Teléfono: +34971322570
Dirección: Puerto La Savina, 07870, FORMENTERA, Spain
Ciudad: FORMENTERA
Menú Platos: 10
Reseñas: 7874
Sitio Web: https://www.cancarlitosformentera.com/
"Primero, leo las malas críticas de antemano y siempre soy escéptico antes de entrar a un restaurante. Pero todas las críticas negativas de antemano no eran ciertas en absoluto hoy. El personal era muy amable y servicial. Las tapas y los platos ciertamente estaban bien pensados y preparados, por lo que ciertamente no a la carta, que es parte de las tapas. Todo fue de buen gusto. Las croquetas de bombas de atún estaban muy ricas. Tampoco parecían estar hechos de pulpa fibrosa, pero aún tenían pequeños trozos de pescado visibles. Excelente. El ceviche estaba deliciosamente condimentado y el estragón fresco lamentablemente no aparece hoy en ningún otro lugar del plato, ya que fue el toque final... Si hubiera sido estragón... Una agradable reminiscencia de hierbas casi olvidadas. El medio pollo junto a la manzana asada aparentemente sólo estaba sazonado con sal y pimienta, sin pimentón, tomillo o romero, etc., y eso le gustó mucho. Sobre todo porque lo más importante ya no es tan evidente en un plato que hoy cuesta alrededor de 20 euros: la carne se podía quitar fácilmente con cuchillo y tenedor y siempre estaba jugosa, aunque la pechuga, por supuesto, lo era un poco menos. Eso es todo lo que hizo falta en este caso para terminar. El hecho de que este plato se llame Jubany puede considerarse una declaración. Un éxito en mi opinión. El helado de lima y ginebra era una ganga ya que la cáscara confitada se podía comer con él. ; Espumoso y refrescante. Delicioso. El entorno, con una puesta de sol perfecta con vistas a las rocas más famosas de Ibiza, tenía un toque kitsch; dotado."
Menú completo - 10 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Mariscos
Postre
Pizza
Comida Latinoamericana
Aperitivo
Ensaladas
Antipasti - Entrantes
Pescado Y Mariscos
Arroz Negro
Arroz negro cocido con mariscos y especias, servido con alioli para un toque sabroso y diferente.
b
Muy lindo lugar, excelente vista y comida deliciosa
Dirección
Reseñas
IOLANDA
Segunda vez que venimos!! Los mejillones son espectaculares, los mejores que he probado!!
Johanna
Comida increíble!!, maravilloso ambiente . Se demoran en atenderte, hay q ir con tiempo .
Rosa
las mejores propuestas gastronómicas de nando jubany en uno de los magníficos atardeceres de la isla de formentera. Ver carta
Kris
Cena con vista a una magnífica puesta de sol. Equipo de servicio amigable. Buen arroz en platos. Precios en el rango alto.
Andrea
Cena fantástica, vista magnífica, personal atento, el único defecto es la música durante el atardecer que no tiene nada que ver y arruina el momento.
Juan
muy buena comida. calidad- precio aceptable para ser formentera. servir a un pequeño pobre, el de la cocina seguía tocando la campana mientras los camareros estaban abrumados, por poner un pero. Ver carta
Cristina
Pedimos: Ensalada con burrata, rúcula y tomate. Coca con sobrasada. Ensaladilla rusa. Ceviche con aguacate. Las 4 cosas estaban muy buenas, pero lo que más nos gustó y sorprendió fue el ceviche, fue todo un acierto.
Alvaro
El arroz negro estaba espectacular a un precio de 35€/persona con un minimo de 2 personas. De entrante pedimos unas croquetas de jamon que también estaban buenisimas. La situación del bar es inmejorable ya que el mar se encuentra a escasos metros y la puesta de sol se ve perfecta desde allí. El aparcamiento es algo complicado ya que todo a su alrededor es zona azul pero se acaba encontrando. Recomendable para ir al menos una vez!
Hans
Primero, leo las malas críticas de antemano y siempre soy escéptico antes de entrar a un restaurante. Pero todas las críticas negativas de antemano no eran ciertas en absoluto hoy. El personal era muy amable y servicial. Las tapas y los platos ciertamente estaban bien pensados y preparados, por lo que ciertamente no a la carta, que es parte de las tapas. Todo fue de buen gusto. Las croquetas de bombas de atún estaban muy ricas. Tampoco parecían estar hechos de pulpa fibrosa, pero aún tenían pequeños trozos de pescado visibles. Excelente. El ceviche estaba deliciosamente condimentado y el estragón fresco lamentablemente no aparece hoy en ningún otro lugar del plato, ya que fue el toque fina... Ver carta
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Pollo Suculentos y sabrosos, nuestros platos de pollo están elaborados con carne tierna, condimentos sabrosos e inspiraciones culinarias diversas. Disfruta de una deliciosa variedad que seguramente satisfará a todos los paladares. Ver carta
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Postres Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.
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