Carmen By Blanco - Menú

Muy buen restaurante dentro del hotel Blanco Formentera. Tuvimos una cena maravillosa y el servicio fue excepcional.

Espectacular el ceviche de pescado del día y qué decir del calamar a la bruta...sin palabras. Un restaurante con un ambiente súper tranquilo, alejado del bullicio del paseo.

Restaurante situado en el interior del hotel Blanco. Cocina con platos locales y toque personal, que le confiere una novedad con respecto a los situados en el paseo. Precios razonables y buena atención. Muy recomendable.

Espectacular, tanto por la comida como por la atención del personal, quedamos encantados. Pedimos el arroz por recomendación del camarero, y se ha convertido en una razón más para regresar a Formentera el próximo año. Para repetir, sin duda. ¡Gracias! Servicio: 5

lugar agradable con terraza, excelente comida, provamos las croquetas de calamar, el pulpo a la brasa y el arroz meloso con carpaccio de gamba, todo delicioso. el trto estaba atento y nos dieron incluso la oportunidad de bañarnos en la piscina de la terraza tomando un cocktel. repetiremos seguro el próximo año y lo recomendaremos mucho

exquisita atención al comensal y carta reducida pero cuidada en el diseño de restaurantes. ratio calidad/precio adecuado para la isla. Probamos gongonzola y entramos espinacas y nos veíamos deliciosos. segundo, pescado del día y verduritas asadas. plato de delicada presentación y sabroso. de postre que decantamos por el feo pastel de chocolate que, contrariamente a su nombre, tenía excelente aspecto y sabor impresionante. Repito probar más platos del menú porque no creo que decepcione. altamente recomendado.

El pulpo, siendo gallega, suelo pedirlo con cierta reticencia en Baleares, pero era pulpo a la brasa y estaba en su punto perfecto, con un sabor a brasa espectacular y se notaba que la materia prima era de calidad desde el principio. También pedimos un lingote de cordero. Solo puedo decir que estaba increíble. De postre, disfrutamos de una versión de pay de limón con un toque que me encantó. ¡Se nota el cuidado y el cariño en la cocina! ¡Comida increíble! El ambiente fue excelente y el servicio, impecable. Ha sido un tremendo placer. De todos los restaurantes que he probado en Baleares, sin lugar a dudas, ¡este es mi favorito!

No tengo palabras para describir lo que mi esposa y yo disfrutamos al cenar ayer en este restaurante. La comida es un espectáculo; el steak tartare de aperitivo, las croquetas de sepia, la brandada de bacalao en mil hojas, las alcachofas, la pluma y la pata de pulpo son para llorar (de alegría)... quedamos tan encantados con el nivel de la cocina que pedimos 3 postres, no digo más... tarta de limón, coulant de bacon y avellana, Dios mío, ¡qué escándalo! Si estás en Formentera y no comes aquí, no deberían dejarte regresar a la isla. Más allá de la cocina, el servicio es un 10; les agradezco de nuevo, especialmente al camarero de Jaén que fue encantador durante toda la noche, y también a las o...

excelente elección somos asiduos de la isla y llegamos a carmen por blanco en busca de un lugar diferente y especial mientras celebramos un cumpleaños. El restaurante está situado dentro del hotel blanco, lejos del bullicio y bullicio de pujols, ofrece un espacio tranquilo, moderno y cuidadoso. el servicio era 10, atención personalizada, muy amistoso y con gran cuidado fueron muy destacados de nosotros durante toda la noche. Tan pronto como la comida, espectacular, todo excelente, súper recomendable y precio muy ajo, teniendo en cuenta el lugar (formentera y alta calidad. destacamos más excepcionalmente las croquetas de camarones con calamar y el pulpo con parmentiere (no se puede perder! Lo...