Fischerstübchen Mardorf

Uferweg 92, Neustadt Am Rubenberge I-31535, Deutschland, Neustadt am Rübenberge, Germany

🛍 Fisch, Deutsch, Frühstück, Europäisch

4.3 💬 386 Reseñas
Fischerstübchen Mardorf

Teléfono: +495036380

Dirección: Uferweg 92, Neustadt Am Rubenberge I-31535, Deutschland, Neustadt am Rübenberge, Germany

Ciudad: Neustadt am Rübenberge

Menú Platos: 25

Reseñas: 386

Sitio Web: http://www.xn--fischerstbchen-mardorf-0lc.de/

"We were on 2. Christmas day there with our camper could have very delicious food as always) .The parking with the living mobile is also no problem in winter. Very recommended. Thanks to the service staff and thanks to Anja and Thomas."

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Very nice service...Very nice view at the food.

Dirección

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Reseñas

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Simply super delicious food and super friendly service


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Very delicious fish plate and dessert variation was great: I like to come back!


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As always an excellent and accommodating service. Food as always rich and tasty. Ver carta


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Beautiful location! Clean, beautiful room with sea view stonestuder) and very good kitchen!


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Very nice staff Very delicious food Very beautiful view directly on the sea We like to come back


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In our short holiday we had been there twice and it was once again great. whether fish be pig.. all treats .. always come again! Ver carta


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We were there on Saturday night. Excellent food, nice staff and everything with shortest waiting time. Perfect! We are happy to come back at any time.


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We are now there for the 2x this week and were received super friendly. The food has tasted very well and the restaurant is definitely recommended! We like to come back!


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We were on 2. Christmas day there with our camper could have very delicious food as always) .The parking with the living mobile is also no problem in winter. Very recommended. Thanks to the service staff and thanks to Anja and Thomas. Ver carta

Categorías

  • Fisch Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa. Ver carta
  • Frühstück Comienza tu día con nuestras deliciosas opciones de desayuno, que incluyen desde huevos y panqueques clásicos hasta batidos saludables y yogur. ¡Perfecto para una comida abundante o un bocado ligero por la mañana!
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.

Comodidades

  • Fernsehen
  • Wegbringen
  • Carta
  • Sitzplätze Im Freien
  • menú
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich

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"Wir haben das 4-Gang-Silvestermenue eingenommen, das ziemlich vielversprechend klang.Leider war das Ambiente nicht schön, da es sich bei dem Raum, in dem wir saßen, um einen Gewölbekeller handelte, der sehr ungünstige Schallverhältnisse hatte. Die mäßig lauten Tischgespräche von den vier anderen Tischen mit insgesamt etwa 22 Personen wurden durch die Raumakustik so verstärkt, dass man die Stimme erheben musste, um ein eigenes Gespräch führen zu können. Der Gruß aus der Küche war nicht bemerkenswert - je ein Canapé mit Weichkäse und Lachs belegt. Der Vorspeisenteller mit Serrano-Schinken, Galia-Melone, Salat und Büffelmozarella war schön angerichtet und schmackhaft zubereitet. Die Gemüsesuppe entsprach dem Niveau eines Landgasthofs, nicht Besonderes, aber in Ordnung.Wir wählten als Hauptspeise Kalbsmedallions und alternativ Hirschrücken mit Hase (eine seltene Kombination, fanden wir daher interessant).Die Kalbsmedaillions waren eher Schnitzel, sehr dünn und durchgebraten. Das Fleisch war gut, der Geschmack befriedigend, aber die Komposition ging am Thema vorbei.Das mediterrane Gemüse nicht schlecht, vielleicht etwas über den richtigen Garpunkt hinaus. Die Rosmarinkartoffeln waren gut.Der Hirschrücken war außen ziemlich dunkel, aber innen komplett roh, selbst "rare" hätte es nicht getroffen. Der gute Service ließ die Küche nacharbeiten, aber es war nicht mehr zu retten, da dann ganz durchgebraten. Der Hase war mit Abstrichen in Ordnung, ebenso das Wirsinggemüse und die Pilze, bei denen es sich um Dosenware handelte.Geschmacklich nicht überzeugend.Der Nachtisch sollte ein "mariniertes Birnencarpaccio" sein. Tatsächlich gab es eine dünn aufgeschnittene Birne, die teilweise von einer geschmacklich nicht eindeutigen Sauce bedeckt war. Das Vanille-Eis war gut. Interessanter Versuch, aber nicht wirklich gelungen.Das Restaurant ist eher geeignet, wenn man gut bürgerliche Küche sucht, darüber hinaus gehende Ambitionen werden eher nicht erfüllt.Das Preis-/Leistungsverhältnis ist grundsätzlich korrekt, ein 4-Gang-Menue zwischen 41 und 48 € passt. Leider entsprach an diesem Tag das Geschmackserlebnis nicht den vorher geweckten Erwartungen.Den stimmungsmäßig daher etwas belasteten Abend brachte der wirklich sehr gute Service dann doch noch zu einem versöhnlichen Abschluss. Der junge Mann versteht sein Handwerk und hat wirklich alles richtig gemacht."