Schlosshof Dornach - Carta

Pizza Vip

➤ Binningerstrasse 57, 1204, Oberwil (BL), Switzerland

Carta • Tee • Pizza • Burgers • Fleisch

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"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."

Station

➤ Schlossgasse 3, 4103 Bottmingen, Switzerland

Carta • Pizza • Kebab • Fast Food • Vegetarisch

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"Cozy and shady garden restaurant with always a bit of wind. Always welcome on hot days! Great, very attentive staff. Highly recommended and gladly again...!!! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"

Tipo

➤ Hauptstrasse 98, 4147 Aesch BL, Aesch Bl, Switzerland

Carta • Sushi • Pizza • Cafés • Fast Food

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"(Traducido por Google) Sigo deteniéndome aquí en mis recorridos en bicicleta de carreras. Una o dos cervezas frescas sin alcohol y el viaje continúa. Personal siempre amable y un jefe amable. Nunca ha sido suficiente comer allí. Como estoy casi al mediodía, veo a mucha gente comiendo allí. Los menús no se ven mal, pero simplemente !! (Original) Halte immer wieder bei meinen Touren mit dem Rennrad hier. Ein oder zwei kühle, alkoholfreie Bierchen und die Fahrt geht weiter. Immer freundliches Personal und ein freundlicher Chef. Zum essen dort hat es noch nie gereicht. Da ich meistens gegen Mittag dort bin sehe ich viele Leute die dort essen. Die Menüs sehen nixht schlecht aus, aber eben!!"

Philippe Bamas - Restaurant Sonne

➤ Baslerstr. 4, 4103 Bottmingen, Switzerland

Carta • Kebab • Pizza • Cafés • Fast Food

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"The menu is super complete: everyone will find something to eat: from vegetarians to heavy meat eaters. The lamb ribs with homemade chips are AMAZING!!!! Especially Monica's service is the best in Basel. No one has such a great customer focus as she does. Amazing in all senses!!"

Schloss Bottmingen

➤ Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen , Switzerland

Carta • Kebab • Fast Food • Vegetarisch • Restaurants

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"A wonderful dinner at Bottmingen Castle, 1 Michelin star, a very beautiful establishment. With a pretty outdoor terrace overlooking the gardens in the shade of the trees. Very professional welcome and smiling service, and the cuisine is certainly one of the best restaurants in Switzerland. Thank you for this excellent time, I recommend this establishment. It's worth living. A big thank you to all your teams and see you soon, best regards #B4YOUDISCOVERY"