Erasmus Bio-fine-dining Und Bio-feinkost

Nürnberger Str. 1, 76199 Karlsruhe, Germany

🛍 Wein, Käse, Pasta, Kaffee

4.5 💬 839 Reseñas
Erasmus Bio-fine-dining Und Bio-feinkost

Teléfono: +4972140242391

Dirección: Nürnberger Str. 1, 76199 Karlsruhe, Germany

Ciudad: Karlsruhe

Menú Platos: 9

Reseñas: 839

Sitio Web: https://erasmus-karlsruhe.de/

"Recht kurzfristig hatten wir uns im Rahmen einer Kurzreise entschieden, hier einen Abend zu verbringen. Das Menü klang vielversprechend, aber der Abend insgesamt konnte unsere Erwartungen, die auch dem recht hohen Menüpreis geschuldet waren 149 € für 5 Gänge , leider nicht erfüllen. Der Service wirkte burschikos bis unprofessionell „Sie haben reserviert? Dann suchen Sie sich einen Zweiertisch!“ und es dauerte nicht nur lange, bis wir überhaupt wahrgenommen wurden, sondern da wir keinen Aperitif mochten, saßen wir eine geschlagene Stunde nur mit Wasser am Tisch wir hatten eine Weinbegleitung genommen , bis es überhaupt einmal Brot gab. Der erste Gang des Menüs sowie der Wein kam nach ca. 1,5 Stunden, das geht meiner Meinung nach überhaupt nicht. Sowohl die Küche als auch der Service waren mit der Zahl der Gäste ca. 15 Personen vollkommen überfordert. Das wäre zu verschmerzen, wenn der Rest gestimmt hätte, aber auch das Essen konnte nur teilweise überzeugen. Zwar war die Qualität der Zutaten gut, aber es fehlte teilweise an Raffinesse oder auch nur einem kleinen Pfiff beim Würzen. Für die doch recht langen Wartezeiten zwischen den Gängen wäre es eventuell eine Idee, die Gläser bei der Weinbegleitung etwas besser zu füllen und dafür den Preis etwas anzupassen. So gingen wir nach einem sehr langen Abend nur teilweise zufrieden ins Hotel. Hier gibt es eindeutig noch Luft nach oben."

Menú completo - 9 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Pasta

Postre

Platos Principales

Aperitivo

Vegetariano

Pan

Especialidades Japonesas

testiyyy testiyyy

Das ist essen auf einem anderen Nevau. Sehr höfliches Personal, angenehme Atmosphäre und verdammt gutes Essen

Dirección

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Reseñas

User
User

Thank you, we were all satisfied! Super delicious dishes, very friendly service and beautiful ambience. We definitely come back...


silviorahr
silviorahr

Liebes Erasmus-Team! Auch im Namen unserer Freunde sehr herzlichen Dank für diesen wunderschönen exzellenten Abend. Es war eine außergewöhnliche Genussreise und genau so wie wir es lieben. Großes Kompliement! Wir kommen sehr sehr gerne wieder!


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User

For a long time, we had to meet erasmus. Many green Michelin stars aren't... and we were totally excited. A wonderful enjoyable evening that made us much joy. Everything has been great creative dishes, nice and attentive service, beautiful atmosphere ... We are looking forward to the summer when we try out the terrace! Ver carta


SRBerlin2014
SRBerlin2014

Wir vier sind alle Genießer und durchaus nicht unkritisch, um das einmal vorwegzunehmen! Sehr beeindruckend was wir an Genuss im Erasmus erleben durften! Top empfehlenswert und vorallem die Qualität der Produkte und wir diese zu einer Genussreise inszeniert werden! Kompliment an Andrea und Marcello Gallotti und das gesamte Team!


