Fuchs'sche Mühle - Menú

Birkenauer Talstr. 10, 69469 Weinheim AN DER BERGSTRASSE, Weinheim, Germany

🛍 Tee, Steak, Deutsch, International

3.9 💬 1130 Reseñas
Fuchs'sche Mühle

Teléfono: +49620110020

Dirección: Birkenauer Talstr. 10, 69469 WEINHEIM AN DER BERGSTRASSE, Weinheim, Germany

Ciudad: Weinheim

Platos: 19

Reseñas: 1130

Sitio Web: https://www.fuchssche-muehle.de/restaurant/

"Wir waren am 1. Weihnachtsfeiertag zum Abendessen in der Fuchs'schen Mühle zu Gast. Dies war der 4. Besuch dieses Restaurants in diesem Jahr, wohl aber der letzte für immer! Die Karte war für Weihnachten extrem abgespeckt und einfallslos. Die Vorspeisen boten lediglich Feldsalate, Räucherlachs und Suppen, also nicht gerade sehr einfallsreich. Die Hauptgänge waren durchdachter, wobei sich die Beilagen ähnelten. Die Vorspeisen waren noch ganz gut, aber der Service und 4 der 5 Hauptgänge einfach schlecht. Rehkeule schmeckte nach nichts und war sehr zäh. Sie wurde anstatt mit Preiselbeeren mit einer Konfitüre gereicht, was nicht gut harmonierte. Die Knödel und das Rotkraut schienen Fertigprodukte zu sein und schmecken fad. Garnelen waren nicht gewürzt und schienen ebenso Fertigprodukte zu sein. Sie schmückten nur nach lauwarmem Wasser. Der dazu gereichte Blattspinat war gut, aber nicht herausragend. Lediglich das Rumpsteak mit einer Zwiebelsauce schmeckte gut. Leider ein Reinfall und das auch noch zu Weihnachten. Die Gerichte wurden zudem auch noch, anstatt gleichzeitig, in Etappen serviert. Eine Beanstandung dieses Umstands führte zu einer Begegnung mit der Chefin, die anstatt sich zu entschuldigen auch noch anfing zu diskutieren. Danach wurde nur noch der Lehrling vor geschickt, da die Chefin whs zu feige oder sonst was war. Miese Führung nennt ich sowas und extrem schlechter service. Nach dem Hauptgang haben wir unseren Abend im Hause Fuchs'sche Mühle abgebrochen, um nicht noch mehr schlechte Erfahrungen zu machen. Sehr schade, denn bisher waren die Besuche in diesem Restaurant ganz gut, aber so etwas geht gar nicht."

Detlef Detlef

Delicious food and beautiful rooms, welcome

Dirección

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Reseñas

Luzia
Luzia

Super nice hotel, friendly staff. The rooms newly renovated, to dream the beds well and cozy. All clean, all right. Up.


Valentina
Valentina

sehr gutes restaurant mit einfallsreichtum in der speisenkarte.wir waren zum abendessen und hatten einen super abend in der fuchs schen mühle.speisen waren von sehr guter qualität:kommen gerne wieder


Tamara
Tamara

Keine Weinempfehlung. Bei Flaschenpreisen von ~ 50 150 Euro erwartet man etwas mehr als eine Aussage wie: ich bin kein Weintrinker. Steak kommt nicht wie bestellt. Preis- Leistungsverhältnis ist keineswegs gegeben. Bedingt empfehlenswert


Karl-Josef
Karl-Josef

We were really dissapointed! Very expensive, bad service and the food was not nice either. We prefer Drei Birken to this restaurant. We cannot understand the rave about this restaurant as there are others which offer better value for money.


Gabriele
Gabriele

Wir waren über die letzten 20 Jahre immer mal wieder da und nie enttäuscht. Eine gute Karte, die Gerichte gut zubereitet, aufmerksamer Service, Im Sommer kann man nett auf der Terrasse hinter dem Haus sitzen. Nicht ganz billig, aber das Preis-Leistungs Verhältnis stimmt. Leider nur mit den Auto erreichbar, da etwas außerhalb. Das schränkt die Getränkeauswahl, zumindest für den Fahrer, etwas ein.


