Teléfono: +34606207243,+34910830007,+34915631274
Dirección: Jorge Juan, 18. 28001. Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
Ciudad: Comunidad de Madrid
Menú Platos: 6
Reseñas: 2341
"Enclave difícil de localizar por la diversidad de propuestas gastronómicas en el centro comercial “El Corte Inglés Castellana”, pero se alza como punto de referencia por: 1. Calidad de los ingredientes: materias primas asociadas a la estacionalidad y bien elegidas; 2. La cocina cuida el producto y lo ensalza. Narra la historia de Rubén (jefe de cocina) comprometida con el dominio de una técnica meticulosa y el sentido común de los platos. A destacar: • Ensaladilla rusa con sus ingredientes cortados a cuchillo: ¡sublime! • La elaboración de la carne y el pescado mediante horno de carbón (JOSPER) magistral, evitando hipotecar el plato con excesivas elaboraciones y respetando el minimalismo en la búsqueda del sabor esencial. • Postres correctos. 3. Mesas bien vestidas, me encantan las de tipo alto, y coherentes con el estilo del restaurante. Cristalería y vajilla cuidadas. Te sientes mimado por la responsable de sala (Diana) y sus compañeros. El precio de la oferta gastronómica de Huerta de Carabaña define su nivel de exigencia: comida honesta, responde a lo que anuncia y garantiza una magnífica experiencia."
Menú completo - 6 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Aperitivo
Ensaladas
Sopas
Platos De Huevo
Mariscos
Postre
daniel
El café y el trato son espectaculares.Para comer es un poco caro.
Dirección
Reseñas
Álvaro
Un poco caro para darte lo de siempre. Ensaladilla y pluma están bien.
Isabel
Comida tradicional lo mejor son los picatostes la comida excelente calidad precio razonable
Carmen
Es un lugar original, el restaurante no está al mismo nivel todo. el menú es variado y está muy rico Ver carta
Ángel
huerto de carabaña (la corte inglesa de nuevos ministerios) rico, rico y base desayuno. y a un precio excelente / calidad
Jesus
Muy buenas verduras, tomates y carnes. Buena calidad de los productos. La ubicación no es la mejor, se comparte con más restaurantes y se pierde la exclusividad.
Francisco
Yo estuve comprando fruta en el local que esta en San Francisco sales y muy bien me atendió un chica bajita que se llamaba Silvia y me atendió muy bien volveré seguro Ver carta
Ignacio
Buen producto bien tratado. Relación calidad-cantidad-precio en la que falla la cantidad por estar excesivamente controlada, esto hace que para el comensal se quede justo. Muy buena atención.
Victoria
Un espacio agradable, con buena materia prima, situado dentro del espacio gourmet de El Corte Inglés de Castellana. Tiene una zona con barra y mesas y otra zona más pequeña de comedor. Los platos tienen como base verduras y productos naturales. Tomamos ensalada de tomate con burrata, en la que destaca el sabor de los tomates, croquetas de jamón, buñuelos de bacalao, flores de alcachofa y puerros con pulpo. De postre una torrija caramelizada. La comida estaba francamente buena, y nos atendieron con rapidez y amabilidad. Además, al pedir platos compartidos, nos lo distribuyeron y sirvieron de esa forma. Salimos con buenas impresiones y nuestra idea es volver pronto.
Candido
Enclave difícil de localizar por la diversidad de propuestas gastronómicas en el centro comercial “El Corte Inglés Castellana”, pero se alza como punto de referencia por: 1. Calidad de los ingredientes: materias primas asociadas a la estacionalidad y bien elegidas; 2. La cocina cuida el producto y lo ensalza. Narra la historia de Rubén (jefe de cocina) comprometida con el dominio de una técnica meticulosa y el sentido común de los platos. A destacar: • Ensaladilla rusa con sus ingredientes cortados a cuchillo: ¡sublime! • La elaboración de la carne y el pescado mediante horno de carbón (JOSPER) magistral, evitando hipotecar el plato con excesivas elaboraciones y respetando el minimalismo en... Ver carta
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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