Casa El Tio David - Menú

excelente en todos los aspectos. Lo sabemos hace años y de vez en cuando nos permitimos ese placer.

Parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía, toma la calidad, atención y conocimiento del personal. Recomendado

Lugar muy acogedor, atención de primera clase menú y maridaje de vino excelente volveré pronto muchas gracias por la experiencia

No recomiendo este sitio simplemente para el acuerdo, la pobre educación del señor que asiste al teléfono de reservas, un inpresentable, te hace parecer rey.

Resturante de una calidad casi insuperable. El trato es muy familliar y agradable, la atencion y lacalidad de la comida excelente.El precio se corresponde al servicio dado.

una de las mejores experiencias gastronómicas que se pueden disfrutar en esa hermosa zona de montaña. excelente cocina basada en los productos de la tierra y con una bodega excepcional. trato muy agradable y cercano, totalmente personalizado, a la altura de la gran oferta gastronómica. 100% recomendado.

No esperábamos nada fuera de lo común en un restaurante del pueblo, pero... Descubrimos el lugar, el propietario, el amor por el producto, las elaboraciones de su esposa y los caldos abundantes. Para mayor abundancia, el propietario transmitió su conocimiento, experiencia y amor por los vinos. Estuvimos en la época de la trufa y todos los platos respetan tanto el sabor de la trufa como el del resto de los ingredientes (no escatiman en trufa). Además de todo lo anterior, el precio del menú y del vino, siendo este último un vino un poco común y sugerido por él, fue muy correcto. Volveremos por la tarta de queso. Si buscas buenos vinos, aquí aprenderás y disfrutarás.

Si estás buscando un lugar para comer, este no es tu lugar. Aquí tienes una experiencia gastronómica. el propietario (y su hijo) explican los platos como los sirven (quizás demasiado rápido, pero deben explicar a todas las mesas). Te dicen no sólo cómo comerla o su preparación, sino su origen histórico y geográfico, así que aprendes mucho porque saben de qué están hablando. no sólo acerca de la comida en sí, sino también de emparejar con vinos e incluso con cervezas. Vale la pena pasar a este condito pueblecito de la provincia de alicante para disfrutar de cocina de primera calidad y arraigada en la zona, no olvide que usted está en el centro de la montaña de la mariola y toda la comida sabe...

Veo muchas y muy buenas críticas con 4 y 5 estrellas. La dejo en 3 y voy a explicar las razones. Es indiscutible que tiene una buena cocina, los platos que hemos probado han sido interesantes y originales: croquetas, cada una con su salsa, textura correcta y temperatura adecuada; un pulpo seco preparado de forma original, ya que normalmente el pulpo seco solo requiere más preparación que un toque de fuego y aceite de oliva. En este caso es diferente y original: yema de huevo trufada, aprovechando la temporada de trufas. Un plato de simple aspecto, destacando sobre todo la olleta de blat con trufa, es una de las especialidades que queríamos probar, pero no fue de nuestro agrado personal, no p...