Fachwerk - Carta

Sehr tolles Ambiente, freundliche und zuvorkommende Bedienung, professionelle Speisenzubereitung oder kurz: sehr sehr lecker! Kommen gerne wieder da wechselndes Speisenangebot!

Sehr schönes modernes Ambiente, das Fachwerk wurde optimal im Innenraum weitergeführt. Der Fisch war sehr gut zubereitet, der Wein lecker, die Bedienung sehr freundlich, der Preis gerechtfertigt. Was will man mehr?

Mittags hungrig rein, satt und zufrieden wieder raus. Es hat uns sehr gut geschmeckt, die Wartezeit vollkommen in Ordnung, Service und Preis ebenfalls. Umgangssprachlich, also allgemein verständlich ausgedrückt: jederzeit wieder. Ver carta

Salat mit Pekannüssen wird in der Karte angepriesen, serviert wurde ein Salat mit willkürlicher Nuss Mischung. Haben den Service darauf angesprochen, dies schien ihn aber herzlich wenig zu interessieren.Hirsch Rahmgeschnetzeltes, war eher eine Suppe mit Fleischeinlage. Knödel eine klebrige zähe Masse. Bei dem Preisniveau absolut nicht in Ordnung.

Wir waren mal wieder zu dritt essen. Mein Mann, unsere Tochter und ich. Diesmal suchten wir uns das Fachwerk in Hattingen aus. Wir würden sehr nett begrüßt und wir wollten erst im Biergarten Platz nehmen, entschieden uns dann doch für einen Platz im Restaurant. Wir hatten Glück, so spontan einen Platz zu bekommen. Das Restaurant war sehr gut besucht. Nachdem wir die Speisen aufgegessen hatten, wussten wir auch warum. Wird bestimmt nicht unser letzter Besuch im Fachwerk sein.

Wir waren zu viert und wählten alle verschiedene Varianten von Schnitzeln. Als Extra des Tages gab es eins mit Pfifferlingssoße, diese wurde auf unseren Wunsch extra und nicht auf dem Schnitzel serviert. Alles hat den Gästen gut geschmeckt, mir jedoch war die Panade nicht luftig genug aber das ist nun wirklich geschmackssache. Auf der Karte standen noch verschiedene Salate, Pasta-und Burgergerichte sowie Creme Brullee als Nachtisch.Auch die Auswahl der Weine und anderer Getränke ist sehr abwechslungsreich. Ver carta

Wir sind des Öfteren im Fachwerk zu Gast. Uns gefällt es hier sehr gut. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich. Der Service ist auch gut und man hat die Möglichkeit, dem Koch in seiner offenen Küche, über die Schulter zu schauen. Hier gibt es allerdings auch andere leckere Gerichte die sehr zu empfehlen sind. Das "Ribs and Wings Essen" sollte man unbedingt machen, die zergehen auf der Zunge. Alles in allem können wir das "Fachwerk" auf jeden Fall weiter empfehlen und freuen uns auf die nächsten Besuche.

Das Ambiente in diesem Restaurant ist wirklich schön. Leider mussten wir relativ lange auf unsere Getränke sowie Essen warten, wohingegen andere Tische schneller bedient wurden. Die Aktionspostkarten zeigten einen lecker angerichtete Burger. Nach meiner Erkundigung wusste man nicht genau welcher Burger dort abgebildet war. bestätigte aber dass der Cheesy Burger dem ähnlich war.Der Burger wurde leider mit einem Hot Dog Brötchen serviert, was den Burger sehr süßlich gemacht hat. Insgesamt war der Burger ganz anders belegt als in der Beschreibung. Rucola Salat und Einlegegurken passten nicht so ganz zusammen.Leider war die Kellnerin so schnell weg, dass man keinen Ketchup bzw Mayo nachbestellen...

Das Ambiente ist nett, aber es war im Raum bei normalem Gesprächslärm erstaunlich laut, obwohl nicht alle Tische besetzt waren. Ein paar Maßnahmen zur Akustik-Dämmung vielleicht? Die Karte las sich interessant, aber wo sind Kindergerichte? - Fehlanzeige. Wo sind die Getränke? - Fehlanzeige. Das ambitionierte Preisniveau des Restaurants hätte sicher eine separate Getränkekarte gerechtfertigt, aber ich habe keine gesehen. Die Qualität der Speisen war in Ordnung, aber vom Hocker gerissen hat sie uns auch nicht. Der Hammer aber war die Wartezeit: Reservierter Tisch, dennoch Wartezeit bis zur Aufnahme der Bestellung für Speisen und Getränke 30 Minuten, Servieren des Essens nach weiteren 60 Minute... Ver carta