Borja Azcutia - Menú

Almirante Cadarso, 16 BAJO. 46005. Valencia, Paterna, Spain

🛍 Tapas, Mariscos, Cocina De Mercado, Arrocería / Paella

3.3 💬 8088 Reseñas
Borja Azcutia

Teléfono: +34963161270

Dirección: Almirante Cadarso, 16 BAJO. 46005. Valencia, Paterna, Spain

Ciudad: Paterna

Platos: 9

Reseñas: 8088

Sitio Web: http://www.restauranteborjaazcutia.com/

"Me da mucha rabia, sera porque para mi tal vez es una prioridad, pero, teniendo con total seguridad una de la mejores paellas de Valencia, y no me cuesta decirlo, desde el punto del arroz, el punto de sal, el sabor a romero, el socarrat, la alcachofa como de jugoso queda el pato con la piel bien tostadita... gracias de verdad, una experiencia de 10 que recomiendo siempre. Pero este local no puede seguir con la paupérrima politica en cuanto a beber vino. No puede ser que me quiera beber una copa de rioja, ribera o un buen bobal y no pueda, que la única opción sea una copa de vino pésimo y me fuerces si quiero beberme algo mejor a irme a pagar 30 euros por una botella de 12 euros Conozco mucho el mundo de la hosteleria y esto no lo he visto ni en el peor bar de barrio, por favor se lo pido. Cambie cuanto antes esta manera de proceder y tendrán ustedes uno de los mejores locales donde comerse una paella en Valencia."

Zornica Zornica

Excelente comida, excelente servicio! ¡La mejor paella de toda España! ¡Muy recomendable!

Dirección

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Reseñas

txetxu01
txetxu01

Buñuelos muy buenos. Croquetas para repetir. Arroz a banda espectacular. Muy recomendable.


David
David

Muy buena comida y los arroces bastante bien. Los precios son elevados pero se come bastante bien


Reanne
Reanne

Fuimos aquí porque recibimos una recomendación de un local, ¡y la comida estuvo excelente! Pedimos la paella y nos encantó. El servicio también fue muy bueno y en general lo disfrutamos mucho.


Car
Car

Muy buena la paella y la fideua! El jamón ibérico y las croquetas espectaculares. La atención lamento decir que fue mala. Literal 3 veces pedí una copa para no tener que tomar la cerveza del pico y me decían “sisi enseguida” y nunca vinieron. Tampoco se acercaban a la mesa para ver si necesitábamos algo mas. Deben mejorar la atención, pero la comida un 10


Borja
Borja

Tenemos que dejar claro que por mucho que se tenga una mesa reservada y a un que usted MIRIAN ROSELLO haya encargado un arroz tiene que entender que no se le va hacer el arroz antes de que venga ya se le dijo por teléfono que no se le iba hacer si usted no quiere comer entrantes la espera se le hace más larga nos alegra por lo menos que le haya gustado el arroz.


A
A

El mejor restaurante de Valencia con diferencia. A destacar los INCREÍBLES arroces, se lo hemos recomendado a clientes muy gourmets y experimentados en arroces y todos han coincidido en que había sido el mejor de su vida. Pero también fantásticas las carnes, pescados, entrantes.. ¡las croquetas! todo buenísimo. Muy limpio. Espacio agradable. El trato del personal impecable.


Bea
Bea

Un lugar donde tienes asegurado disfrutar. Tanto el servicio como la comida muy bueno. Te hacen sentir como en casa. Pedimos buñuelos, tostas y un arroz del señoret que hace fue una delicida. Es cierto que los precios han subido pero como en todos los sitios. Reserve para el cumple de mi pareja porque sabia que iba a ser un acierto, hemos ido a lo largo de los años y siempre es un placer. Recomendado


Ignacio
Ignacio

Nos despedimos de Valencia con una buena y auténtica paella valenciana. Nos recomendaron este sitio y la verdad es que estaba exquisito. No es de los más baratos, pero la calidad es excelente. Acompañamos la espera a que terminaran de preparar la paella (es recomendable llamar antes para que la tengan lista cuando llegues) con unos mejillones y un calamar a la plancha que estaban para chuparse los dedos. La paella tal y como esperabamos, buenísima. Finita y sabrosa, con el arroz en su punto. Nos parecía que tendríamos que haber pedido para menos personas, pero al final nos la acabamos comiendo enterita. El local es tranquilo y cómodo y el servicio atento. También tienen especialidades en tod...


Sergio
Sergio

Me da mucha rabia, sera porque para mi tal vez es una prioridad, pero, teniendo con total seguridad una de la mejores paellas de Valencia, y no me cuesta decirlo, desde el punto del arroz, el punto de sal, el sabor a romero, el socarrat, la alcachofa como de jugoso queda el pato con la piel bien tostadita... gracias de verdad, una experiencia de 10 que recomiendo siempre. Pero este local no puede seguir con la paupérrima politica en cuanto a beber vino. No puede ser que me quiera beber una copa de rioja, ribera o un buen bobal y no pueda, que la única opción sea una copa de vino pésimo y me fuerces si quiero beberme algo mejor a irme a pagar 30 euros por una botella de 12 euros Conozco mucho...

Categorías

  • Tapas Disfruta de una deliciosa variedad de pequeños y sabrosos platos perfectos para compartir, que combinan influencias tradicionales y modernas. Saborea cada bocado mientras exploras diversos sabores y texturas creados para deleitar tu paladar.
  • Mariscos Sumérgete en las capturas más frescas del mar con nuestra selección de mariscos, que ofrece exquisitos platos preparados con pescados y mariscos de alta calidad. ¡Saborea los sabores del océano en cada bocado!
  • Cocina De Mercado Platos preparados con ingredientes de temporada obtenidos de mercados locales. Disfruta de sabores vibrantes y combinaciones creativas que destacan lo mejor de los productos locales, ofreciendo una experiencia culinaria única.
  • Arrocería / Paella

Comodidades

  • Grupos
  • Cafetería
  • Calefacción
  • Tarjeta Visa

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"Hemos vuelto después de varios años a esta hamburguesería, que en su momento era mi favorita, a la que dejamos de ir después de un par de malas experiencias tanto con la comida como por el servicio recibido. Un tiempo después quise darle una segunda oportunidad pero me detectaron la celiaquia y consultando la carta no vi por ningún lado la posibilidad de pedir hamburguesas sin gluten, hasta que hace poco más de un mes rebuscando por la web vi que tienen un apartado dedicado a la carta con gluten, algo escondido eso sí. Y la verdad es que la carta sin gluten tiene una variedad bastante decente, con varias opciones de entrantes y hamburguesas, tanto de las clásicas como de las smash. Hicimos un primer pedido a domicilio para romper el hielo y probé la Mamma Mei, y resultó ser una muy buena hamburguesa, con la carne sabrosa y cocinada en su punto. El pan sin gluten aunque no es malo, sí que es mejorable. Y hace un par de semanas nos dejamos caer por el restaurante para probar sus famosos nachos y las hamburguesas smash. Los nachos son buenos, bastante contundentes, y la hamburguesa Special One me encantó a pesar de que tuve que cambiar la salsa porque contenía gluten. Me alegró ver como el servicio también ha mejorado considerablemente respecto a nuestra última visita, Ángela nos brindó una atención fantástica, atenta y simpática, demuestra un control total sobre los productos de la carta y todo el tema de alérgenos."