Berberè Pizzeria - Carta

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pizze Diavola, Pizza Crudo E Burrata

Wheelchair accessibility: si Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Pizza Roma

Una conferma. Garanzia di qualità, cortesia ed eccellenza. La pizza stagionale, poi, è stata una squisita sorpresa da ribadire al più presto... prima che venga tolta dal menu a fine marzo. Ver carta

Torniamo spesso in questa pizzeria, tra le migliori a mio avviso di Roma. La pizza è sempre digeribilissima e si può anche scegliere il tipo di impasto e le salsine per mangiarsi i bordi della pizza. Materie prime di qualità e personale sempre gentile e attento. Prezzi giusti per la qualità del cibo. A presto!

Pizza (non napoletana) di ottima fattura. Ho provato quella con melanzane, buoni ingredienti che si uniscono ad un impasto leggero e vario (si può scegliere tra 3 tipi di impasto). Molto buone la montanara e le salsine per accompagnare la pizza. Lontano dalla pizza tradizionale, che io adoro, ma sicuramente è un posto da provare, molto sfizioso. Consigliato!

Top dei top della pizza! Tre tipi di pasta disponibili. Ne abbiamo assaggiate due una più leggera dell'altra, entrambe buonissime. Cotto taleggio ecc. e diavola. La ragazza che ci ha servito, Giadina, ci ha coccolato in un modo incredibile ma con molta discrezione. Complimenti per la sua professionalità e per tutto lo staff. Ambiente simpatico tanto posto con tavoli distanziati. Proprio un posto da 10 e lode. Ver carta

Torno sempre volentieri, ambiente tranquillo fatto di persone sorridenti, attente e capaci. La pizza é veramente di qualità, tre varianti di impasti (tutte estremamente leggere), la pizza pensata per la condivisione, arriva già in 8 fette così da assaggiare diverse varianti. Buona la scelta delle birre e particolarmente apprezzata quella della “molecola” variante italiana della nota cola. Il menù ha sempre 1 2 pizze che variano a seconda della stagionalità. Il plus : la salsa per gustare i bordi della pizza. Non solo sono tutte ottime ma mi sembra una grande idea per non sprecare cibo. Piatto pulito assicurato!

Inizio subito dicendo che e’ uno dei pochi posti dove puoi decidere di mangiare una pizza, il sabato sera, senza dover prenotare un mese prima: infatti ci hanno accolto alle 19.40 chiamando alle 19. La pizza ha un impasto molto particolare, croccante ma leggero allo stesso tempo. Offrono un’interessante selezione di vini, ma non al bicchiere (al bicchiere soltanto quelli della casa), ed anche un paio di cocktail che, il menu riferisce, sono stati pensati con la consulenza del barman del famoso locale “ruggine” di Bologna. I dolci sono diversi dal solito, ho preso questo “semifreddo” che sembrava più un gelato, ma molto buono. La location e’ giovane, moderna e abbastanza scanzonata. Consiglia...

La pizza di Berberè è una cosa nuova che parte dalla nota di finocchietto del ragù dei supplì classici e arriva all'impasto della pizza che ha tre varianti e lo scegli tu. Oltra ai supplì ci sono vari antipasti con cui cominciare tra cui le montanare (da provare! . L'impasto della pizza non è il solito impasto che si mangia ovunque. È leggero, granuloso, non ti stanca nemmeno quando si fredda. Berberè ha inventato un metodo gustoso per non lasciare il cornicione nel piatto: intingerlo in stravaganti salse apposite (da provare!!! . La vera chicca di questo ristorante che oltre ad essere buono è anche bello e accogliente con le sue pareti colorate, il pavimento a scacchiera e le luci rosse in... Ver carta