Bodeguita Chaparro - Menú

"Habiendo visitado Gaucín muchas veces y haber comido en Bodeguito Chaparro muchas veces antes, esta fue sin duda una experiencia verdaderamente terrible desde el principio hasta el final. Primero nos hicieron esperar 15 minutos para que una camarera hosca y grosera tomara nuestras bebidas después de servir a todos los demás que llegaron después que nosotros primero. La camarera no tenía absolutamente ningún dominio del idioma inglés (ni siquiera la palabra cerveza). Vale, sabemos la palabra cerveza pero por Dios, esta es una ciudad popular entre turistas de todo el mundo, muchos hablando inglés como idioma comúnmente utilizado. Después de que nos sirvieran las bebidas, nos hicieron esperar otros 20 minutos mientras trataban igual de mal a otros clientes potenciales. A un grupo de 2 hombres y un niño los hicieron verse ridículos simplemente pidiendo si podían sentarse (pidiendo en inglés también). Había muchas sombrillas para protegerse del sol pero a nadie le importaba ponerlas para nosotros o para cualquier otro. Finalmente nos mudamos a una mesa que había quedado vacía y tenía un bonito lugar sombreado. Mientras tanto, otra pareja llegó, se sentó, les sirvieron bebidas, luego les preguntaron qué querían comer. Después de mirar varias veces nuestra mesa y ser ignorados, finalmente se nos preguntó si queríamos ordenar. Por la misma camarera que no hablaba inglés. Cuando ni siquiera podía entender nuestras elecciones incluso señalando el menú, se fue a encontrar un menú en español para poder relacionar nuestras elecciones en la lista con la lista en español. Notamos que nuestros favoritos habituales habían desaparecido del menú y nos sentimos decepcionados, pero bueno, las cosas cambian. Uno de nuestros pedidos fue llevado a la mesa y parecía mucho peor que las ensaladas que habíamos disfrutado en años anteriores. Mucho peor. No nos ofrecieron pan aunque a otros sí. Mientras tanto, la otra pareja que entró después de nosotros les sirvieron múltiples platos de tapas y bebidas, durante lo cual la camarera nos miró y obviamente vio que nos faltaba un plato de comida de nuestro pedido. La misma camarera siguió sirviendo a otros clientes y mirando nuestra situación y sonriendo mientras pasaba por nuestra mesa. Después de 20 minutos de espera, mi esposa, que es la persona más tranquila de la tierra, estaba furiosa y entró en el bar y preguntó dónde estaba nuestro segundo plato de comida. Instantáneamente supieron exactamente que nos estábamos perdiendo una comida y dijeron que serían 5 minutos más. Increíble cómo lo sabían. En este punto, la camarera terminó su turno y pasó la posta a otra colega igualmente pobre, que sacó la comida y se fue directamente sin decir una palabra. Las chuletas de cordero estaban sabrosas pero de mala calidad en comparación con años anteriores y otros bares. Las papas precongeladas y cocidas estaban mayoritariamente congeladas en grupos de 5 o 6 al no haber sido separadas en la cocina, sino simplemente vaciadas de la bolsa congelada y calentadas a la temperatura de servir. El aguacate en el plato de ensalada estaba ligeramente verde. Después de que Covid dejara tantos bares persiguiendo la facturación, ¿por qué alguien no sería cortés y/o servicial con cada cliente para obtener dinero en la caja? ¿Por qué alguien emplearía a una camarera sin los requisitos básicos como la palabra cerveza, por ejemplo? ¿Por qué las camareras que solo tienen que tomar un pedido y llevarlo a la mesa se equivocan tanto? Hemos experimentado camareros en años anteriores que obviamente eran jóvenes que habían salido de la escuela y que habían sido brillantes en este bar, educados, serviciales con una actitud agradable hacia los clientes y dinero en la caja. Durante nuestra comida fue un poco molesto ver a la primera camarera fumando en la entrada del bar mientras gritaba a sus colegas en el interior. Tal vez algo español poco apetecible ciertamente. Pagamos y nos fuimos sin dar propina por primera vez en Gaucín. Nunca volvimos mientras estuvimos en el pueblo, aunque casualmente pasamos y vimos un servicio similarmente deficiente. Cuando nos sentamos por primera vez y vimos a un local obvio dejar la mitad de sus albóndigas y papas fritas y casi todo el pan en la cesta deberíamos haber sospechado que podría haber un problema, pero habíamos comido aquí muchas veces antes y realmente esperábamos volver. ¡Una pesadilla absoluta! Si los propietarios no quieren que alguien británico ponga dinero en su caja, que pongan un cartel indicándolo. Si los propietarios no son conscientes de lo terribles que son sus camareras, ¿por qué no? ¡Al menos ahora lo saben! ¿Hubiéramos gastado cientos de euros durante nuestra estancia? Absolutamente. ¿Volveríamos? Solo por una botella de agua y para ver si ha habido alguna mejora, si no la hay, no gastaremos euros en este bar."