Bert
Bert

Wir waren zum wiederholten Male in der Fuchs'schen Mühle und bisher immer zufrieden.Ambiente und Service waren immer überdurchschnittlich gut.Bisher gab es bezüglich des Essens auch nichts zu beanstanden.Diesmal waren wir enttäuscht.Nach Rücksprache mit Bekannten wurde dieser Abfall in der Essens Qualität bestätigt.Der langjährige Koch hat sich selbständig gemacht.Hier muss dringend nachgebessert werden,um den bisherigen Standard wieder herzustellen!


Timo
Timo

Kennen die Fuchs`sche Mühle kaum waren dort als Familie im Hotel weil wir außer halb eine feier hatten. Wir sind ein Tag vorher angereist und es war eine stressige fahrt. Das Hotel zu finden war einfach nur der Parkplatz brauch etwas mal neuen Teer.Der Empfang war toll nettes Personal und tolle Beratung wir wurden gleich gefragt ob am Abend ein Tisch Für uns reserviert werden solle. Na gut die kinder hatten Hunger.Da ich nicht alles essen kann und das anmerkte. Hieß es kein Problem. Ich selber kannte sowas nicht der Abend selber sehr gut etwas viel auf den Tellern aber sehr nett. Das Frühstück war auch sehr schön. Es war von allen was da auch ein tollen Raum hatten sie. Wir kommen auch sehr...


Diethard
Diethard

Die Fuchssche Muehle liegt etwas versteckt nicht mehr direkt in Weinheim, sondern im Tal nach Birkenau an der Bundesstraße. Am Wochenende wird es mit Parkplätzen wohl manchmal etwas eng. Es handelt sich dabei auch um ein Hotel und man ist offenbar bestrebt, sich nach oben hin abzusetzen. Im Sommer muss es einen netten Garten auf der straßenabgewandten Seite geben, direkt hinter dem Hotel verläuft ein Flüsschen. Daher auch der Name, weil es hier früher wohl eine Mühle gab. die Gasträume sind sehr stilvoll eingerichtet. Die Speisen sind gehoben und waren alle sehr lecker. Keine 08/15 Küche, sondern etwas Besonderes (z.. B. Limetten-Quark-Mousse mit marinierten Erdbeeren), aber auch preislich a...


Walter
Walter

Wir waren am 1. Weihnachtsfeiertag zum Abendessen in der Fuchs'schen Mühle zu Gast. Dies war der 4. Besuch dieses Restaurants in diesem Jahr, wohl aber der letzte für immer! Die Karte war für Weihnachten extrem abgespeckt und einfallslos. Die Vorspeisen boten lediglich Feldsalate, Räucherlachs und Suppen, also nicht gerade sehr einfallsreich. Die Hauptgänge waren durchdachter, wobei sich die Beilagen ähnelten. Die Vorspeisen waren noch ganz gut, aber der Service und 4 der 5 Hauptgänge einfach schlecht. Rehkeule schmeckte nach nichts und war sehr zäh. Sie wurde anstatt mit Preiselbeeren mit einer Konfitüre gereicht, was nicht gut harmonierte. Die Knödel und das Rotkraut schienen Fertigprodukt...

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Steak Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • International Explora un mundo de sabores con nuestra diversa selección de platos internacionales, diseñados para ofrecer un viaje culinario a través de continentes, lleno de sabores vibrantes y auténticos de todo el mundo.

