Teléfono: +34983181299
Dirección: Calle Macias Picavea No 7, 47003, Valladolid, Spain
Ciudad: Valladolid
Platos: 35
Reseñas: 7040
Sitio Web: http://www.hachequrestaurante.com/
"Restaurante situado en el centro de Valladolid , un local bastante amplio con una decoración sencilla.La carta del restaurante no es muy grande pero es bastante variada , tienen platos de varios paises del mundo , Asia , España y Mexico básicamente. Tienen además varias hamburguesas y menú infantil.Fuimos a cenar personas y pedimos todo esto.Para compartir-Tartar de atún rojo con yema marinada y ensalada de alga wakame. Taquitos de atún marinados con una ensalada de alga y una salsa de yema en el fondo. Estaba bueno con la salsa.-Sam de alitas deshuesadas a la brasa con salsa hoisin , menta , albahaca y cilantro. Bastante bueno este plato , bueno sabor a brasa de las alitas y bien marinadas.-Arroz de carabineros en horno de leña. Cazuelita de barro con un arroz cremoso con bastante sabor a carabineros , unos puntos alioli bastante suaves, por encima lleva un carpaccio de carabinero.Y luego ya platos individuales para cada uno– Kebab de cordero lecha asado con salsa de yogur al curry de madras , daditos de manzana y queso de cabra . Dos buenos kebab , cordero jugoso , salsa suavecita de curry. Le faltaba algo de sabor al cordero para mi gusto un toque mas potente quizás a especias o asado.-Entrecot de ternera gallega acompañado de patatas con salsa mantequilla. El entrecot se sirve cortado en una piedra caliente de sal. La carne estaba bastante tierna y tenia buen sabor , lo malo que la piedra salaba demasiado la carne , había que retirar la carne de la piedra para comerla porque estaba demasiado salada.-Lingote de carrillera con bizcocho de setas , lombarda tostada y crema de calabaza y chirivia.El mejor plato de todos , bizcocho bien jugoso , carrillera bien guisada con una salsa bastante buena , la lombarda tostada estaba muy rica y la crema de calabaza va bien con el conjunto. Recomendable probarlo.De postre.-Tarta de queso camembert y helado de vainilla : La tarta no estaba mal pero el sirope de fresa que ponen sobra , se come el sabor de la tarta, estaría mejor sin el.-Carrot cake con espuma de chocolate blanco y zanahoria escarchada. Bizcocho esponjoso , no muy dulce , la espuma no sabia mucho a chocolate , la zanahoria escarchada estaba buena.Resumen : Un sitio donde probar cocina de varios paises , recomendables la carrillera y las alitas. Una pena el entrecot demasiado salado. Pan ricoPrecio: con botellas de , caña con limón , mahou maestra , café solo , pan :"
Menú - 35 opciones
Todos los precios son estimados.
NATXO
Impresionante!! La atención y la comida. Super elaborada y muy rica.
Dirección
Reseñas
User
en general bien, aunque me parece un abuso, cada vez más extendido, que recogen por cada pedazo de pan.
Neli
Ha sido una experiencia muy agradable. Tanto la atención como la comida han sido exquisitas. Para repetir y recomendar sin dudarlo.
User
Las zamburiñas de fuera de carta, espectaculares!!! Y el rodaballo estupendo. La maitre muy simpática y agradable. Volveremos pronto
User
Carta variada y sugerente, todo lo que pedimos estaba muy rico y con una buena presentación. Personal atento y agradable, y el local es acogedor. Recomendable!
Diana
Para mí uno de los mejores sitios para cenar en Valladolid.Siempre están innovando cosas nuevas y deliciosas.Ademas tienen una pequeña zona de juegos para que los niños se entretengan.
User
La comida,una experiencia de sabores, el personal muy profesional y te lo explican con todo detalle , el local ...mejor verlo y sobretodo disfrutad dela comida, ole,ole por el cocinero .
User
el local tiene un ambiente muy agradable, central y confortable. El servicio ha sido excelente y hemos sido tratados fenomenalmente. la comida muy innovadora y sabrosa. Las zamburiñas, los sams de alitas y los saumai de langostas eran deliciosos. El segundo que ordenamos el arroz meloso de manitas, era muy bueno pero podría mejorar, habría tenido más gusto el práctico y el pesto pistacho y que el arroz era menos caldo y más meloso. También pedimos el secreto ibérico, que fue brutal. Definitivamente un lugar para repetir!
User
Venían unos amigos de visita a la ciudad y este restaurante nunca nos ha decepcionado, así que repetimos visita, con éxito como siempre. Compartimos unos nachos, y pulpo a la brasa, delicioso. De segundo yomamos lubina, que estaba fuera de carta, kebap de cordero, hamburguesa de rabo de toro y carrilleras. Todo estaba muy bueno. A destacar las carrilleras, que la persona que las tomó dijo que nunca había comido unas tan tiernas y deliciosas. De postre tarta de queso y bizcocho de queso azul. La atención muy correcta, como siempre. Y el local, aunque lleno, con mucha separación entre mesas.
User
Restaurante situado en el centro de Valladolid , un local bastante amplio con una decoración sencilla.La carta del restaurante no es muy grande pero es bastante variada , tienen platos de varios paises del mundo , Asia , España y Mexico básicamente. Tienen además varias hamburguesas y menú infantil.Fuimos a cenar personas y pedimos todo esto.Para compartir-Tartar de atún rojo con yema marinada y ensalada de alga wakame. Taquitos de atún marinados con una ensalada de alga y una salsa de yema en el fondo. Estaba bueno con la salsa.-Sam de alitas deshuesadas a la brasa con salsa hoisin , menta , albahaca y cilantro. Bastante bueno este plato , bueno sabor a brasa de las alitas y bien marinadas....
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