D
D

Das Essen war geschmacklich okay aber viel zu kleine Portionen und derb teuer. Das am Tisch nicht gleichzeitig serviert wird ist ein nogo. Und 2 Std zu warten auf das Bestellte ist eine Frechheit. Da nutzt auch der freundliche Service nix wenn man es nicht hinbekommt! Das Brot war viel zu dünn geschnitten, das Öl vorzüglich, man saß auch nett. Die Toilette war versifft.


User
User

21.07.2022 Looking back on good experiences, we visited the lunch table in Erasmus today. In a wonderful atmosphere in the garden, we expressed the desire to drink a good Chianti, and to get to know more. The Maestro personally Marcello Gallotti gave us an extensive instruction and outstanding recommendation. But not enough, he designed a suitable menu from the stand-up to the wine we chose. Every single gang was perfect and prepared with love not to find in the map! . Thank you for so much attention and respect for the wishes of the customers. 28.05.2022 A perfect evening! It just did everything. The menu Terra e Mare with wine tasting was in itself harmonious and tasteful as well as the ar... Ver carta


Frank
Frank

Die niedrige Bewertung beruht auf einer sehr hohen Erwartung aufgrund der hochpreisigen Speisekarte und der Exklusivität, die das Restaurant nach Außen vermittelt. Schon die Speisekarte ist äußerst verwirrend, da kein Unterschied zwischen Vorspeisen und Hauptgerichten zu erkennen ist. Die Preise liegen für alle Speisen im Bereich knapp um die 30€, sodass auch hier kein Unterschied zwischen Vorspeisen und Hauptgericht zu erkennen ist. Die Gartenterasse ansich ist recht nett, aber liegt direkt an der Hauptverkehrsstraße und ist deshalb sehr laut. Die Speisen sind durchweg nicht gewürzt (gesalzen /gepfeffert) aber ein Salz- bzw. Pfefferstreuer ist nicht am Tisch und wird auch nicht angeboten. M...


PeterEckl
PeterEckl

Das Lokal ist direkt an der Nürnberger Straße gelegen und daher leicht zu finden (auch ohne Navi). In der Umgebung gibt es reichlich Parkplätze. Die Ettlinger Allee ist ca. 50 Meter entfernt mit Straßen- und Straßenbahnverkehr. Unsere Befürchtung, dass wir angesichts der Vollverglasung der Außenwände des Lokals etwas vom Lärm mitbekommen würden, hat sich erfreulicher Weise rein gar nicht bewahrheitet. Der Bauhausbau ist von Außen ein wenig renovierungsbedürftig, aber leider im Lokal noch mehr. Die Fensterbänke mit ihren unzähligen Schrammen, bei denen das nicht lackierte Holz sichtbar ist und die etwas überarbeitungsbedürftigen Fensterrahmen schaffen leider kein so angenehmes Ambiente. Da da...


Martin
Martin

Recht kurzfristig hatten wir uns im Rahmen einer Kurzreise entschieden, hier einen Abend zu verbringen. Das Menü klang vielversprechend, aber der Abend insgesamt konnte unsere Erwartungen, die auch dem recht hohen Menüpreis geschuldet waren 149 € für 5 Gänge , leider nicht erfüllen. Der Service wirkte burschikos bis unprofessionell „Sie haben reserviert? Dann suchen Sie sich einen Zweiertisch!“ und es dauerte nicht nur lange, bis wir überhaupt wahrgenommen wurden, sondern da wir keinen Aperitif mochten, saßen wir eine geschlagene Stunde nur mit Wasser am Tisch wir hatten eine Weinbegleitung genommen , bis es überhaupt einmal Brot gab. Der erste Gang des Menüs sowie der Wein kam nach ca. 1,5... Ver carta

Karlsruhe

Karlsruhe

Karlsruhe es conocida por su diseño de ciudad en forma de abanico y su vibrante escena cultural, con platos tradicionales como Maultaschen y Flammkuchen, que reflejan la abundante cocina local.

Categorías

  • Wein Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Käse Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales. Ver carta
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Kaffee Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.

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