Comodidades

  • Sitzplätze
  • Mastercard
  • Visa-karte
  • Reservierungen

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Restaurant Janni

Restaurant Janni

Bergstraße 65, 69469, Weinheim, Germany

Sushi • Grill • Fleisch • Europäisch


"Ich bin einer der Gäste aus der 9er-Runde, aus der o. g. Bewertung. Ich möchte die Bewertung von unserem geschätzten Freund nicht unkommentiert lassen. Die Kritiken sind nur teilweise berechtigt und nicht nur in meinen Augen, sondern auch in den Augen der übrigen Teilnehmer der Runde, absolut überzogen!Das Restaurant war in der Tat sehr gut besucht, was beim Janni sehr häufig der Fall ist. Der Service war an dem Abend gut gefordert, aber keineswegs überfordert. Die Wartezeit war etwas länger als sonst, aber vollkommen im Rahmen. Das Service Personal war keineswegs unhöflich! Ja, die Reaktion der Bedienung auf das Feedback unseres Freundes zu seinem Essen war nicht wirklich diplomatisch und professionell, da mangelte es der Bedienung an Erfahrung. Aber die Gesamtleistung und die Qualität des Restaurants so vernichtend darzustellen, ist unfair und nicht objektiv. Ich esse gerne Fleisch und kenne mich damit gut aus (das weiß auch unser Freund).Ich fand die Qualität des Fleisches absolut i.O. und den Preis absolut angemessen. Alleine die Formulierung, dass „ nahezu jedes andere griechische Restaurant in Weinheim um Welten bessert wäre“ zeigt wie überzogen diese Bewertung ist. Ich würde mir bei den Bewertungen in Zukunft weniger Arroganz und mehr Souveränität von den Bewertenden wünschen. Ich kann das Restaurant mit absolut gutem Gewissen weiterempfehlen."

Giardino

Giardino

Breslauer Strasse 44, 69469 Weinheim, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Getränke • Italienisch • Mittagessen


"Wir haben Ortskundige bzw. -ansässige nach einem Restaurant in der Nähe unseres Hotels (nh) gefragt. Ein "Grieche" (hatte Ruhetag) und ein "Italiener" wurden uns von unterschiedlichen Personen genannt. Die Wegbeschreibung zum "Italiener" war jedoch durchweg fehlerhaft oder es war ein anderes italienisches Restaurant gemeint.Jedenfalls haben wir d i e s e s Restaurant dann eher zufällig, umrahmt von einer Sportanlage (Fußball, Tennis) gefunden --> es handelt sich aber nicht um die dort ebenfalls in Blicknähe ansässige "Vereinsgaststätte" von der man einen direkten Blick auf die Tenniscourts (indoor) hat. Allerdings war an dieser Vereinsgaststätte ein Hinweisplakat auf das Giardino zu finden. Interessanterweise kannte ein von uns an der Hauptdurchgangsstraße angesprochener Rettungswagenfahrer der sich offenbar vor seinem Heimatstandort befand das Lokal nicht, obwohl es sich nur gefühlte max. hundert Meter in seinem Rücken befand.Deshalb ist dies scheinbar auch die erste Bewertung.Das Sitzen war angenehm, wir wurden sehr zuvorkommend bedient*, das PreisLeistungsVerhältnis war gut (*vom Patrone? nachdem die Servicekraft, die zunächst an unseren Tisch gekommen war,mit unseren Detailfragen, wie nach den geführetn Biermarken, überfordert war). Besucht war das Restaurant zu diesem abendlichen Zeitpunkt - gegen 18 Uhr - schwach. Eigentlich schade --> da täte Werbung vermutlich gut."

Platzhirsch

Platzhirsch

Marktpl. 9, 69469 Weinheim, Germany

Pasta • Grill • Kaffee • Fleisch


"The hamlet can be found on the beautiful Mediterranean vineyard marketplace. Since the restaurant is always very well visited, especially young and hip audiences, it is highly recommended to book, especially from afternoons. Besides, it makes like a friend and I, and on his free day goes here early for breakfast. We took place outside the area, which is in French bistro style. Here below the historical St. Laurentius Church with a view of the castles Windeck and Wachenburg, which drone on the opposite hills, can be comfortably stayed. In addition to various breakfast options, you can also eat tasty lunch here, except the richly-equipped solid menu, there is a changing cheap lunch table and fresh market dishes from asian to regional dishes to exotic dishes. Whether sweet or hearty here should be for everyone, you can find crepes, cakes etc. on the map as well as tapas or a whole fish. Fruity cocktails, homemade lemonades, small hunger or great appetite...... here hardly remains a wish open. When taken at the table place, one scans the QR code and immediately appears the richly-equipped menu, but did not seem so easy to congratulate everyone, the older couple at the neighboring table had so his problems with it, and needed help, unfortunately the service staff was apparently a little bit angry with Us much already bought the decision due to the great selection of breakfast offers genuinely hard. everything was nicely arranged with fresh fruit served on a dark, big slate plate, and delicious. Sun, nice society, beautiful views, delicious food so begins for me a perfect start to the day, just like that day."