspirado en América del Sur, y obtienes lo mejor de la repostería de ese lugar. Comienzas con las empanadas. Están hechas a mano al estilo argentino (y gracias a Dios, no en el estilo venezolano frito y grasiento). La masa es encantadora, y hay una gran variedad de rellenos. Salmón y queso de cabra, vegetales (espinacas), carne de res y muchos otros. La corteza es crujiente y sabrosa, y cada variedad de empanada tiene una forma diferente. Las formas por sí solas merecen la pena verlas. Cuidadosamente elaboradas y artísticas. Por supuesto, también están los alfajores. Las galletas sandwich, con una masa de almidón de maíz, están perfectamente hechas. Mi pareja podría pedir un alfajor de dulce de leche cada vez. Estas son un poco demasiado dulces para mi gusto, pero están hechas tan bien. También hay una variedad de otros productos horneados excelentes. Scones auténticos. Cheesecake americano (estilo Nueva York) correctamente hecho. Muffins. Galletas. Por supuesto, esto también es una cafetería, y el café es genial. Y las bebidas se sirven de forma muy bonita en tazas de cristal alto. También hay una buena selección de tés. Nuestro último descubrimiento es que tienen un menú de jugos y smoothies (pequeño y escrito a mano). ¡No te lo pierdas! El lugar tiene forma de L, por lo que es más grande de lo que parece al entrar. Y la parte de atrás tiene un área de juego para niños. Aunque nuestros hijos ya pasaron esa edad, parece ser un gran lugar para que un padre se relaje, con comida saludable y encantadora, y una bebida decente. Y los precios son completamente razonables, en línea con otras cafeterías de la zona (y más barato que Somewhere). Así que, todos esos adolescentes a la moda que están sentados en Somewhere deberían darse un respiro y dar la vuelta a la esquina a Dulche de Leche. Estas personas realmente lo entienden. Sientes el cuidado en todo lo que hacen. Son un poco nuevos en el negocio, pero ya son geniales. Solo van a mejorar."