Gaststätte Life - Carta

Schäfers

➤ Hauptstraße 40, Klettgau, Germany, 79771

Carta • Cafés • Fastfood • Asiatisch • Europäisch

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"Gestern Abend besuchte ich zum ersten und letzten Mal das Restaurant Schäfer in Erzingen, in der Hoffnung auf ein angenehmes kulinarisches Erlebnis. Zu meiner Überraschung fand ich bereits bei der Betrachtung der Speisekarte heraus, dass mehrere Gerichte nicht verfügbar waren. Nachdem ich das einzige verfügbare Fischgericht, ein gegrilltes Lachsforellenfilet für knapp 25 Euro, gewählt hatte, wurde mir mitgeteilt, dass die angegebene Beilage, Kartoffelpüree, nicht verfügbar war. So wählte ich stattdessen gegrillten Zucchini. Nach einer längeren Wartezeit kam mein Essen, und mein erster Blick fiel auf zwei mickrige Stückchen Fisch, jeweils maximal ca. 4x4 cm und ca. 1 cm hoch. Ich fragte die Bedienung, ob dies der Fisch sei, und sie antwortete mit einem selbstverständlichen Ja. Beim zweiten Blick wurde mir klar, dass der Fisch in Mehl gewendet und frittiert worden war, anstatt gegrillt zu sein, wie auf der Karte beschrieben. Statt gegrilltem Zucchini erhielt ich ein fetttriefendes Pfannengemüse. Ich wandte mich unverzüglich an die Bedienung und fragte, ob der Fisch gegrillt oder frittiert worden sei. Nach Rücksprache mit der Küche wurde mir mitgeteilt, dass der Fisch tatsächlich frittiert worden war. Ich erklärte, dass ich einen gegrillten Fisch bestellt hatte, woraufhin mir ein neues Stück angeboten wurde. Dieses Angebot lehnte ich ab. Einige Zeit später kam die Köchin persönlich an meinen Tisch und entschuldigte sich für die Situation. Ich zeigte ihr, wie das Fett aus den Fischstückchen herausgedrückt werden konnte, und bezeichnete den Preis und die Größe als eine Unverschämtheit. Ihre Antwort, dass bisher niemandem aufgefallen sei, dass der Fisch frittiert und nicht gegrillt sei, ließ mich den Eindruck gewinnen, dass das Restaurant auf der Karte überteuerte Gerichte anbietet, die dann so billig wie möglich zubereitet werden. Zudem deutete ihre Aussage darauf hin, dass die Gäste offenbar keine Ahnung von qualitativem Essen haben und sich vom Ambiente manipulieren lassen. Daraufhin übergab ich meinen Teller der Köchin und lehnte alle weiteren Angebote ab. Der frittierte Fisch wurde nicht auf der Rechnung aufgeführt. Mein Fazit: Das Restaurant Schäfer in Erzingen verkörpert mehr Schein als Sein , und ich rate davon ab, sich von dem Ambiente blenden zu lassen. Das Angebot, das Preis/Leistungs-Verhältnis, das Handwerkliche und das Ergebnis auf dem Teller waren in meinem Fall leider sehr enttäuscht!"

Panda Royal- Chinarestaurant

➤ Hauptstrasse 42, 79771, Klettgau, Germany

Carta • Sushi • Asiatisch • Europäisch • Vegetarier

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"We like to go there with our children who have a lot of fun there. The food is delicious, even if you don't get a first class sushi (of course). However, this does not have to be at all, the selection is large and completely sufficient. I also recommend the (alcohol-free) cocktails"

Bad Osterfingen

➤ Schaffhausen, Zollstrasse, 8218, Unterklettgau, Switzerland

Carta • Bier • Steak • Fleisch • Schweizer

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"at first this is a very historical, beautiful place located in the beautiful landscape of klettgau in the canton schaffhausen. absolutely stunning old building and a beautiful garden under old trees to dinate. that was my first time, and I was there. the service was friendly but not super-super friendly. the wine produced by the place itself was very good (although I would prefer to choose from more different wine producers of this famous wine region.) the menu card is rather one-sided: not a single vegetarian dish! not even with a word. So you could have meat, meat and meat. my poor friend had to order a latezli cellar with veggies, but this teller looked pretty fancy. I had chosen a blacksteak with the world-famous latezli (pumps). on the side there was no veggy, not even a piece tomaten or the notorious petersilie or chive. that was quite disappointing, but to the luck the latezli were actually as good as everyone said. to my absolute surprise I could not pay with maestro or credit card! that really amazed me that a restaurant of this format does not accept cards!? I just had the carry in my bag. the worst came when I was home: I have to sit on a nest of ants! my naked legs were covered with red spots that have developed into ugly evil and horrific itching wheals in the next 48 hours! I counted over 70 bites on my left side alone! I had to see the apotheke on Monday and buy antihistamin to get rid of the swelling and itchiness! my friend and I had a wonderful evening, but we both agreed that this would not be the place to meet again, I'm sorry."