Hospedería El Batán

el menú degustación con los vinos es un éxito, magnífico. encantador personal y sitio de ensueño, para perderte.

Excelente experiencia. Magnífico tanto el personal como la cocina, con productos de km. 0. Absolutamente recomendado. La relación calidad/precio es espectacular.

Un refugio para desconectar y disfrutar de los placeres de la vida: naturaleza, buena gastronomía y relajación. ¡Todo un éxito! María José, impecable como siempre, y Sebastián, súper atento con sus explicaciones y gran conocimiento. ¡¡Habitaciones: 5 Servicio: 5 Ubicación: 5!! Ver carta

Qué bien lo he pasado comiendo en este restaurante, sorprendentes y deliciosos todos los platos y el maridaje del vino muy acertado. El servicio muy cordial y atento. Una maravilla gastronómica en el corazón de la sierra de Albarracín. Teruel si que existe, pero es territorio por descubrir.

Fue una experiencia nueva. La comida dura más de tres horas. Está bien porque son muchos platos y al final terminas lleno y probando un poco de todo. Si no te gustan las verduras este no es tu sitio. Pompas dinámicas de frutos del bosque deberían cambiarlo, llama la atención a la vista pero el sabor es todo menos bueno.

Tenía grandes expectativas que fueron superadas. El fantástico menú de degustación, con sus maridajes, es excepcional. Por ejemplo, la ostra con pepino y espuma de limón es simplemente infinita. Una experiencia que vale la pena vivir en un ambiente totalmente diferente cada día. ¡Felicitaciones por la idea, es una maravilla! Ver carta

Pedimos el menú gourmet y tengo que decir que es uno de los mejores en relación calidad/precio que he probado. La pareja era un poco perezosa para mí, pero la comida era excepcional. El sabor del mar de la anémona y el gusto de la carne del wagyu mudejar y el lomo de ciervo, entre otras delicias, fueron asombrosos. Si estás en la zona, ¡no te lo puedes perder!

Experiencia maravillosa. Nos obsequiaron una experiencia gourmet con una noche y cena, y la hemos disfrutado muchísimo. La atención de todos ha sido de 10. Muy recomendable. Habitaciones: Muy cómodas y acogedoras. Comida y bebidas: Menú espectacular, hemos gozado mucho. Habitaciones: 5 Servicio: 5 Ubicación: 5 Puntos destacados del hotel: Gran vista, Romántico, Tranquilo.

Espectacular experiencia con el menú de degustación. Hay una historia detrás de cada plato que te va guiando a través del menú. Destacar que utilizan mucha materia prima de kilómetro cero para la elaboración de los platos. Presentaciones originales y recomiendo optar por el maridaje de vinos. El entorno es bastante bonito aunque ahora mismo están haciendo algunas reformas. Está ubicado alejado de cualquier ruido así que tendrás una comida tranquila garantizada. Hay también una hospedería así que si quieres la experiencia completa podrás disfrutar sin problema. Ver carta