Jahreszeiten - Carta

Sehr leckeres Essen in einem tollen Restaurant mit ausgezeichnetem Service!

Von der Location bis zum Dessert… einfach Weltklasse!! Ein Muss in Hamburg.

Perfect, wie alles im 4 Jahreszeiten Hamburg, super Qualität und perfekter Service Ver carta

Absolute Herzensempfehlung . Grandioses Ambiente und unglaublicher Service mit fantastischer Weinempfehlung. Das Essen ist ein wahres Erlebnis und das Highlight was das Crêpe Suzette, welches am Tisch zubereitet wird. Der Umbau hat dem Grill einen besonderes Touch gegeben mit stilvollem Design und ein weiteres Highlight ist die Martini Bar. Immer wieder gerne und wir kommen wieder.

Längere Wartezeit auf lang vorbestellter Tisch ,total überfordertes Bedienungspersonal und Preis/ Leistungsverhältnis absolut nicht adäquat. Hatten z Bsp Wolfsbarsch als Hauptgericht der ohne jegliche Beilagen kommt ,habe noch nie erlebt dass die Soße und Spinat extra berechnet wird, zwei Freundinnen haben Bohnen als Beilage geordert, ein Gefäß ,doppelte Rechnung. Insgesamt sehr enttäuschend ,vielleicht dem Trubel der Vorweihnachtszeit und Personalmangel geschuldet aber 7 Gäste kommen leider nicht mehr

Der Jahreszeiten Grill war immer eine sichere Bank in Hamburg für hanseatisches Ambiente, makellosen Service, sehr gutes Essen und tolle Weine. Seit der Renovierung und der Umbenennung ist irgend etwas ins Rutschen geraten. Die Umgestaltung ist sehr gelungen, das Ambiente unverändert hanseatisch mit toller Ergänzung durch die Bar und die Meeresfrüchteauslage. Wenn der Rest doch auch nur geblieben wäre... Die Gans nach wie vor sehr gut, aber die Weinkarte ist deutlich ausgedünnt, dafür im Preis massiv angezogen. Die interessanten Weine sind in der Haerlin Weinkarte zu finden, die aber nur nach penetranter Nachfrage gebracht wird. Insbesondere der Service wird dem (früheren? Niveau des Hauses... Ver carta

Nach dem Umbau ist der Grill heruntergekommen . Wie immer in den letzten 50 Jahren wollten wir eine Familienfeier dort machen. Es erfolgten diverse Telefonate mit den Damen Kowalke und Hagenbeck, die zwar immer sehr freundlich waren, aber die Damen zeichnet möglicherweise ein Aufmerksamkeitsdefizit aus. Zunächst wurde unser Termin im Dezember von denen im Oktober festgemacht, das konnte aber revidiert werden. Trotz mehrfacher Zusagen, an unserem Feiertag länger bleiben zu dürfen und das 2-Schicht-System für uns nicht gelten zu lassen, mussten wir um 20.30 Uhr den Grill verlassen. Es wurde ein 5-Gänge Menü angeboten, aber Dessert und Käse kamen gleichzeitig, weil die Zeit nicht mehr reichte....

Moin Folks, nun jeder schreibt hier und dort anders und jeder ist subjektiv am bewerten und hat andere Sichtweisen, gut so. Zum Grill hier und heute, reservieren macht Sinn, die Hütte ist voll und aufgrund einer übersichtlichen Fläche unabdingbar notwendig. Es ist schon sehr hübsch hier, die Veränderung, Renovierung ist gelungen, schon ein optischer Augenschmaus, ja und auch die Erhebung im Raum, kann was, ist gediegen und ja zum Service, der Empfang eine charmante Augenweide, sehr freundlich und wundervoll aufmerksam bis zum Tisch via Garderobe abnehmend und geleitend sehr bewundernswert. Das übliche Prozedere mit Getränke und Speisen, sehr gut, die Speisen wie sie serviert werden, höchstes...

Überraschende Erfahrung im 4 Jahreszeiten im Grill ! Ende September waren wir Gast im renovierten Grill des Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg. Meine Frau und ich waren dort mit Geschäftspartnern zum Essen. Da wir etwas zu früh eingetroffen waren, haben wir zunächst Drinks in der Lobby genommen. Die Damen Champagner, wir Longdrinks. Danach sind wir in den Grill gegangen und haben unsere Speisen ausgewählt. Bereits die Speisekarte barg einige preisliche Überraschungen: alle Preise lagen weit über dem Durchschnitt von guten Restaurants, was ich gerne zahle, wenn die Qualität stimmt. Dennoch überraschte es mich, dass Austern von Gillardeau deutlich preiswerter waren als „Sylter Royal“ – 4,50 €... Ver carta