Das Kleine - Carta

Erneut war unser Besuch ein Volltreffer. Das Menü war wieder ganz hervorragend. Passende Weine und netter Service rundeten den Abend ab. Trotz voller Belegung keine Unruhe und gute Atmosphäre. Kommen auf jeden Fall wieder.

Das Ambiente ist sehr schön, es ist nicht groß aber das macht es sehr gemütlich! Das Personal ist sehr aufmerksam und stets freundlich. Das Essen ist perfekt. Das kann man einfach nicht anders sagen. Ich habe mich sehr wohl gefühlt!

Herzlicher Empfang. Sehr gemütliches Restaurant mit gehobener Küche. Wir waren mit vier Personen und genossen das viergängige Menü. Hervorragende Qualität der Speisen und sehr nettes Personal. Besonderen Lob an das Besitzerehepaar das sich rührend um seine Gäste kümmert. Ver carta

Wir waren schon mehrfach im kleinen Restaurant essen. Es empfiehlt sich die Wahl des Menüs. Bisher war es immer köstlich. In kleiner Runde hatten wir hier auch unser Hochzeitsessen. Sowohl bei der Vorbereitung des Essens, als auch bei der Durchführung war alles professionell und zu unserer vollen Zufriedenheit.

Herr Krohn führt als charmanter und humorvoller Gastgeber das "kleine Restaurant" in Marburg. Seine junge Equipe ist aufmerksam und eifrig und die Speisenfolge des Menus, besonders der Lammrücken, war sehr fein. Insgesamt ein sehr vergnüglicher Abend! Bei meinem nächsten Besuch in der Region schaue ich nach Möglichkeit wieder vorbei.

Das kleine Restaurant ist unsere absolute Lieblingslocation in Marburg und Umgebung. Und nun hat Herr Krohn auch noch Verstärkung durch seine Frau erhalten. Das ist für uns das I-Tüpfelchen des ohnehin überaus charmanten und zuvorkommenden Services. Auch diesmal war es wieder ein Geschmackserlebnis vom Feinsten. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch! Ver carta

Wir gehen nun schon seit knapp 2 Jahren sehr gerne in "Das kleine Restaurant" in Marburg, wo wir immer das jeweilige "4-Gänge-Menü der Woche" bestellen, das regelmäßig wechselt.Wir gewinnen jedes Mal auf's Neue den Eindruck, dass sich der Koch / die Küche selbst übertrifft, da die Kreativität der für Augen und Gaumen hervorragend komponierten Speisen immer wieder genial ist und nichts zu wünschen übrig lässt.Schon alleine der "Gruß aus der Küche" war wieder enorm!Während des ganzen Abends hatte ich das Gefühl, ich hätte Geburtstag, obwohl es nicht mein Geburts-TAG war. Aber das unübertrefflich köstliche Essen, der perfekt dazu passende Weißwein, der mir von Frau Krohn empfohlen wurde, das se...

Angefangen hat der Abend mit einer sympathisch-lockeren einladenden Begrüßung vor der Türe - drinnen setzt er sich fort mit angenehm belebter, aber nicht lauter Atmosphäre. (Obwohl alle Tische im größenmäßig überschaubaren Raum besetzt waren.) Der freundliche, lockere, aber durchaus professionelle Service von Chefin, Chef und Auszubildenden trägt seinen Teil zum Gelingen bei.Wir vier waren von unseren Speisen und den hervorragenden Zutaten begeistert, ob perfekt gebratener Lammrücken, geschmackvollen Beilagen (Plural! - denn ist selten geworden, dass es in der Gastronomie mal mehr als ein Gemüse gibt) oder auch die abwechslungsreichen Dessertteller.Die Portionen waren dabei so bemessen, dass...

Hier hat heute einfach alles gestimmt! Das Essen war superlecker und das Ambient sehr geschmackvoll mit schön eingedeckten Tischen. Wir hatten einmal das Menü des Tages (45 EUR) und einmal aus der normalen Karte. Es begann mit einem Gruß aus der Küche (zwei Lachsvarianten mit einem kleinen Salat) der schon sehr lecker war. Als Vorspeise gab es im Menü eine hervorragende Gazpacho und von der Karte perfekte Jakobsmuscheln. Der Zwischengang war Lammschulter nach Art eines pulled pork zubereitet, sehr zart und mit deutlicher Lammnote ohne jedoch zu kräftig zu sein. Die Hauptgänge waren gleichzeitig die Highlights des Essens: gebratener Steinbutt mit Rieslingsoße, supersaftig und hervorragend abg... Ver carta