Bistrot Crescenda - Carta

Bundesstrasse 5, 4054 Basel, Switzerland

🛍 Käse, Kaffee, Vegetarier, Restaurants

4 💬 30 Reseñas
Bistrot Crescenda

Teléfono: +41612718484

Dirección: Bundesstrasse 5, 4054 Basel, Switzerland

Ciudad: Basel

Menú Platos: 10

Reseñas: 30

Sitio Web: https://www.crescenda.ch

"I recently came across a offer for a vegan American brunch at a place called the bistrot crescenda saying that it actually pfanncake, muffins, brot, marmelade, omelettes, obstsalat, the amount. It was hard to stand up for a non-beer, so I went out of curiosity and win it a try. a happy decision as it turned out. the pancakes were unbelievable, incredibly rich and light at the same time, there were excellent banana and chocolate muffins and the fruit was not only their usual less-as-fresher salad, which usually sits on brunchbuffets, but a selection of fresh, spicy fragrant ananas, sweet rock melon with a light tango of marjorie and orange splinter mint. the brot tasted homemade and there was hummus and other vegan spreads to go with it, apart from the usual butter, jam, honey and the like. coffee came from the small Nespresso machine, so no further comment required. not surprising, it was all gone before I even thought to make pictures, with taking out a bad lonely muffin they see, that we simply did not finish (but were encouraged to take with the cook who was thrilled to try their vegan version of the brunch.) the staff was generally friendly, all women, and the whole found in a cozy and surprisingly quiet little garden of the up totro, the men's home a highly recommended experience in all, if not exactly cheap at about 40 dollars per."

Menú completo - 10 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Ensaladas

Pizza

Especialidades Griegas

Pollo

Kyano Kyano

Komplimente! Sehr gut gegessen

Dirección

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Reseñas

Katja
Katja

Wunderbares Essen, gekocht von Frauen mit Migrationshintergrund. In unserem Fall afghanisch.


Wilhelm
Wilhelm

Immer sehr freundliche Bedienung, immer wechselnde kleine Mittagsmenus, mit Blick auf einen herrschaftlichen alten Garten hinter dem Haus.


Karlheinz
Karlheinz

Herausragende Küche mit Migrationshintergrund. Jeden Tag gibt es ein Menü aus einem anderen Land, weil das Unternehmen Flüchtlinge beschäftigt und als solche einen großen Job macht. Ver carta


Louis
Louis

Immer neue, köstliche Gerichte der internationalen Küche. Ein wunderbarer Garten hier die charmante alte Villa, wo Sie bei schönem Wetter feines Mittagessen genießen können. Auch die Idee dahinter sowie die Tätigkeit des Gründungszentrums für Frauen mit Migrationshintergrund der Crescenda-Verbands ist erwähnenswert.


Johann
Johann

lunch on a sunny day in the beautiful garden of the bistrot. the Greek moussaka (standard and Vegi versions) and the Greek salat as well as the tzatziki were delicious! the msnager (who had cooked today) was very nice and came out to talk to us...when she belonged to our Greek background. I recommend this hidden gem!


Kilian
Kilian

fantastisches Essen in origineller, sehr freundlicher familiärer Atmosphäre. man isst im Wohnzimmer einer alten Gründungsvilla. die Gerichte werden mit Liebe gekocht, die Sie auch schmecken. Sie sollten offen für exotische Geschmack. wer das mag und neugierig ist, wird nicht enttäuscht sein. Ich war mehrmals da und freue mich auf das nächste Mal! Ver carta


Alan
Alan

Wir kommen spontan vorbei das Essen schmeckt immer gut die Bedienung ist freundlich und bemüht sich alle Fragen zu beantworten. Das Lokal ist in dieser alten Stadtvilla wunderbar undgemütlich Wir kommen wieder. We stop by spontaneously, the food always tastes good, the service is friendly and tries to answer all questions. The restaurant is wonderful and cozy in this old city villa We will be back.


Marie
Marie

Nachdem wir über 10 Minuten ohne Reaktion der Mitarbeiterinnen in der wunderschönen Villa gewartet hatten und unsere Mittagspausenzeit fortgeschritten war, entschieden wir uns für Take-away. Man führte uns vor eine Staff only Türe vor einem Treppenabgang wo wir dann auf unsere Lunchbox warten durften. Das Kassieren war kompliziert, die Bedienung des Kartenterminals überforderte die Dame sichtlich. Das lauwarme Thaigericht im Styropor war geschmacklich gut. Preislich sehr moderat. Komme ich wieder? Nein, eher nicht. Schade, man könnte so viel Tolles mit so einer Location und so einem Konzept machen. Bei Durchsicht der ganzen Anschläge in der Villa stellte sich mir die Frage der Inklusion. Wir...


Boris
Boris

I recently came across a offer for a vegan American brunch at a place called the bistrot crescenda saying that it actually pfanncake, muffins, brot, marmelade, omelettes, obstsalat, the amount. It was hard to stand up for a non-beer, so I went out of curiosity and win it a try. a happy decision as it turned out. the pancakes were unbelievable, incredibly rich and light at the same time, there were excellent banana and chocolate muffins and the fruit was not only their usual less-as-fresher salad, which usually sits on brunchbuffets, but a selection of fresh, spicy fragrant ananas, sweet rock melon with a light tango of marjorie and orange splinter mint. the brot tasted homemade and there was... Ver carta

Basel

Basel

Basilea, una vibrante ciudad en el Rin conocida por sus museos y arquitectura, ofrece delicias culinarias como Basler Läckerli, una galleta especiada, y un abundante fondue suizo.

Categorías

  • Käse Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
  • Kaffee Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor. Ver carta
  • Vegetarier Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.
  • Restaurants Descubra nuestra selección curada de experiencias gastronómicas excepcionales, que muestran una variedad de cocinas y atmósferas. Cada restaurante promete sabores exquisitos, un servicio atento y un ambiente único para enriquecer su viaje culinario.

Comodidades

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Carta
  • Vegane Optionen
  • menú
  • Für Vegetarier Geeignet

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Pizza Vip

Binningerstrasse 57, 1204, Oberwil (BL), Switzerland

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"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."