Gastrotapas Toni Fergó

La Chelinda

➤ Top SchoolCalle De Libreros, 1, 28801 Alcala De Henares (Madrid), Espana, Alcalá de Henares, Spain

Pizza • Asiático • Mexicano • Vegetariano

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"Fuimos 6 personas y aunque el local es pequeñito, lo notamos muy acogedor. Pedimos todo para compartir y nos gustó mucho. La cheesecake nos encantó y los totopos están muy ricos. Sin duda repetiremos"

Ambigú

➤ C, Cervantes 7, 28801, Alcalá de Henares, Spain

Bife • Vegano • Español • Sin Gluten

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"Cenamos en pareja con altas expectativas, las cuales no se cumplieron del todo. El servicio fue correcto y amigable, pero cuando nos trajeron el menú y lo encontramos bastante manchado en los bordes, en un lugar con un ticket medio-alto, se empieza a generar desconfianza. Pedimos todo para compartir. Las gyozas tienen buen sabor y buena carne, pero la carne picada es demasiado compacta, lo que no hace justicia a la calidad de la carne. La oreja está bien, el plato se presenta de manera atractiva y el chile le da un toque picante, pero para mi gusto, y esto es personal, le falta un toque crujiente por fuera; la base en la que la sirven no complementa el plato. Los canelones de pollo, probablemente porque estuvieron demasiado tiempo antes de servírnoslos, llegaron fríos, con una masa demasiado compacta y casi sin sabor, y la textura crujiente ya estaba blanda y gomosa por el tiempo que había estado en contacto con la salsa, un absurdo. La camarera, amablemente, nos preguntó si quería que nos sirviera otro plato cuando se dio cuenta de que prácticamente no habíamos comido nada de los canelones, y rechazamos la oferta, aunque la valoramos. También nos incomodó que nos ofrecieran el solomillo con una maduración de 30 días fuera del menú; lo pedimos y tras un rato nos dicen que no queda, y debemos pedir otro plato. Nuestra sorpresa fue cuando mesas que llegaron después continuaron ofreciéndolo y sirviéndolo. Imaginamos que servir un solomillo para compartir en una mesa de dos no les resulta rentable, por lo que lo reservan para mesas con más comensales que necesitan más de un solomillo por mesa. Respecto al vino, se pide uno y ofrecen un tinto de Ribera o Rioja, pero, incluso si preguntas, como en nuestro caso, no te dicen si es de cosecha o crianza, ni su nombre, y te lo sirven cubriendo la etiqueta para que no se vea su procedencia. Servicio: Comedor Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €30–40 Comida: 2 Servicio: 3 Ambiente: 3"

Ramen San

➤ Plaza Cervantes 22, 28801, Alcalá de Henares, Spain

Sushi • Asiático • Mexicano • Brocheta

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"Y no les doy 10 estrellas porque no se puede, jejeje. Desde que estuve en Japón no he comido un ramen así. El Ramen de Pato con picante espectacular y el de miso y pollo que lo pidieron mi mujer y mis niños también está brutal. Las gyozas y baos buenísimos (me gustó mucho el bao de pollo teriyaki). Para quitarse el sombrero de verdad. Además las raciones son generosas y de precio muy bien. Me quedan pendientes muchas visitas a Ramen San, sobre todo para probar esa caja bento con tres tipos de curry y su cerdo agridulce que nos recomendó amablemente el chico que nos atendió. El sitio muy chulo y el personal a la altura de la calidad de la comida, de 10. Seguid así y hasta pronto. どうもありがとう"

Vaoke Gastro Bar

➤ Calle De Manuel Merino 20, 28804, Alcalá de Henares, Spain

Café • Fusión • Desayuno • Comida Rápida

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"No encuentro palabras para describir lo que sentí con la comida. Empecemos con la excelente calidad y precio. Para empezar, pedimos la ensalada de tomate, las sardinas ahumadas, el jerky y también las papas vaoke 5.0, que fueron simplemente increíbles. Después de los platos principales pedimos el ceviche, las gyozas y el yakitori de solomillo de ternera ahumado. (Para decir que con el yakitori me sentí como si estuviera en casa con mi familia un domingo, comiendo una barbacoa recién hecha en la parrilla, y que con el ceviche me sentí como si estuviera en una montaña rusa de sabores, es una experiencia que nada en el mundo puede reemplazar). Pedimos 4 postres (manzana, ginebra y tónica, zanahoria y chocolate). ¡Que una comida provoque esto! ¡Es increíble! Si tienes la oportunidad de comer aquí, lo recomiendo altamente. Es una experiencia de sabores únicos. La dedicación, pasión, simpatía y amabilidad del chef y de todos, así como la buena acogida y trato. No hay palabras para describir una cena tan buena. Agradecido."

Talanis

➤ Plaza De Los Irlandeses, 4, Alcala De Henares, Spain, 28801, Alcalá de Henares

Europeo • Español • Parilla

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"Nos sentamos porque había un letrero de la Beyond burger. El propietario salió a hablar con nosotros y nos explicó que estaba muy interesado en incluir platos veganos en el menú. Nos dijo todo lo que tenían y que pronto agregarían platos nuevos. Probamos las bravas, patatas con mojo, champiñones al ajillo (con un aceite de oliva delicioso) y la Beyond. La comida estaba deliciosa y el servicio fue estupendo. Luego regresé y habían eliminado varios platos veganos que habían introducido porque no se pedían. Me ha decepcionado un poco."