Fabrik 1801 - Carta

Le Shanghai

➤ 160 rue Jean Jaures, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Sushi • Indien • Chinois

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"a welcoming place or staff is always friendly and smiling, I recommend it to everyone! special mention to miss pokémon who will recognize himself and thank you for his smiles and good mood on a daily basis"

La Belle Epoque

➤ 84, rue Auguste Kervern 29200 Brest, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Français • Desserts • Fruits De Mer

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"Nous y sommes allé deux fois avec un groupe d'environ 20/25 personnes. Le patron nous avait laissé la carte pour la montrer à notre groupe, ensuite il a été très arrangeant au niveau de l'organisation et du prix. Le repas lui même est très bien. Moi qui suit sensible à la mauvais nourriture j'ai pas eu à me plaindre. Entrée, plat, dessert... tout s'enchaîne à bonne vitesse. Le serveur vous laisse finir. Les plats arrivent chaud. Si j'ai une critique à faire, c'est peut être sur le bœuf, un poil trop épais ce qui est gênant pour certaines personnes. Rien de méchant.Au niveau du tarif, rien à dire non plus par rapport à la qualité. Dans la bonne moyenne. Un restaurant à découvrir. Dommage que ce dernier ne soit pas visible malgré son emplacement en bord de route à un carrefour. J'y suis passé pendant des années sans même savoir qu'il y avait un restaurant! C'est bien la le problème dans ce quartier de Kérinou! Rien n'est fait pour garder les commerces et les mettre en avant. La mairie pourrait faire un effort pour redonner un peu de dynamisme à ce quartier et le rendre accessoirement plus fréquentable...En tout cas n'hésitez pas à vous arrêter à ce restaurant. Une bonne adresse. A deux, en famille ou en groupe, rien à dire, La Belle Époque assure!"

Aux Tours Du Chateau

➤ 3 Boulevard Des Français Libres, 29200 Brest, France, French Republic

Carta • Donuts • Français • Européen • Végétarien

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"Nous sommes allés manger en famille dans ce restaurant. Le cadre est très sympathique, nous étions placés au niveau des banquettes juste après l'entrée. Nous avons choisi le menu à 23 euros. Tout était très bon, avec deux mentions spéciales pour le poisson en croûte de basilic et la gaufre du dessert. Le service est parfait et il est également possible de changer les accompagnements du plat si cela ne convient pas (j'avais demandé du riz à la place des pommes de terre grenailles)Le seul bémol qui fait que j'ai accordé 4 étoiles et non 5 est le manque de présentation de l'assiette pour le plat : une petite sauce pour agrémenter le riz aurait été la bienvenue (car un peu sec), ainsi que quelques légumes dans l'assiette en guise de décoration, car l'assiette faisait un peu simple. La gauffre en dessert était succulente, là encore niveau présentation un coulis de chocolat déposé dessus aurait été parfait."

Beaj Kafe

➤ 51 rue Branda, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Café • Cafés • Français

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"Dîner du 18 mai 2017.Ce n'est pas un restaurant, mais un endroit où travailler, lire (journaux et revues sont à disposition), se détendre, parler avec des amis, écouter de la musique (jolie ambiance avec quelques jeunes chanteurs ce soir). Ce n'est pas un restaurant, mais on peut y faire un repas léger adapté aux petits appétits : quelques bons plats comme tartine miel fromage noix ou tarte aux courgettes accompagnés de belles feuilles de salade, soupe de lentilles corail et épices (réussie), muffin (rhum banane chocolat) en dessert. Belle bière blanche brestoise, thé parfumés.Un lieu atypique où on se sent bien... et j'y reviendrai avec plaisir"

Globulle Rouge

➤ 27 r. Émile-Zola, 29200 Brest, France

Carta • Bars • Café • Français • Cuisine Traditionnelle

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"Je ne suis pas amateur de tartare et je n’ai qu’à deux reprises tenté d’en goûter. Aujourd’hui, le visuel de ce tartare ainsi que la joie du chef m ont donner l’envie de le tester dans le plat de ma bien aimé. Un coup de fourchette a suffit à me faire succomber une assiette après mon repas pour terminer sur une expérience extraordinaire. Dès la mise en bouche, un ressenti végétale d’herbe fraiche verte nous envahi. La Mâche délicate au Goût soyeux et dans un premiers temps relevé par le côté sucré de la pomme aux effluve flottante de fumé. Dans un second temps, un ressenti en rétro dans le nez procure à nouveau une nouvelle sensation olfactive sur le fumé d’un jambon cuit qui vient conforter l’appellation du plat. Par ailleurs ce jambon combiné au câpres frits confère à pas fois, l’assaisonnement parfait au plat mais également un côté joyeux et croquant qui ponctue de manière grandiose la bouché appelant ainsi de manière continue notre fourchette à se plonger à nouveau dans ce plat si delicat de manière continue. L’ensemble de notre dîner a été à l’image de ce plat. Je ne peux que vous partager mon envie de revenir déguster à nouveau un repas au Globule rouge et partager de très bons moments en compagnie de son chef et son équipe !"