Falconera - Carta

Ilge

➤ Rathausplatz 14, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation

Carta • Sushi • Pizza • Cafés • Asiatisch

---

"Dem Bauchgefühl vertrauend, draussen Platz genommen. Freundliche Begrüssung (durch die Dame des Hauses, wie sich später herausstellte). Tageskarte: Vorspeise, Hauptgang, sehr ansprechend. Unsere Wahl: 1x Kalbsleber mit Champagner-Risotto, 1x Mais-Poularden-Brust (F), Steinpilz-Risotto, sautiertes Gemüse. Salat als Vorspeise mit einer frischen vinaigrette-ähnlichen Sauce, perfekt in der Säure. Essen hervorragend. Leber als Würfel und nicht wie sonst überall geschnetzelt. Perfekt gebraten, innen zart, aussen ganz leichte Grillnote. Risotto, bei dem viele Köche versagen: hier meisterhaft in Konsistenz und Geschmack. Service tadellos. Wir waren das erste aber bestimmt nicht das letzte Mal hier und können das Restaurant vorbehaltlos weiterempfehlen. Preis-/Leistung in Anbetracht des Gebotenen völlig korrekt."

Burg Hohenklingen In Stein Am Rhe

➤ Hohenklingenstrasse 1, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Carta • Schweizer • Europäisch • Restaurants • Vegetarisch

---

"Die Burg Hohenklingen liegt auf einer Anhöhe über Stein am Rhein und ist schon von Weitem sichtbar. Die Anzahl Parkplätze gleich bei der Burg sind beschränkt. Wen grosse Gesellschaften da sind muss man ausweichen. Weiter unten hat es noch welche, man muss dann allerdings ein paar Meter eine steilen Aufstieg auf sich nehmen. Die E-Mailreservation klappte hervorragend. An einem schönen Sommerabend bietet sich die Laube mit dieser tollen Aussicht auf Stein am Rhein geradezu an. Auch das Burgambiente ist toll für ein romantisches Essen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bemüht um die Gäste, obwohl Hochbetrieb herrschte. Ich hatte den Eindruck, dass Zutaten beim Vorspeisen-Salat nicht alle frisch zubereitet waren. Einige schienen bereits vorgefertigt zu sein. Find ich ein bisschen schade. Der bestellte Fisch schmeckte gut. Den Speck in der Beilage Kartoffelsalat dazu fand ich jetzt nicht unbedingt passend, ist aber wohl Geschmacksache. Das Dessert, die Crema Catalan Schokolade mit Himbeersorbet schmeckte hervorragend. Etwas hat mich sehr gestört: Als wir beim Essen waren, hat sich eine Dame aus dem Personal, ohne Vorwarnung, über unseren Tisch gebeugt, um ein Foto zu schiessen von Gästen unterhalb von uns. Ich kann ja verstehen, dass man ein Erinnerungsfoto möchte von diesem Ort. Es war auch sehr hilfsbereit von der Servicefachfrau. Aber vorher fragt man doch um Erlaubnis, ob man sich schnell über den Tisch beugen darf und lehnt sich nicht einfach ungefragt über essende Gäste."

Stein Am Rhe

➤ Schiffländi 8, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Carta • Bier • Pasta • Essen • Restaurants

---

"We had an excellent meal here on the beautiful patio covered with a parasol, a real treat. A fabulously large, lean and very tender Gordonbleu filled with lots of cheese, served with crispy fries in a metal basket and fine vegetables. In addition, an excellently crispy pizza garnished with lots of rocket for my wife. Generally very friendly, quick and courteous staff. Super price performance ratio. We would love to come back here! Richard and Manuela Keller Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Rheingerbe

➤ Schiffländi 4, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation

Carta • Kebab • Cafés • Fast Food • Asiatisch

---

"eines der wenigen lokale direkt am Rhein mit lokaler Küche nach einer reihe von italienischen Restaurants.trotz den Bauarbeiten, welche jedoch am mittag nicht stören da keine lärm, geniessen wir feines essen mit lokalem fisch und herzlichen (gut deutsch sprechendem... service. schön dass das restaurant auch unter der Woche im Oktober den gästen bei so tollem wetter die Chance gibt noch draussen zu essen und dies zu geniessen. tags zuvor in Zürich hatten wir kaum Gelegenheit eine geöffnete Terrasse zu finden, oder ab 14h wurde man selbst im Stadtzentrum von Zürich nicht einmal mehr bedient!!!wie im ganzen Dorf Stein eine freundliche und entspannte Atmosphäre von der begrüssung und das ganze essen über. leckere Fischspezialitäten in kreativer und trotzdem klassischer Manier dargeboten wie etwa goldgelb gebratene eglifilets mit apfel calvadossauce oder gebratenes Hechtfilet mit pommerysenfsauce die der kräftige Hecht sehr gut verträgt. knackiges Gemüse oder Kartoffeln die noch in der Pfanne goldgebräunt sind runden die Teller ab. grosse Auswahl an lokalem wein unser tip: der pinot Blanc im offenausschank, überraschend kräftig und gut strukturiert für eine Sorte die meist fade rüber kommt.und als Souvenir kann man in der Altstadtgasse grad ums eck auch weine kaufen oder sogar verkosten und das lokale Handwerk unterstützen."

Schiff

➤ Schiffländi 9, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Carta • Cafés • Sushi • Asiatisch • Fast Food

---

"Das Hotel Ristorante Schiff liegt schön gelegen in Stein am Rhein. Von der Terasse hat man einen tollen Ausblick auf den Rhein. Das Ambiente draussen ist gemütlich und lädt zum verweilen ein. Leider ist das auch das einzig positive am Restaurant. Die Bedienungen waren unfreundlich und kümmerten sich schlecht um die Tische. Wir mussten beispielsweise 15 min auf die Rechnung warten. Die Bedienungen wirkten genervt und nicht freundlich. Das Essen konnte uns auch nicht überzeugen: Bruschetta waren kaum gewürzt, Zwiebeln Knoblauch so gut wie nicht vorhanden Orechiette alla casalinga waren ok. Die Orechiette waren oft inenandergeklebt, do dass viele noch teigig waren während andere schon zu fest durch waren. Die Sauce hatte auch wenig Gewürz Fettucine al salmone war sehr fettig. Die Sauce war nicht wie angegeben cremig Wir hätten uns definitiv mehr erwartet vom Restaurant. Schade für die tolle Location."