Teléfono: +34918577722
Dirección: Calle Espana, 30, 28411 (Madrid), Espana, Moralzarzal, Spain
Ciudad: Moralzarzal
Menú Platos: 20
Reseñas: 8302
Sitio Web: http://www.elcenadordesalvador.com
"Nuestro recuerdo de una visita hace unos 10 años fue extremadamente favorable, pero una cena reciente con mi familia fue una decepción. Los jardines estaban descuidados en fuerte contraste con los magníficos alrededores previos y la ambientación en el restaurante, aunque aún agradable, necesitaba revitalizarse. Aprovechamos un descuento promocional en el menú Estrella Michelin (4 platos fijos sin elección, aunque a mi esposa se le permitió sustituir la cola de buey por la merluza) y la cocina era competente pero no reflejaba la capacidad de un chef talentoso como Salvador Gallego tiene la reputación de ser (lo cual podemos confirmar por experiencia personal de nuestra visita hace tantos años). Apenas valía la pena los 66€; sin embargo, con el 50% de descuento en la comida, la relación calidad/precio era buena. Por último, el servicio, a pesar de ser profesional, carecía de entusiasmo o chispa. En general, una lástima porque hay mucho potencial en este establecimiento que anteriormente también fue miembro de la prestigiosa cadena Relais Chateaux."
Menú completo - 20 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Entrantes
Postre
Ensaladas
Pasta
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Postres
Aperitivo
Gnocchi
Vegetariano
Sopas
Platos Principales
Comida Mexicano-Estadounidense
Tártaro
Especialidades Japonesas
User
Un sitio muy recomendable, como siempre todo buenísimo.
Dirección
Reseñas
User
Maravilloso, la comida, la atención, el entorno, el jardín,
User
Trato muy cordial ambiente romantico y comida perfecta muy recomendable
User
Calidad, buen trato y traquilo. Hemos repetido varias veces y no falla. Ver carta
User
Excelente!!! Un lugar muy especial, cada plato era un festival de sabores.
User
Un trato excelente y el personal muy cualificado. Creo que con la Supervisión de Salvador y con el buen trabajo de su hijo, seguirá adelante como...
User
el ambiente perfecto para una cena romántica con comida deliciosa a la altura de mis exigencias,no en vano tiene una estrella michelín..., comida de... Ver carta
anawu2017
Ubicado en la región montañosa de La Sierra, a aproximadamente una hora en coche desde Madrid, se encuentra este pintoresco y encantador hotel en el pueblo de Moralzarzal. Entorno romántico, tranquilo y apacible. Preciosa terraza y deliciosa comida preparada por un chef muy prestigioso, Salvador Gallego Jiménez. Restaurante muy elegante. El servicio es atento y profesional. Lugar ideal para una ocasión especial con tu ser querido.
Xmambo
Después de leer los comentarios en TripAdvisor, decidí ir al restaurante con un cupón de menú degustación. Como esperaba, es un restaurante muy agradable, bien ubicado, con una atmósfera tranquila y una decoración clásica (parece una casa en un pequeño pueblo), además el servicio es muy atento. El menú consistía en diez platos, todos ellos aceptables, y lo único es que el menú sólo incluía un par de copas de vino... por supuesto, pudimos pedir una botella (no tienen una amplia carta de vinos pero no es caro). Sin el cupón, el restaurante es caro.
gourmandspain
Nuestro recuerdo de una visita hace unos 10 años fue extremadamente favorable, pero una cena reciente con mi familia fue una decepción. Los jardines estaban descuidados en fuerte contraste con los magníficos alrededores previos y la ambientación en el restaurante, aunque aún agradable, necesitaba revitalizarse. Aprovechamos un descuento promocional en el menú Estrella Michelin (4 platos fijos sin elección, aunque a mi esposa se le permitió sustituir la cola de buey por la merluza) y la cocina era competente pero no reflejaba la capacidad de un chef talentoso como Salvador Gallego tiene la reputación de ser (lo cual podemos confirmar por experiencia personal de nuestra visita hace tantos años... Ver carta
Categorías
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Cafeterías Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
Comodidades
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