Fabiano - Mediterrane Spezialitaten

Hervorragendes Essen, Akzeptable Preise, Super freundliche, unaufdringliche Mitarbeiter

Mein Bruder hat am Samstag hier seine Hochzeit gefeiert und jeder hatte eine gute Zeit. Schön gemütliches Ambiente und super Service. :

Auch heute trieb uns die Lust auf Miesmuscheln ins Fabiano. Nach etlicher Wartezeit konnten wir im Gang Platz nehmen und unsere Cozze in Weißwein genießen. Sehr gute Cozze, leckerer Weißwein, guter Preis, netter Service! Ver carta

Bier war nicht gut. Ok, da kann man sagen Geschmackssache. Bei der Pizza allerdings geht das nicht mehr durch: labberig, viel zunwenig verschiedenes Gemüse, insgesamt gut schmeckt anders. Der Wein am Schluss war ok, nicht mehr und nicht weniger. Für heutige PREISE keine Empfehlung, obwohl das Personal sehr höflich und aufmerksam war.

Sehr leckeres Essen, bei dem sogar auf Sonderwünsche eingegangen wurde. Sehr aufmerksame Bedienung, die auch Kleinigkeiten sofort selbst bemerkte und abstellte. Zuvorkommender Chef, der, nachdem er wusste, dass wir einen Geburtstag feierten, auch einen Limoncello ausgab. Einzig dass das Lokal sehr voll war, störte ein bisschen die Kommunikation unter uns. Im Sommer gibt es einen tollen Außenbereich!

Das Fabiano ist aktuell unsere Nummer 1 in Schwabach. Bester Service durch den Abend. Bruschetta mit Kurbis, sehr leckere Kreation, schmackhaft gerichtet! Spaghetti mit Meeresfrüchte, die Nudeln auf den Punkt, große Portion, perfekt gewürzt und die Cozze in Weiswein, große Muscheln mit viel Fleisch, feiner Sud, für uns perfekt gemacht! Der Preis für diesen Abend war sehr günstig, sicher kommen wir bald wieder hierher. Ver carta

Waren schon öfters im Fabiano aber heute waren wir richtig enttäuscht 2 Angus Rib Eye 300g Medium bestellt 1 x Fingerdick aber fast durch Deshalb auch ziemlich zäh Das zweite war dünn jedoch auch fast durch . Beilage Ofenkartoffel 5 Minuten nach dem Steak serviert und innen Braun Beilagensalat 7,20€ 99% Nur große Blätter vom Blattsalat . Einfallslos Antipastiplatte war sehr gut. Preisleitungsverhältnis bei Hauptgericht und Beilagen deshalb nicht passend

Tolle Lage, leider schlechter Service und Küche! 5 Minten nach der Bestellung wurde die Vorspeise serviert, während wir auf die Getränke gut 25 Minuten gewartet haben. Hiernach wurden uns gesagt, dass wir doch zahlen wollten... ohne dass der Haupgang überhaupt serviert war : Dieser kam nach insgesamt 50 Minuten! So lange mussten auch die bestellten Nudeln gekocht haben. Sie liessen sich nicht mehr mit derGabel rollen, sondern zerbrachen sofort. Von al dente keine Spur! Versalzen waren alle drei bestellten Versionen. Sehr schade, aber so gewinnt man uns nicht als Gast

Wir waren im Februar hier essen. Von der Präsentation der Gerichte ist nichts zu beanstanden. Die anderen Familienmitglieder hatten so typische italienische Dinge bestellt wie Surf and Turf ect : die sagen gut aus und schmeckten auch gut und waren nicht wie ich das erste Mal hier. Strater war ein Carpacio war OK aber auch nicht mehr Der Basalmicoessig am Tisch kann man einmal Spülen besser nicht benutzen für das Carpaccio ist schon ein ganz wenig vom dickere vorhanden. Dann ging es weiter mit Spaghetti Carbonara mit Salsicca. Die war einfach nur eine traurige Plirre Suppe von Carbonara, zwar ohne Sahne aber einfach zu dünnflüssig. Statt die Carbonara mit Parmesankäse anzudicken wurde der Käs... Ver carta